他此刻双手围抱着个大纸箱,气喘吁吁地一路小跑而来,一头略显稀疏的刘海在空中凌乱飞舞。
“来了来了!苏老师,鸭子到了!”
范镇长喘着粗气,把纸箱往桌上一放,“店里的老师傅在后面,马上就到!”
……鸭子?
对苏蕊的安排还一无所知的周副主任很是惊奇,对这能叫范镇长亲自出面“押送”的东西颇感兴趣。
纸箱很快被苏蕊的团队打开。里头东西在被取出来的瞬间,香气瞬间四溢!
周副主任被这味道钓起了馋虫,忍不住探头去看。
只见那纸箱里赫然装着十几被卤过的鸭子。即使被用油纸包着,那油香味还是透了出来,钻进众人的鼻腔。
他指了指鸭子,“这是……?”
比范镇长更快回应他的,是苏蕊嘹亮的嗓音。
“家人们,刚才是预热的拍卖环节,现在让咱们进入正题!”
她示意李吉把镜头推进,拆开油纸,把一只卤好的半成品香酥鸭举到镜头前。
虽然还没下锅复炸,但那浸润满了酱汁的鸭皮金黄透亮,泛着油光,光是看着就让人咽口水。
“这就是我们北安镇的特色美食——香酥鸭!我上次在镇里吃过一次,念念不忘,这次要感谢美食节给我们这个机会,让我们能特地请当地的老师傅亲自到成华,为我们现场来做!”
镜头一转,老师傅穿着洁白的厨师服,头戴高高的白色帽子出现了。
他胸前别着“戴师傅”的银色铭牌,铭牌边还别着一枚“全国三佳大厨”的红色徽章。
看到镜头推过,他笑眯眯地冲着镜头拱了拱手,大方自然。
[三佳大厨?不会是那个四年一届的全国评选吧!]
[哇,这个很难评的吧?我看之前有个美食节目,人家的评审都只是三佳的八强!]
[是真的吗?别是营销!看观众不懂乱忽悠]
[怎么可能?楼上别乱搞笑了,这种官方活动,人主播能乱搞?]
[我查到了!不是假的!!名单上真的有这位戴龙大厨!!网上说,戴大厨靠家传的秘制香酥鸭得了2017年的全国三佳,但因为不想过度商业化,所以拒绝了开连锁,一直坚持在当地亲自开店,全镇只有一家!]
戴师傅走到镜头前,看着乐呵呵的,很是慈祥,也不怵镜头,伸出双手打招呼。
[哇,师傅好热情]
[这么大方,居然是厨师]
[全国三佳跟你闹呢?!人家那比赛都是百个评委全国巡回海选!而且人家自己开店每天肯定要招呼客人啊,还能和我们一样社恐?]
[呜呜呜别骂了别骂了]
[我只是路过,怎么膝盖中了一箭]
苏蕊笑着接话:“师傅刚有点堵车,稍微迟了点。作为福利,我们今天现场的游客朋友们都能品尝、都能试吃!”
边上,范镇长对着一瓶矿泉水吨吨吨灌了半瓶,终于把气喘匀了。
周副主任寻到话口,赶紧一拍他肩膀,问:“老范,这怎么回事?”
范镇长抹了把嘴,压低声音:“嗐!别说了!这苏蕊啊,本来安排了让卖黑糖块不是?说昨天验货还好好的,今天到现场一看,成变质了的!你说稀不稀奇?”
“变质?”
事关美食节的选品,周副主任心里那根弦瞬间紧了。
“你这回头啊,好好再去查查吧!”范镇长摆摆手,明显现在不想和他掰扯这工作失误的问题,“反正发现问题之后,苏蕊她就让我赶紧联系北安镇的香酥鸭师傅,让叫到现场来。”
顿了顿,范镇长突然“嘶”了一声。
“诶,你说这苏蕊下午的时候,是怎么想到能让我请戴师傅来救场的?”
其实这次美食节,他们本来就请了师傅来做客,只是考虑到第一天是直播专场,香酥鸭没办法远程售卖,就没请他到现场。
范镇长自言自语,“她下午发现货不对之后,开口就问我,‘香酥鸭的师傅现在是不是在成华市里’。她这怎么猜到的?真是神了!”
“她是北安镇的人?”周副主任听完,轻轻一点,“她刚刚是不是说,自己上次吃到过这香酥鸭?如果她知道这香酥鸭是北安特产,应该不难想到,他这次会被邀请来参展。”
范镇长这么被提醒,仔细一想,后知后觉地反应过来,猛地一拍手:
“对喽!上次她回乡,我们送她走的时候,顺便送了她一袋子香酥鸭!原来是那个时候的事儿!”
周副主任点点头。这就能说通了。
他看了看正在镜头前忙碌的苏蕊,脑中接连转过了好几个念头。
这个叫“苏蕊”的,只是吃了一次便记住了北安特产。而且不仅玲珑心思安排好了一切,还故意用这足以消耗时间的拍卖活动,为戴师傅能赶到现场拖足了时间!
他本以为这“拍卖”是因为原定展品发霉而不得不为之的权衡之策;却没想到,这场拍卖原来还是一招抛砖引玉、预热引流的上策!
周副主任抱着保温杯,看向苏蕊的眼神多了几分欣赏。他本来以为这只是一个普通的带货主播,没想到心思这么缜密。
“厉害啊。”他由衷地感叹了一句。
*
苏蕊那边,戴师傅手上已经有炸好的鸭子出锅了!闻到香味,越来越多的人聚集到了苏蕊的摊位边上来。
“家人们,香酥鸭的做法很讲究。鸭子要先腌、再卤、最后高温油炸,外皮酥脆,肉质软烂,连骨头都是酥的。我们北安镇的师傅做了三十年,每天只做五十只,去晚了根本买不到。”
“所以直播间前的家人们,如果对这香酥鸭感兴趣,欢迎到北安镇亲自品尝!”
她把第一只炸好的鸭子端到了镜头前展示,金黄的鸭皮滋滋冒着油光,热气腾腾。
“今天在直播间,我们不上链接。因为香酥鸭没法快递,只能现场吃。但是——”
她笑了笑,“在场的各位,都可以免费品尝!”
现场人群瞬间沸腾了。
有外国友人挤到前面,好奇地指着鸭子问:“Whatisthis?Itlooksamazing!”
(“这是什么?看起来
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