许之迟疑片刻：“你不回碧水名城过年吗？”
李斯年摇摇头，没有什么特别的情绪波动：“不回了。”
见李斯年已经决定了，许之便不再有什么意见，他挺能理解的，就好像自己也不回愿意回去跟许茜一起过年。
就在出租屋跟李斯年一起过，感觉也不错。
李斯年将肉馅倒入大盆里，打进去两颗鸡蛋，又加了些调味料，拿起酱油瓶的时候稍稍停顿，转过头向许之说：“这瓶用完了，我刚在超市买了新的，帮我拆一下？”
“好。”许之应声，递了过去。
李斯年一手扶着碗盆、一手带着手套给肉馅搅打上劲。
尽管外套很厚，但随着他利落的动作和极有控制力的搅拌频率幅度，总让人忍不住想起夏天穿短袖时露在外面那截肌肉紧实、线条流畅的臂膀。
屋内暖光笼罩着认真下厨的少年，许之静静地看着这一幕，有种不忍打破的心情。
直到李斯年用保鲜膜封好肉馅、开始准备和面时，许之才终于上前一步：“有什么我能帮忙的吗？”
“唔……你会不会和面？”李斯年问。
许之思索片刻：“没弄过，不过电视里看到过，好像就是面多加水、水多加面？”
李斯年扑哧一笑：“虽然是这么个道理，但今天我面粉买得不多，别等下弄成稀糊糊没法包了，你去收拾下餐桌，腾出点位置，等下帮我擀擀饺子皮吧。”
“也行。”许之从善如流。
他把桌面清好，李斯年那边也和好了面，将面盆端过来醒，又从书桌上拿来手机支架放在餐桌一角，调出网络春晚。
时间还没到，播放的是各种耳熟能详大品牌的广告，内容都是为春节量身设计的，无论是画面还是声音都有种热闹和团圆的感觉。
就这么摆在桌上，哪怕不专门看，也会觉得屋内多了些许过年的氛围。
说起来这还是郑秀的习惯，每年的年夜家里雷打不动的成员是她、李斯年李倾诺兄妹，还有外婆。
这几人中，只有外婆会认真看春晚节目，其他人都是听着声音干自己的事儿，郑秀包饺子、李斯年玩手机、李倾诺跑来跑去，一会闹着要吃糖、一会着急饺子什么时候好。
李宇那时也很忙，除夕夜都偶尔会有应酬，但无论怎么样，总会在零点前赶回来。
彼时江城还没有禁鞭，零点跨年时在大门口放鞭炮的任务是落在家里男主人身上的。
李宇会将鞭炮平整的摆在门前，蹲下身点燃后，大笑着往后跑。
李倾诺和李斯年也会被吓得往后几步，躲在大门后边，然后探出好奇的目光。
大家捂住耳朵，等待火花蔓延到鞭炮本体，炸出金红色的花火，随之是噼里啪啦的鞭炮声。
所有人耳朵捂得更紧、眼睛却笑得更弯，你看看我、我看看你。
整片小区内的鞭炮声此起彼伏，热闹会持续到零点之后，夜色被白色的烟雾充斥，给人一种明亮几分的错觉。
李宇会和李斯年、李倾诺讲解，说这炸完的鞭炮可不能扫，得留到初一，晚饭之后家里的垃圾袋、吃剩的鱼也是。
奇奇怪怪的规矩，李斯年那时不理解、现在也不理解，但不妨碍它们已经悄无声息融入了生活、形成了习惯，成为年味的组成部分。
李斯年蹲下身，将床边和卫生间里的垃圾袋都系好。
“这是我上午刚换的，还空着。”许之不明所以。
“晚饭前得丢一次，旧的不去新的不来，晚饭后的垃圾袋就算再多，也都要留到初一后再丢。”李斯年像李宇曾今和兄妹俩解释那样，和许之说。
许之没听过这种说法，准确来说，他的生活常识其实少得可怜，关于习俗之类的更是一片空白。
毕竟从前过年时，他要么在宿舍，其他人都回家了，冷清的宿舍很没意思，他会早早休息。
要么在许贺亮家时，许贺亮妻子的厌恶太过明显、而许之本来也想避着许贺亮，故而也是自己缩在房间里刷卷子到困倦后入睡。
跨年这件事好像从来都与他无关。
所以听到李斯年说这些，他会觉得很新奇：“原来还有这种讲究。”
“这种可能每个地方都不一样吧？我理解就是个提升仪式感的东西，反正不麻烦，讲究讲究着，也就习惯了。”李斯年说。
