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35. 初次摆摊

小说:

嫡女谋生计

作者:

小炉慢炖

分类:

古典言情

摊子既已定好,便有衙门文书上前记录摊位号、收费,老李头交了几家凑出来的一百二十个铜板,先租了一个月。

几人不再闲谈,在摊子前把板车上的筐子卸下来。李大娘把青菜、萝卜、韭菜分门别类码在案板上,菜水灵灵的,还滴着晨早的露水。大妞儿和二妞儿把带来的咸菜坛子摆开,又挂了几串鱼干在横杆上。

待收拾好摊子,趁着还没上人,李大娘把自家种的萝卜丝瓜捡了满满一篮子,提着便往圆脸小娘子的摊上走。

还没走近,就瞧见摊前坐着个面色清冷的小郎君,正低头拨弄柴火。

李大娘挨到圆脸小娘子身边,声音里带着份感激:“小娘子,我们一家今儿头一回到县城,东南西北都摸不清,方才多亏你热心肠,替我们引路又帮着跟管事的人引见,这份情大娘记在心里了。”

圆脸小娘子忙摆手笑道:“大娘快别这么说,咱们出门在外,谁没个难处?搭把手是应当的,您这么客气倒叫我不好意思了。”

两人推让了好几回,到底李大娘力气也大,硬是把菜篮子往案板上一搁,转身快步回了自己的摊子。

徽月从家里将调料罐拿来,一眼就看见摊子上放的新鲜蔬菜,随口问了句:“你俩谁去买菜了吗?晚上吃萝卜?”

摆摊的圆脸小娘子正是向小园,生火的便是方观棋。这几日虽然是抽穗扬花、灌浆结实的关键期,可小园第一次摆摊他怎么也要来撑撑场面。

火已生好,他擦了把脸比划道。

【隔壁摊子大娘送来的,专程来谢谢小园刚刚的热心,把她夸得天上有地上无的。】

“就你胡吣!”小园扭头啐了他一口,耳根却微微泛红,手上利落地将面饼甩进锅里,只听“滋啦”一声,香气顿时腾了起来。

他们在家商量了几日,他们三人最终决定支摊子卖卷饼!

菜一早在家里提前炒好的,这会子先烙几个饼出来,待会上人的时候便松快些。

徽月和观棋坐在一旁乖乖帮忙,把菜一一摆好。

望着忙碌的小园,徽月心里感叹,劝她来摆摊可着实费了自己一番功夫。

鉴于前车之鉴,她不敢执意相劝,就怕小园心里多想,觉得自己赶她出去,加重她的恐慌。

于是某日徽月坐在院中藤椅上摇摇晃晃,灵感就这么晃了出来。

她先是时不时唉声叹气,很快引起了一旁缝补衣服的小园的注意。

“姐姐怎么了?这声叹的乌云都要聚过来了。”小园打趣道。

徽月揉揉眉间:“还不是集市那事儿闹得心烦,百姓观望得居多,如今还真没几个向衙门表明愿意来摆摊的。过几天就是八月二十六开市第一天,若是整条街空空如也,那这事怕是要办砸了,丢得不仅是我,更是衙门的脸面。”她伸手捂住脸,可偷偷从指缝观察着小园的表情。

果然,向小园拿针的手停在半空,大大的圆眼睛困惑地挤成一个弧度,一脸愁容:“怎会如此!姐姐这条法子本就是为了帮助百姓谋营生,怎会无人来……”

“人嘛,多是等着观望的人多。若是见着有人上前得了好,才会跟着。现在少的就是这么个第一个愿意的人……”徽月揉着太阳穴,“头疼啊头疼,上哪找这么个人……又要有手艺,又要相信我,一时间真是没有头绪啊……”

“我啊!”小园扯着没补好的衣服起身,“我做的吃食味道应该还行,若是无人愿意,我便当第一个摆摊的!”

“真的?”徽月压下嘴角的笑,摆出一副正义凛然的样子推拒道,“小园你不必为了我勉强自己,姐姐我应该还能想到别的法子……”

“我是真心想帮姐姐的,况且……”她脸有些微红,“如今观棋在地里忙着,姐姐为衙门效力,总不能只有我在家中闲着吧?我也总想着为咱们这个小家出点力……隔壁蒋婶子和张家姐姐总说我有一手做吃食的好手艺,我也想靠着这个试试自己立起来……”

“就这么定了!”见她没有丝毫勉强,徽月一个翻身从藤椅上跳下来,根本不给她反悔的机会,拉着小园奔向县衙,交了一个月的摊位费。

拿到契书的时候小园有些恍惚,怎么感觉好像被姐姐骗了呢?

