小白歪着脑袋想了想,“唧”了一声,也不知道是在说“能”还是在说“不能”。
乔知栀笑了,把纸折好,小心翼翼地收进床底下的小木盒里,和沈墨的那些纸条放在一起。
沈墨回来的时候,看见她眼眶红红的,眉头皱了一下。
“怎么了?”
“没事。”乔知栀吸了吸鼻子,“写了个故事,把自己写哭了。”
沈墨愣了一下,走过来,拿起那张纸看了一遍。看完之后,他沉默了一会儿,把纸折好放回去,伸手揉了揉她的脑袋。
“写得好。”
乔知栀仰起脸看他。
“真的?”
“真的,比京城那些说书先生讲的故事都好。”
乔知栀笑了,笑得眼睛弯弯的,搂住他的脖子,在他脸上吧唧亲了一口。
“老公,你真好。”
沈墨的耳尖红了一下,没说话,转身去灶台端饭。
乔知栀跟在他后面,叽叽喳喳地说着今天在茶园品茶的事,说了六家品质最好的茶园,说了明天要去跟他们谈统一标准的事,说了故事写好了包装要跟上。
沈墨一边热菜一边听,时不时“嗯”一声,嘴角一直弯着。
小白蹲在灶台边上,仰着脑袋等吃的,口水都快滴下来了。
院子里的老母鸡带着小鸡们已经回了窝,叽叽喳喳的声音渐渐安静下来。
月亮从东边升起来,挂在树梢头上,又圆又亮,照得院子里亮堂堂的。
第二天一早,乔知栀换了身干净的衣裳,抱着小白出了门。
周老头的茶园在镇东头,走路要两刻钟。
晨光从山顶漫下来,照在青石板路上,亮晃晃的。
小白趴在她肩膀上,圆溜溜的眼睛东张西望,看见一只蚂蚱从草丛里蹦出来,“唧”了一声,伸出小爪子想去抓。
乔知栀轻轻拍了一下它的爪子:“别闹,今天办正事。”
小白缩回爪子,委屈地把脸埋进她颈窝里。
到了茶园,周老头已经在茶室里等着了。
桌上摆着六只盖碗,一字排开,热气袅袅地升起来,茶香在屋子里弥漫开来。
六个管事坐在桌边,有的翘着二郎腿,有的搓着手,有的捧着茶杯慢慢喝,看见乔知栀进来,齐刷刷地看过来。
周老头站起来,朝乔知栀招了招手。
“乔娘子,人齐了,茶也泡好了,就等你了。”
乔知栀点了点头,把小白放在地上,走到桌前坐下。
小白蹲在她脚边,仰着脑袋看了看周围的人,“唧”了一声,把小脑袋埋进她的裙角里,一副“我不看我不听”的架势。
乔知栀端起第一杯茶,看了看汤色,闻了闻香气,抿了一口,含在嘴里转了两圈,咽下去。
她没有急着说话,闭上眼感受了一下茶汤在喉间的回甘,才放下杯子,拿起笔在表格上写了几笔。
端起第二杯,同样的流程,看、闻、品、写。
第三杯、第四杯、第五杯、第六杯。
一炷香的工夫,六杯茶全部品完。
乔知栀放下笔,把表格拿起来看了一遍,抬起头,看着那六个管事。
“六位的茶,我都品过了。品种相近,产地都在向阳坡上,土壤、水源条件也相似,具备了统一品质的基础。但……”
乔知栀顿了顿,目光依次扫过每个人的脸。
“采摘标准不统一,炒制工艺不统一,所以出来的茶,香气有高有低,汤色有深有浅,回甘有长有短。说白了,就是各干各的,没有形成合力。”
六个管事互相看了看,有人点了点头,有人皱了皱眉,有人端起茶杯喝了一口没说话。
刘管事第一个开口,嗓门不大,但语气诚恳。
“乔老板,你说的这些,我们都懂。但各家有各家的习惯,我家三代种茶,我爷爷传下来的法子,你说改就改,万一改坏了,一年的收成就没了。”
旁边一个管事跟着附和:“就是,我们家那茶树,我爹那辈就在了,换品种不是小事。”
另一个管事也说:“采摘标准统一倒不难,难的是炒制。每家的炒茶师傅手艺不一样,你说统一就能统一?”
乔知栀不慌不忙,等他们说完了,才开口。
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