虽然习惯是把双刃剑，带来熟悉和安全感的同时，也提前预定了失去后受伤那一天的到来。
许之忽然意识到李斯年往常都是买速冻水饺，今天却大动干戈的从和面、调肉馅开始包饺子，是不是也是这样的“讲究”：“所以大年三十的晚饭也必须要吃自己包的饺子吗？”
“不是。”李斯年指了指电饭煲，不知什么时候他已经蒸好了饭，“饺子是零点跨年吃的，我想着晚饭就炒饭吃，再煮个鱼汤，怎么样？年年有余嘛。”
原来大年三十的晚上可以这么丰富又忙碌，许之也被这样的氛围所感染，唇边带着淡淡的笑意：“好。”
丢完垃圾回来，李斯年先将晚饭做了，因为餐桌上已经摆上了等下擀皮、包饺子的物件，所以这顿饭二人是站在电热锅这边吃的。
刚出锅盛在碗里的炒饭还有些烫嘴，奶白色的鱼汤更是直接在锅里咕噜噜冒泡，李斯年放下的几块豆腐，吸饱了汤汁，嫩的筷子差点都夹不住。
李斯年先吃完，又把剩下的汤盛到许之碗里，留下锅底的葱姜与鱼骨头，这些明天再扔：“等下盖上盖子放着就行，怕小白会捞。”
“好。”许之说。
李斯年轻车熟路的将醒好的面揉了排气，然后分成小剂子、撒上面粉。
这些事情都是小时候跟外婆学的，那时每当郑秀带他回孝县外婆家暂住时，李斯年每天最感兴趣的事情除了是在院子里玩泥巴、就是跟着外婆揉面包饺子包子。
这两件事现在看来倒颇有异曲同工之妙。
郑秀觉得男孩子没必要老往厨房跑，外婆却觉得学着做饭是好事，以后饿不着，若是遇到不会做饭的老婆，还能做给老婆吃。
李斯年每次得了外婆的支持，就冲郑秀咧嘴挑眉，一副非常恃宠而骄的模样，郑秀往往也就笑着摇摇头，随他去了。
许之洗了碗筷，拿了张纸一边擦手一边走过来。
他袖子挽到手肘处，入秋穿长袖后，原本就白皙的皮肤被养的更嫩，李斯年瞟了一眼，心想，和刚才鱼汤里的豆腐一样。
“我来擀饺子皮？”许之问。
“嗯，你会吗？”李斯年说。
许之心想着这有什么难呢，嘴上还是谦虚：“你说说看。”
“常用的有两种方式，一个是右手从上面拿着擀面杖，一边擀、左手一边转动面皮，另一个难一点，两手拿擀面杖，右手往前推、左手往回收，手腕分别向外划相反方向的圆形。”李斯年边说，边一一演示了，“你看想学哪种？”
许之还以为只要把面皮放在擀面杖下面，前后一滚就好，没想到有这么多门路，顿时有点傻眼，眉头轻皱：“这么……复杂的吗？”
随后上手试了下，结果眉头皱的更深了。
他本身就是左右利手，平时做什么都是顺手轻易的，这还是头一回感到两只手仿佛都不是自己的，叫它往这边去、就非往另一边跑。
李斯年看他这受挫的模样，觉得可爱极了，声音不由得更加柔和：“实在弄不来就算了，去看看春晚，我很快就搞好了。”
许之摇头，学霸的自尊心很少受挫，一旦被打击，就是致命的。
他拿着擀面杖，一副做物理化学实验的认真模样，屏住呼吸，全神贯注、小心翼翼的发力，又的练习了好几团面，直到面皮铺满了桌面，结果——
仍然是奇形怪状、薄厚不一，偶尔擀出个椭圆都能算是超长发挥了。
这么下去面都要被浪费光了，家里已经没有多余的面粉，许之终于叹了口气，认命道：“我、我还是来包饺子吧？”
李斯年挑眉看他：“之前包过吗？”
许之一脸英勇就义的觉悟：“你只管教就是了。”
李斯年抿嘴一笑，拿起刚才许之擀得奇形怪状的面皮，用手指捻着边缘稍稍调整成近似圆形的形状，舀了肉馅，开始示范。
他有意逗许之，一连换了七八种手法，各式各样的饺子端端正正摆上了托盘：“一折饺子、三折饺子、月牙饺子、柳叶饺子、元宝
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