鱼虽大,但因为被敲晕,处理起来也不会很难。
张夕为先是用刀背刮干净鱼鳞,随后剖开鱼腹,取出其中的脏器,并把鱼鳃一起掏出。
宁月瞧着他动作十分娴熟,不禁开口问道:“你之前经常杀鱼吗?”
张夕为的长相是一派谦谦君子的模样,毫无攻击性,乍一看就像个读书人,她完全想不到他竟然对于杀鱼如此娴熟。
“没有,只是见那买鱼翁都是这样处理,便依葫芦画瓢,有样学样了。”他小心摸索着鱼腹,生怕一个不小心将那苦胆戳破了。
其实,张夕为虽不会用剑,但对刀的运用却到了出神入化的境地。
他从前接受秘密特训时,剖的都是人。鱼比起人来说,简单得不止一点半点,自然手到擒来。
宁月听他这样一说,觉得也有些道理,毕竟有些人确实随便看看就会。
“这鱼,你是想怎么吃?”宁月换了个话题。
张夕为对吃的没有太大讲究,但是这鱼放到明日便不新鲜了,他便道:“我对吃法没什么讲究,但这鱼最好今日就全部处理干净。”
宁月一思忖,做风干鱼倒是不错,可她并不会在石桥村待太久,仔细一想,还是做个一鱼两吃吧。
“那便用鱼骨熬个汤,鱼肉切薄片做粥喝吧?”恰好今夜秋风微起,丝丝凉意渗入皮肤,正适合吃点热的。
张夕为觉得这样甚好:“好,就听宁月姐姐的。”
二人一前一后地忙碌着,灶台上升起袅袅炊烟,忽而听到门外有马蹄声。
宁月刚把米下入锅中,听到动静略微一抬头,张夕为自然也听到了,他小声说道:“我去看看,你不要出来。”
安雪莹自从拜别景兰师傅后,便开启游历大江南北的日子,她将钱财置换成银票贴身携带,身上也穿着普通的粗布衣裳,丝毫看不出是个大家闺秀。
她路过石桥村,本想蹭顿饭吃,结果路过许多户人家,都熄了灯,唯有眼前这户人家炊烟袅袅,看着似乎正在做饭。
安雪莹下马,敲了敲门,高声问道:“有人吗?”
张夕为从里边打开了门,盯着她仔细看了几眼,问道:“姑娘可是有什么事?”
安雪莹看着张夕为的脸,一时间有些怔愣,她呆了半晌,这才回答:“打扰了,我路过此地,想要讨一口吃的……”
她仔细打量着张夕为的神色,生怕吃白食会被拒绝,便又补了句:“你放心!我有钱,会付账的……”
张夕为倒不是害怕她蹭吃,而是无法分辨她是好是坏。并且这也不是他自己家中,无法擅自做主让她进去。
“你先稍等一会儿,此处并非我家,待我问过此间主人再给你答复。”说罢,他便匆匆关上了门。
宁月见他一人进来,好奇地问道:“咦?我方才好像听见你在与一姑娘说话,是认识的人吗?怎么不请人进来坐坐?”
张夕为对她解释:“是一位姑娘,骑马路过此地,想要蹭一顿饭吃。”
“这有何不可?”宁月不理解,她在围裙上拭了手,便向门口而去。
安雪莹站在原地,过了许久都不见有人出来,心想许主家不同意,她牵起马绳准备离开,却恰好碰到宁月。
二人面面相觑,还是宁月率先开口打破了僵局:“原来是安姑娘。”
安雪莹盯着自己的衣摆,不敢抬头瞧她,只闷闷道:“嗯……”算是回应。
宁月瞧出她有些拘谨,便主动邀请她:“天色已晚,若你不嫌弃的话,便来我家中一道吃些,如何?”
“可……可以吗?”安雪莹惊讶抬头,一眨不眨地盯着她,“会不会打扰到你?”
宁月笑笑:“不会,家中只有我和一个表弟罢了。”她知道安雪莹有些畏惧李显,所以特意说了他不在。
安雪莹放下心来,牵着马随她进了院内。
宁月家中没有专门的马厩,所以只能将马拴在了石磨旁,安雪莹这匹马叫小满,通体雪白没有一丝杂毛,从小便喂养在她身边,所以十分通人性。
“小满,你乖乖的,等过几日入了城,就给你买上好的马料吃。”安雪莹摸着它的头,十分温柔地说着。
宁月见状,忽而想起王昌衡家中倒是有些不错的马料。
况且西乌村离这里也并不算远,便对安雪莹说道:“你若是需要马料,从这里往西边去有个村子,那村中有户人家专做马料,可以买些。”
安雪莹一听,当即追问道:“到那去大概要多久?”
“不过两三个时辰罢了,明日一早再去也不迟。”宁月说道。
一旁的张夕为收拾好了鱼,整条鱼的鱼肉剔得十分干净,每一片都薄如蝉翼,宁月立马掀开锅盖,将鱼骨等丢了进去煨汤。
安雪莹的肚子早已咕咕作响,她盯着锅子,两眼放光。
她从小便喜欢吃鱼,但她爱吃熟的,最近汴京流行的金齑玉脍她便品鉴不来,生的东西,她心中膈应。
宁月的米粥已经熬煮得差不多,她依次加入姜丝和鱼片,大火轻轻一滚,透明的鱼肉薄片霎时间缩成一朵朵小白云。
鱼肉特有的鲜味混合着大米的香气直往人鼻子里钻。
宁月灭了这一边的火,安雪莹见状立马凑了上去,问道:“可以吃了吗?”
张夕为见她的着急模样,忍不住低低一笑,“还得再等会儿。”
那锅鱼骨煨的高汤还未好,张夕为虽然不会做饭,但他猜到这鱼骨高汤要放到粥里。
宁月也点头应和:“是的,虽然粥已经好了,但是高汤还需要等一会儿,你若等不及,我先为你盛一碗粥垫垫肚子。”
说完,她便为安雪莹盛了一碗鱼片粥。
安雪莹双手接过,放在鼻下闻了闻,香气扑鼻,无法想象过会儿加入高汤会有多诱人。
她舀了一块鱼肉放进嘴中,软嫩鲜美,没有一丝腥味,竟比她家厨子做的还好吃。
“这!实在是太美味了!这是我吃过最好吃的鱼片粥!”她毫不吝啬自己的夸奖,一边赞叹一边大快朵颐。
宁月见她吃得香,又侧头看向一旁的鱼骨汤,锅中的香味飘了出来,汤色也有些微微泛白,差不多可以了。
“夕为,还得劳烦你。”锅子又大又重,宁月可端不动,只能靠张夕为。
“宁月姐姐客气了,我来便好。”张夕为当即便端起锅,将高汤倒入粥锅里,大约倒了一半时,宁月喊了停。
“好了,剩下的就留在锅里吧,明早可以吃鱼冻。”除了鱼骨头外,还有些鱼皮和杂碎,炖煮时间长了,难免有些鱼刺脱落,所以这锅汤倒一半即可。
安雪莹已然吃完一碗,刚想再盛一份儿,却被宁月喊住:“安姑娘,外头冷,咱们盛到汤碗中进屋吃。”
张夕为早就将屋内的大汤碗拿了出来,宁月站在灶台旁用汤勺轻轻一拨弄,让高汤和粥更好地融合一下,随后便盛到汤碗中。
安雪莹见自己站在原地,有些不好意思,便上前想要帮忙,没想到汤碗实在烫手,她顿时感到指
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