卓云岫一下子就明白哪里不对劲了。
在大昭朝，所有人都管黑松露叫猪拱菌，不是饥荒的年代，是不会有人吃这玩意儿的，它最常见的用途，就是喂猪。
卓云岫内心狂嚎：那么多黑松露，居然都被喂了猪！！真是暴殄天物！
她打定主意，要让这里所有的人都知道黑松露有多么的美味！
第二日清晨，尽管赵氏千叮咛万嘱咐，让她好生休息，内心迫切的卓云岫还是趁着赵氏一不留神，背着竹篓就溜了出去。
其实卓云岫也没有走太远，上了山后直接钻进了松树林里，仔细观察了一会儿，确认四下无人后，她将手贴在了树干上。
要知道，松露自身是无法进行光合作用的，必须依附大树树根获取养分，而树根与树根相连，通过一棵树就可以感应到周围一大片土地下的情况。
好在这样的感应并不需要花费太多异能，否则她还真不敢乱用。
闭上双眼，卓云岫慢慢感应着，没多久，黑松露的藏身点就被她摸了个底朝天。
“没想到有这么多，要发财了！”
卓云岫挽起袖子、拿起小耙子，奔着黑松露就去了……
等她把这一小片的松露都刨干净，装了差不多半背篓后，才突然惊觉，距离她上山已经过了差不多快一个时辰。
她以为回去肯定要被阿娘训，谁知道等回到了家，阿娘在院子里坐着，脸色……倒也没有那么生气。
“阿娘，我回来啦！”卓云岫甜甜地叫了一声，乖巧的站在其身边。
赵氏瞅了她一眼，就知道她去挖松露去了，没多说话撇过头道：“洗手去吧。”
卓云岫笑着吐吐舌头，把背篓一放，立马去洗了手，又整理了头发和衣服，把鞋上的泥也刮掉，收拾得妥妥帖帖后才觉得满意。
她马上要去镇子上卖松露，脏兮兮的可不太好。
不过卓云岫没打算拿将松露去集市上贱卖，集市上大多是周边村镇的人，人家自己就能挖松露，为什么要买你的呢？
还不如直接拿去酒楼碰碰运气。
这里的人不吃松露的原因并非是要花钱买，而是他们不会烹饪方法，做出来的松露不好吃罢了。
但她不一样，前世因培育松露，她顺带琢磨了不少吃法，刚好钻了这个空子。
“阿娘我出门啦！”卓云岫重新背起竹背篓对赵氏说到。
“又上哪儿去！？”赵氏关切地问到。
“去镇上！”
说完人就没影儿了，赵氏只能叹着气摇了摇头。
就这样，在卓云岫踏上了前往陵水镇的路。
从甘泉村到陵水镇步行大约需要半个时辰，只靠双腿走还是有些累人的，幸亏在半道儿上遇到个驾牛车的老爷子可怜她那小小的身板儿，捎了她一段路。待到了镇上，卓云岫跟老爷子一道别，就直奔陵水镇上最大的酒楼——雁客来酒楼。
甫一进门，卓云岫就感叹道，不愧是雁客来酒楼，还不到午膳时分，已经这么多客人了。
见她的是位厨房负责采买的陶大娘，方才她可是好一阵儿吹嘘，说自己有旁人都没见过的新鲜货，这才让大堂的杂役答应替她传了个话。
“听大水说，你有好东西卖？”陶大娘问到。
“对，您瞧，就是这个。”卓云岫将黑松露递到大娘眼前，露了个脸。
那陶大娘一看到是黑松露，眼神之中瞬间显露出鄙夷之情，怒道：“什么腌臜玩意儿也敢拿到咱们酒楼来现眼！还不快丢出去！”
卓云岫匆匆拦住陶大娘道：“婶子您先别慌！我这是好东西！”
“什么好东西？你当我不识货吗？”陶大娘并不买账。
来之前就预料到会是这个样子，卓云岫不慌不忙地拉住陶大娘，道：
“婶子，您既然已经见了我，就再给我个机会呗，我保证这个东西，会让雁客来酒楼日后生意更加火爆！”
“反正也就耽搁您一会儿的功夫，要是不成您再将我赶出去，可若您现在就将我赶走，那可能这个便宜，就只有被东福顺酒楼那边捡了……”
