“这次，我就不去了。”
李照青说，“我和程雪准备个早食生意，过两日就开始。”
李洪愣住：“什么？早食生意？”
不怪他会惊讶，之前还因为李炳的事闹得整个村子都知道，现在竟然要做生意。
就是李洪不懂做生意，也明白做生意是要本钱的。
陈氏：“是的，是雪儿的主意，做工有时限，种地看天收粮，所以就试试做个早食生意。”
程雪看李洪震惊的样子，说：“你这么惊讶干什么？”
“你出来看我们做的板车，来得早不如来得巧，回头就让你尝尝我们的手艺。”
李洪跟着程雪出来，仙儿迟疑一下，也跟着出来，看到停在西边的板车，擦的干干净净。
刚才来的时候，一头钻进灶房，都没看到有个这么大的车在。
几个人围着板车，程雪简单给李洪介绍卷饼的生意，和他们的想法。
李洪听完，只叹：“我就说表妹是个聪明的。”
“这车也要不少钱吧？”
程雪咬牙笑笑，李照青也点点头。
“一两银子，再加六百多铜钱。”
“这么多！”李洪眼睛瞪圆，“果然生意不是一般人能做的。
然后朝李照青撒娇，“不管，这什么卷饼，你要先做给我吃。”
李照青推开他，淡淡说道：“今日还不行，菜没备好，而且我还不会，你去跟程雪撒娇一个。”
李洪看看程雪，这么多人看着，顿时有些尴尬，要是往日没人，这也不是难事，今日仙儿也在。
“表妹……”
“哈哈……”
_
陈氏想哄澄儿睡一会，他们几个人无事，时间还早，程雪提议可以玩游戏。
一听玩游戏，澄儿也不睡了。
没有麻将，没有纸牌，也没有球，总不能玩老鹰捉小鸡。
让澄儿当老鹰……
程雪问他们有没有好玩的，李洪说掰手腕，仙儿说比绣花。
程雪：……？？
不愧是兄妹。
李照青说，打雪仗吧，打完了正好扫雪。
行。
然后就是分组，很显眼，两个女孩子怎么打得过两个男子。
但是程雪不信，拉着仙儿，澄儿，坚定的说：“我们灵活，打这两个傻大个绰绰有余。”
仙儿点头，“好，我听程雪姐姐的。”
澄儿也说：“我也听姐姐的。”
程雪给仙儿讲战术，李照青二人已经站好等着开始。
李洪奇了怪了，“打雪仗还要教？”
他平常有这么不关心仙儿的吗？
比赛开始，几个人开始互相丢雪球。
程雪和仙儿的力气有限，雪球没有捏那么紧实，扔到空中就散开，还要转身去捏下一个。
澄儿更是瞎抓一把雪，跑到李照青那边，扔过去再跑回来。
再看李照青和李洪，就不一样了，一抓一把雪，用力一握就是实实在在的，手臂一扔，直直砸到二人脚边上。
为什么是脚边上？
游戏开始两个男子才良心发现，对面是妹妹，是妹妹啊，这怎么打？
不过也算放水了，水放满了，两个女孩也没能扔几个雪球在他们身上，笑声却传来一阵又一阵。
扔了一会后，几个人累了，就休战。
程雪：“果然不太行，力气悬殊太大了。”
仙儿从来没有这么肆意的玩过笑过，觉得很有意思，“还是很好玩的。”
李照青和李洪走过来。
李洪拍拍身上没有的雪，过来给仙儿整理一下，“好玩吗？”
仙儿点头：“好玩。”
李照青找到程雪衣服帽子里有雪花，想伸手去拍，又停住。
程雪看到，疑惑了一下，“我身后有雪？”
李照青点头。
“那你给我拍一下。”
李照青把程雪的帽子翻过来，抖掉里面的雪，再把帽子整理好。
“好了。”
院子里的积雪，像被狗刨一样，左一个坑，右一个坑，李照青拿了扫把给李洪，自己拿铁锹铲雪。
程雪拉着仙儿，澄儿回屋里喝水，休息一下。
仙儿红着小脸，跟程雪说谢谢。
看着时间差不多了，程雪去灶房，准备熬酱，但是她确实不太会，于是把陈氏也叫过去。
仙儿带着澄儿，去找两个哥哥玩。
程雪努力回忆，把所有知道的方法和需要用的调料，都和陈氏说，陈氏也确实很会做饭，尝试了几种，程雪挨个尝，最后确定一种咸酱，然后第二种辣椒油，这个就简单多了，把家里烘干的辣椒，炒一下，碾碎，然后放点盐，热油倒进去，搅一下就行。
香味激发出来，整个灶房都飘满了辣椒的香味，还没闻一会，两个人都开始打喷嚏。
这两种酱可以存放时间长，还有一种，蒜蓉酱，是由蒜蓉和几种青椒一起做的，加上油和各种调料熬出来的。
这个要吃新鲜的，家里食材不够，明天再做。
之前打算的是素菜，后来觉素菜太普通了，吃食吃的就是一个特别，所以程雪打算清炒素菜是一种，在做个辣卤素菜，两种口味，希望有一个适合你。
院子不大，一会李洪就扫好了，闻着香味就进入灶房。
“这辣椒也太够味了。”
“这样才好吃啊。”程雪说道，“后日初二是我们定好的开张日子，明日下午，你们过来，替我尝尝好不好吃。”
李洪：“没问题。”
晚上熬了粥，在以前年三十的晚上是包饺子的，程雪想了想，在这里饺子只有有钱人家才吃，很多人还不会，甚至都没见过。
在过年的时候，能舍得吃上饱饭，见点荤腥已经很不错了。
夜色降临，陈氏他们都洗漱好，先把澄儿哄睡后，陈氏在东屋就着灯和火炉，在做鞋。
紧赶慢赶，给李照青做了一双，给程雪做的是小靴子，比较麻烦，还是去别人家找的鞋样，所以慢了些。
李照青坐在床边，烤着火。
程雪坐在凳子上，这是她第一次做生意，琢磨着细节，还有明日要买的东西。
“明日是不是要买炭火？”李照青说，“要是用木柴的话，有烟。”
程雪嗯了一声，“要用碳的，炭火温度不变，木柴有烟是次要，火一会大一会小，不好控制。”
李照青：“早点休息吧，明天还要早起。”
“好。”
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陈氏在这没有亲戚，娘家遥远，每年就送封信，告知平安就行。
唯一的亲戚李长水家已经断了亲，所以初一这天，他们有一整天的时间，在家做卷饼。
上午程雪和李照青买了菜和肉回来，还买了炭火，去药房配了一份简单的卤料。
又不是做真正的卤菜，只要有些味道就可以，而且是素菜，程雪有自己的想法。
午后，李照青洗菜，程雪熬卤汁，先煮了二十个鸡蛋，鸡
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