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25. 螺蛳粉

小说:

穿到古代撩大猫

作者:

保卫豌豆

分类:

穿越架空

又是一夜。

宿亦雪领着五只小家伙到后院遛弯,便少了汤圆。

它平日一向低能量,一连接客两天,确是累瘫了。打烊后,即在草堆里睡得天昏地暗,就不去打扰了。只在旁搁了碟果切,若是饿醒了能垫垫肚子。

“大一,大二,大三,这边!”

雪豹崽是新来的,不熟悉路况,险些从围栏底下钻出去。这黑灯瞎火的,如在外边林子里跑丢了,可难寻回来,宿亦雪连忙喝住它们。

三小家伙听得,便灰溜溜跑回来,绕着宿亦雪脚边挨挨蹭蹭,而后朝院前冲去,再跑回来,精力是如何也用不完。

相反,小白和丸子在她一旁躺平,催一句爬一步,若是不催,便是动也不想动。

不为别的,只因它们白跑一场没得奖赏,那三只新来的倒有犒劳。

昨日它和丸子跑完,眼巴巴缠着麻麻,虽讨来些夜宵,却只得零星半点。嗅见旁边的雪豹吃得香,更是委屈得很。

见小白丸子趴着,毛耳朵垂着,眼神黯淡无光,便猜到它们心中所想,宿亦雪心下终是一软,道:“再跑两圈,待会为你们做好吃的,不会比大一它们少。”

闻言,小白丸子眸光一闪,耳朵立马翘起,即向前跑去,超过了大一大二大三。

奔跑时,身上的肉肉一跳一跳,不是毛发蓬松显圆,是实打实的肿,不健康。

宿亦雪暗自思量:待会多喂些无妨,明日的伙食减些便是,朝三暮四罢,小白丸子不大机灵,瞧不出来。再不行,大不了下面垫些青瓜菜叶子。

无法,这两天生意实属火爆,客人们的投喂数不胜数。

两小家伙本就胖,又是投多少吃多少,半点不知节制,现只得进一步人工干预罢。

幸而大一大二大三听话,天生爱跑酷。但她也需防患于未然,夜里不能给它们吃太多,否则馆里就有五辆卡车了。

毛茸茸们跑着,宿亦雪漫步到粮仓旁,着手准备稍后的宵夜。

院角的木盆,养着今日她与虎星河从山涧摸回来的螺蛳。

螺蛳正吐着沙,宿亦雪换了盆清水,又滴下几滴油,让螺蛳吐快些,稍会好先取部分做夜宵。余下的,便留着往后做新菜。

宿亦雪去粮仓拿来些肉,米粉,青菜,木耳,和前阵子腌下的酸豆角,酸笋并白玉萝卜丁,如今正好入味。

带着食材,她往厨房走去。

先将鲜肉切成适合小家伙们的小丁,略加烹煮,添些调味,便当作给毛茸茸们的奖励。

接着将大块的酸笋切成细丝,酸豆角剁成碎粒,木耳泡发后切作长条,备在一旁待做螺蛳粉。

再将鸡骨焯水去腥,随后把吐净沙的螺蛳下锅,加油并姜葱酒爆香。炒好的螺蛳与焯过水的鸡骨一同入大锅,添足清水,大火滚沸转文火慢熬煮半个时辰,期间撒少许紫苏,姜片,香叶,辣椒提味。

等汤的功夫,先端肉去喂毛茸茸。

刚出厨房门,宿亦雪正撞上收拾完前堂回来的虎星河。

他鼻子灵,知晓宿亦雪在做夜宵,却抽了抽鼻觉得气味古怪,但说不清道不明,大抵是又香又臭?

瞧见他缩起的五官,宿亦雪即清楚他想法,解释在熬螺蛳汤,片刻做宵夜螺蛳粉,保准好吃。

虎星河不语,却晓得她做什么都好吃,说好吃的,更是顶天的美味,只装作明白点了点头。

又见他端着肉盆,该是去喂小家伙,便道:“我们一起去吧,我也想喂喂它们......”

虎星河终于开窍,喜欢毛茸茸了?!

宿亦雪一怔,随即笑靥灿烂,边引虎星河往后院去,边兴奋道着小家伙们近况。

商量要他得空,就带小白它们多跑动。她起得晚,晨间由他带着锻炼,晚上便自己来。

虎星河颔首,表示包在他身上。

虎星河赫然出现,小白丸子虽不习惯,却也没多大反应——早习惯了,这老虎不就是麻麻的跟班喵?没什么好怕的汪...

大一大二大三新来的,甚么都不懂,立刻炸毛,三只糯叽叽护在宿亦雪身前,惊声尖叫。直到虎星河掏出肉块,气焰才消了些。

小白丸子汪汪喵喵了几声,雪豹崽们似是明了二人关系,方安静吧唧吃肉,灰尾巴左晃右晃。

喂完毛茸茸,两人回到厨房。

锅中的螺蛳汤煮得汤色奶白浓郁,宿亦雪用汤勺尝了尝味道,加入适量的盐和少许冰糖。再尝,便是鲜醇中透有一丝回甘。

随之,宿亦雪将干米粉放入滚水中煮软煮熟,捞出过凉水,十分Q弹,再添上一把烫熟的翠绿时蔬。

一切准备就绪,她在两个大碗底放入米粉。

问虎星河有无忌口,虎星河皱了皱鼻,思忖片刻摇头,宿亦雪便把所有小料铺上去。

最后浇上滚烫的螺蛳汤,冒着热雾,香气腾腾。

“来,尝尝看!”宿亦雪将一碗推到虎星河面前,自己则迫不及待动起筷子和勺子,“你要吃特辣的话,就到灶台上添多些辣椒油。”

“这样便好。”

话罢,虎星河仍未动筷,稍显犹豫。这碗粉的气味颇复杂,呛得他极不舒服。

“真的很好吃,不骗你。”宿亦雪抬眸,眼含期待,即亮有光笑望虎星河。

虎星河一下怔愣,后学着宿亦雪的样子,将粉放到勺子上,再舀起一勺汤,粉夹汤一并下肚。

瞬间,鲜,辣,香,烫多种滋味在口腔迸发,那独特的味道让他越吃越上瘾。额头冒出一层细汗,甚至眼眶泛红,却停不下筷子。

“怎么样?”

虎星河被辣得直呼气,金瞳亮闪闪的,用力点头,“好吃,就是辣了些!”

宿亦雪微微一笑,满意又嗦一口粉,“你继续吃,别急,我为你倒一杯茶。”她特意晾凉了一盅茶,放在厨房。

路上,正巧撞见从窝里钻出来的小白丸子,许是被螺蛳粉的香气引来的。又看它们兴奋摆尾,目光瞧着前堂方向,虎星河正在那嗦粉,确是了。

宿亦雪有些诧异,从前她吃完螺蛳粉,橘猫牌大黄总躲得老远,不让她碰。

还以为毛茸茸都受不了这味儿,谁知偏遇上两馋猫...一馋猫一馋狗。

可惜螺蛳粉高盐,小白丸子吃不得。又怕它们偷吃,宿亦雪只得克扣明日的伙食,先让它们彻底吃饱。

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