两家酒楼是对家，向来势如水火，只是近两年雁客来酒楼逐渐占了上风，卓云岫非常确定，陶大娘只要一听东福顺酒楼的名字，高低得好好考虑一番。
不出所料，陶大娘犹豫片刻后，果然同意了她的请求——现场烹饪猪拱菌。
此时，雁客来酒楼后厨，围观者十余人，一部分是不相信黑乎乎的猪拱菌能做出美味佳肴的，一部分则是想看卓云岫笑话的。
被众人围观的卓云岫一点儿也没显得局促，她虽因不喜油烟味少有做菜，但是作为天赋型选手，一盘简简单单的蛋炒饭还能失手不成？
她挑出一个黑松露，洗干净了将其切成薄片后仔细剁碎，略显生疏的刀工看得一旁好几人都连连摇头，小声议论起来。
就这？刀工都不过关，能做出什么美食来？
卓云岫对他人的质疑毫不在意，接着找来隔夜的米饭，两个鸡蛋，一小块儿火腿和几根小葱，迅速的将火腿和小葱切碎、鸡蛋打散。
众人看得更是迷糊，不知道她要做个什么。
只见卓云岫毫不耽搁，央了个小学徒帮她烧火，然后起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，干净利落地迅速滑散，再依次下入火腿丁、黑松露粒爆炒。
香味儿瞬间散发出来，钻进在场每一个人的鼻子里，引得众人惊叹：“这、这是什么手法？”
大昭朝还没有小炒一说，做菜无非蒸煮炖炸，卓云岫心里不由感叹道：可怜的一群人，居然连蛋炒饭都没吃过！
她快速将米饭到了进去，用锅铲一点点拍散，粒粒分明的大米饭和着鸡蛋、火腿、黑松露在锅里翻滚着好不精彩，看得人口水直冒。
待米饭充分受热，和配菜翻炒均匀后，卓云岫加了一小撮盐，再淋上一点点酱油调色，最后出锅前撒上一点嫩绿的葱花，一道秘制炒饭就新鲜出炉了。
金黄的米饭掺杂着各色的配菜，热腾腾的香气好似冒着白烟，一股一股地蒸腾起来，透进所有人的鼻子里，勾得人垂涎三尺，喉咙只能不停地咽口水。
“黑松露火腿炒饭，完成！”
卓云岫拿起勺子，期待地问到：“你们，谁先尝尝？”
众人肉眼可见地蠢蠢欲动，但似乎谁也没有要当第一个吃螃蟹的人。
卓云岫心中了然，知道他们不太信任自己，便主动带头，舀了一勺子炒饭放进了嘴里，仔细地品尝后，露出了满意的微笑。
见此情状，围观者中也有几个胆大的人按捺不住了，他们倒想看看这东西做出来是个什么味道！
几人自己拿了勺子，分别尝了尝，然后都震惊了……
炒饭刚入口的一瞬，铺天盖地的美味立刻席卷了他们的味蕾，而后慢慢咀嚼时，火腿的咸鲜、米饭的干香、小葱的葱香、鸡蛋的嫩滑逐一展开，最妙的是黑松露独有的奇异香味，一咬下去，就像在嘴巴里炸裂开来一样让人欲罢不能，那美妙的层次感和新奇感简直无法形容！
“太、太好吃了！”
有人忍不住喊了出来，接着便是其余几人不断地点头附和：“是啊，我从没吃过这么好吃的饭！”
“绝了，太绝了！”
刹那间，所有人都争先恐后地吃起炒饭来，一盘子的黑松露火腿炒饭，眨眼的功夫就只剩了个盘底，陶大娘这下也稳不住了，连忙将最后一点炒饭舀进了自己的嘴里。
卓云岫见陶大娘面无表情地咀嚼吞咽着，一句话都没有，还以为没能入她眼。
但陶大娘眼底里转瞬而过的惊艳之色，还是被她发现了。
“也就还行吧，马马虎虎。”陶大娘装作不甚在意指了指竹篓里的黑松露，问到：“你这个，怎么卖？”
卓云岫默默在心里给陶大娘点了个赞：不愧是搞采买的，这一套敌我心理拉扯的功夫，没个十年八年怕是下不来
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