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44.日常

小说:

家香粥铺

作者:

滴滴叮当

分类:

现代言情

七月的深圳像个蒸锅。早晨八点,太阳就白花花地挂在天上,晒得人睁不开眼。龙岗新厂的院子里,那几棵小叶榕的叶子都卷了边,蔫蔫地垂着。知了在树上拼命叫,一声接一声,没完没了。

陈永福早上六点半到厂里时,身上衬衫已经汗湿了后背。办公楼里的空调开了一夜,凉飕飕的,一进门就打了个激灵。老徐比他更早,已经在办公室对账了。

“陈总,早。”老徐抬起头,眼镜片上反着电脑屏幕的光,“昨晚收到券商邮件,说证监会可能要来现场检查。”

“什么时候?”

“没说具体,让咱们做好准备。”老徐递过打印出来的邮件,“重点是生产车间、仓库、财务室,还有门店。”

陈永福接过看。邮件很短,措辞官方,但意思明白:上市审批期间,证监会可能随时抽查。合格了,往前推;不合格,延期甚至否决。

“通知下去,从今天起,全公司进入临检状态。”陈永福说,“车间卫生每天检查三次,仓库账实每天核对,财务凭证全部归档,门店服务规范再培训。”

“好,我马上安排。”老徐顿了顿,“陈总,还有个事。上周发往南京的那批货,客户说有三包胀气,要求全部退货。”

“多少包?”

“五千包,整批。”老徐说,“运输记录显示,那几天南京气温三十八度,货车没开空调。”

陈永福捏了捏眉心。又是高温惹的祸。夏天做食品,运输环节最难控制。司机为了省油,不开空调,车厢里温度能到四五十度,料包不胀气才怪。

“联系运输公司,按合同索赔。这批货拉回来,检查后能用的降价处理,不能用的报废。”他说,“以后所有夏季运输,必须开空调,温度记录随货走。”

“运输公司说开空调成本高,要加钱。”

“加就加,质量第一。”

老徐记下,又问:“黄总那边来电话,说上海新谈的超市要进场费,一个货架位置五千。”

“给。”陈永福说,“但要签长期合同,保证销量。”

“明白。”

正说着,窗外传来汽车喇叭声。陈永福走到窗边看,是送米的卡车到了。工人们正在卸货,一个个赤着上身,汗珠子在阳光下亮晶晶的。

“我去车间看看。”他说。

车间里更热。虽然中央空调开到最大,但五条生产线同时运转,机器散发的热量让温度始终降不下来。墙上的温度计显示三十一度,湿度百分之六十五——刚刚卡在标准线上。

老张那组在操作三号生产线。看见陈永福来,老张关掉机器走过来。

“老板,今天这天气,料包一下线就软趴趴的。”他拿起一包刚出来的料包,“您看,封口处有点鼓。”

陈永福接过,捏了捏。确实,塑料膜在高温下变软,封口不够紧实。

“降温呢?冰块还够吗?”

“够,但化的快。”老张指着车间四角的大塑料盆,“一小时得换一次冰。赵工说,最好在包装机上加装局部冷却装置。”

“多少钱?”

“一台机器大概八千,五条线四万。”

又四万。陈永福算算账,这个月已经超支了。

“先买两台,装在问题最严重的生产线。”他说,“其他的用冰块顶着。”

“好。”

从车间出来,陈永福去仓库。父亲在盘点,戴着老花镜,一笔一笔记。仓库里除湿机二十四小时开着,但空气里还是有点闷。

“永福,你看这个。”父亲递过一张检验单,“这批绿豆,虫眼多,供应商说是天气热生的虫。”

陈永福看了看,绿豆里确实有不少小黑点。

“退货,换一家供应商。”

“但合同签了,退货要赔违约金。”

“赔就赔,不能用次品。”陈永福说,“阿爸,咱们现在一点瑕疵都不能有。”

父亲点点头:“我知道了。”