一鼓作气,再而衰,三而竭!第二天一大早,徽月便拉着观棋在家中为摆摊做准备。一气呵成把朦朦胧胧的小园就这么拉到了摊子处。

饼是白面现烙的,热腾腾的带着面香。菜是六样,两荤四素。素菜有菘菜、芥菜、瓠瓜调的三菜丝、腌的萝卜、麻辣莴苣和酸黄瓜,荤菜则是烤的猪肉串和小鱼。

只可惜大周这地界,孜然价比香料还贵,虽有系统,可到底没能折腾出孜然肉串来。

菜用木盒装着,四个食盒一字摆开,用葛布盖着防苍蝇。一旁方观棋早已架起了炉子开始烤串。

日头渐高,街上的行人也多起来。

原先只有零零星星几个挎着篮子的妇人,在菜摊子前挑挑拣拣。后来便多了牵孩子的老人和三五成群结伴逛集的年轻后生。吆喝声、还价声、小孩子笑闹声混在一处,给竹源集市添了把火,咕嘟咕嘟冒起了热气。

东头第三家卖炊饼的婆子掀开笼屉,白花花的热气裹着麦香直往人鼻子里钻;隔壁馉饳摊上,沸水翻腾,薄皮肉馅在锅里沉浮,一碗端出来,撒上葱花,浇了醋,勾得人挪不动步子。再往前,卖鲜鱼汤的、卖煎饼果子的、卖糖糕的,锅铲碰铁锅,叮叮当当响成一片。有老汉蹲在路边吃一碗热汤面,吸溜得满头是汗。几个半大小子举着糖葫芦,你追我赶,笑声脆得像铜铃。

吆喝声、叫卖声、碗筷碰撞声混在一起,热腾腾一股脑涌过来,整条街像刚揭开盖的大蒸笼,咕嘟咕嘟冒着泡,直把人裹进这片欢喜里。

这头李大娘正跟一个婆子介绍她家的腌菜,那边二妞儿已经收了第一笔钱,五文,卖了两串鱼干。

老李头看着眼前这条长街渐渐填满了人,心里盘算着,这一天就能将一个月的摊子钱整出来,再摆上几个月又能佃上一亩地!

想到这儿,他裂皮的嘴快咧到耳朵根,拿秤杆子的手都更有劲了。

食客们在集市逛着,旁边忽地飘来一股子香味,勾得心痒痒。

“什么味道这么香?”一旁称菜的婶子朝着香味的方向一吸鼻子。

“闻着是肉香,好鲜啊!”同行的妇人匆匆付了菜钱,循着香味寻到了隔壁摊子。

热腾腾的烟雾下,铁架子上一溜肥瘦相间的肉串。炭火烧得正旺,油滋滋冒出又滴落在铁红的炭块上,发出一阵滋啦的响声。烤串的小郎君白净的脸被火烫得通红,时不时拿脖子上挂着的毛巾擦一把汗,也不言语,就这么将肉串上的油抹均匀。

旁边笑盈盈站着个小娘子,一头乌发用木钗随意挽起,几缕发丝散落在白腻的颈肩,一双杏眼弯弯,朗声问摊前的客人们想要什么。

身后烙饼的圆脸小娘子用竹刮将面糊均匀铺开,手腕一转一个圆饼就摊开了。相比大周朝用得那种厚重的刮板,小竹刮以拿着的棍子为轴心,手腕一转竹竿下的刮板便跟着画圆,方便的紧。

有眼快的婶子注意到:“这东西倒是方便,不知小娘子是从何处买得的?”

现代的东西能不方便吗!

徽月笑眯眯把话题扯了过去:“家里人随手做的,婶子看看吃点什么菜?”

她指着食盒:“白饼三文一张,素菜两文一份,荤菜五文一串。”

婶子的目光被铁板上的肉串牢牢锁住。只见观棋手旁搁着两只青花小碗,一碗是深褐色的面酱,另一碗是粉状的干料。

徽月脆声介绍道:“面酱是甜口的,若是想吃辛辣味道的,撒上这干料就行,这干料是茱萸和芝麻炒熟后磨碎的,也是鲜香的很。”

很快有人被这香味勾得馋虫四起,最先被香味引来的妇人挤到摊前,眼睛直勾勾盯着铁架子上滋滋冒油的肉串:“这肉串可是猪肉?”

“正是,婶子可要来一份?”

“那就一张白饼,一份素菜再加一串肉串。”说着将十二文递出去,“婶子是头一位,捡大的一串给婶子。”

“钱您放在这木盒里就行,我们就不过

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