中午,食堂里闷热。虽然装了大吊扇,但吹出来的风都是热的。工人们端着饭碗,有的坐在食堂里,有的蹲在树荫下。今天菜是冬瓜排骨汤、炒空心菜、米饭。汤里浮着几块冰,说是降温。

陈永福也打了份饭,跟工人们坐一起。老张的儿子张强端着碗过来,怯生生地叫了声“陈叔叔”。

“小强,习惯吗?”陈永福问。

“习惯,就是热。”张强十八岁,刚从技校毕业,在车间跟赵工学维修,“陈叔叔,赵工让我跟您说,三号线的电机有点问题,轴承磨损,得换。”

“换,需要多少钱?”

“轴承不贵,几百块,但停产半天。”张强说,“赵工说可以周末换,不影响生产。”

“好,你跟着好好学。”

“嗯。”

吃完饭,陈永福回办公室。电话响了,是□□从学校打来的。

“阿爸,我们放暑假了,我明天回家。”

“好,路上小心。”

“阿爸,我在学校图书馆查了资料,咱们那个HACCP认证,有个快速通道,如果请有资质的咨询公司全程辅导,可以缩短到三个月。”

“多少钱?”

“全套下来大概十五万,但保证通过。”□□说,“阿爸,我觉得值。早拿到认证,上市就多一份把握。”

陈永福想了想。十五万不是小数目,但时间确实重要。

“你联系吧,先谈,我最后定。”

“好。”

挂了电话,陈永福看看日历。七月中旬了,证监会那边还没消息。等,是最磨人的。像潮汕老家出海打鱼,撒了网,就等鱼进网。等的时候,什么都做不了,只能看着海面。

下午,王建军从深圳市区过来。晒得黑红,衬衫湿透贴在身上。

“老板,新店地址定了,在福田新区。”他摊开地图,“这里新建了几个小区,年轻人多,上班族多。租金一个月四千,比罗湖店贵一千。”

“值吗?”

“值。”王建军很肯定,“我蹲了三天点,早晚人流量大,附近没像样的粥店。就是装修要求高,商场说要统一风格,得请他们指定的装修队。”

“多少钱?”

“全包八万,包括厨具设备。”

陈永福算算。新店投入:租金押二付一一万二,装修八万,设备五万,备货两万……十六万多。但现在账上钱紧。

“先签合同,装修分批付款。”他说,“设备用咱们老店的,翻新一下。备货从厂里调。”

“好。”王建军收起地图,“老板,还有个事。罗湖店旁边那家台式快餐,这个月搞促销,买一送一,抢了咱们三成客流。”

“咱们也搞活动,但别打价格战。”陈永福说,“弄个‘消暑粥品’专题,绿豆粥、薏米粥、荷叶粥,突出养生。再送点小菜,成本不高,但显得实惠。”

“行,我回去就弄。”

王建军走了。陈永福站在窗前,看着他的车驶出厂区。商场如战场,你进我退,你退我进。现在上市关键期,更不能退。

傍晚,天气闷得厉害。天上堆着厚厚的云,但雨下不下来。厂区院子里一丝风都没有,树叶一动不动。工人们下班后,三三两两在院子里乘凉,摇着扇子,聊着天。

陈永福开车回家。路上,车里像蒸笼,空调开了半天才凉快下来。深惠公路在修,堵了半小时。到家时,天已经暗了。

晓梅在弹琴,断断续续的《欢乐颂》。林玉兰在厨房做饭,抽油烟机嗡嗡响。父亲在阳台浇花——那几盆月季热得蔫了,晚上浇水能救回来。

“阿爸!”晓梅看见他,跑过来,“我今天学了新曲子,弹给你听。”

“好,阿爸听。”

晓梅坐回琴凳,认真弹起来。还是生涩,但比上个月好多了。陈永福坐在沙发上听,一天的疲惫慢慢散了。

吃饭时,晓梅说:“阿爸,我们老师说,暑假要写一篇作文,《我爸爸的工作》。我能写你吗?”

“当

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