这几天肥妮想到了不少的赚钱法子，比如制盐，制糖，制冰，做豆腐，甚至割漆制胶……
其中盐被官府管控，百姓不能私自卖盐。
而冰块涉及的利益太大，如今的肥妮根本保不住。
至于做豆腐，这个时候还没有豆腐。
做出豆腐，那么豆浆，豆皮，豆腐乳，豆干这些东西也能做出来。
做豆腐的生意，一旦做大之后，他们家就要纳税。
做生意纳税达到一定金额就会变成商籍，商籍是封建社会除了奴籍之外的最底层。
肥妮要走仕途，自然就不能让家里变成商户，那么豆腐这个生意也不能做。
至于隔漆制胶，也依赖漆树，设计的利益也很大。
这个东西可以先留着，等到以后肥妮进了官场，用来给她加官进爵铺路。
所以思来想去一番，加上她的实地考察，她决定带着家人做麦芽糖。
这个时代是有糖的，但是糖的产量不高。
肥妮要做的是麦芽糖，与传统意义的糖不同。
加上他们家没有工坊，只是摆摊做个小生意，卖给的都是普通百姓，涉及的利益不算大，也不用担心被人盯上了。
肥妮处心积虑让家里人做点小生意，并不是想要全靠着他们赚钱供她读书。
而是希望他们有自己的事情可以做，同时还能靠着自己的双手赚一点小钱。
人，是不能太过清闲了。
要有属于自己的事情做，只有忙碌起来，才没有时间想东想西。
加上靠着自己能赚钱，日子才能够过得安心舒坦。
肥妮决定让家人做这个赚点小钱，以后主要赚大钱还需要她自己来。
肥妮把自己的想法告诉家里众人，他们这里是没有麦芽糖的，所以他们也不知道是什么，只知道是和糖有点相似的东西。
因为之前肥妮带着他们赚过钱，对于肥妮出的主意他们深信不疑，也就没有什么人怀疑能不能赚钱。
“那，这个做起来难不难？万一我们学不会呢？”
说这话的是林氏，林氏一向胆子比较小，做什么事情都畏畏缩缩的。
肥妮：“不会的，爹爹这样聪明，哥哥们也聪慧，还有厉害的阿娘，你们一定能做好的。”
谢老二闻言忙道：“就是，就算你们学不会，不是还有我在吗？”
林氏见她们娘俩都这样说了，就用力地点了点头。
“那行，那我们明天一起试试。”
次日一大早，肥妮就带着一家人忙碌了起来。
因为是第一次做，他们就没有用太多的小麦。
他们称了五斤小麦，先用清水把小麦清洗干净。
清洗干净之后，需要把小麦放在干净的水里浸泡一晚。
这个时候肥妮就去锻炼了，家里几人也开始各忙各的。
中午又有人过来说亲，肥妮与对方攀谈了两句就回绝了。
看着那人一脸失望的离开，谢月烟忍不住跑过来询问肥妮。
“这一家也不好吗？”
“不好。”
“那你打算给大哥找个什么样的？”
妹妹的要求这样高？
也不知道大哥什么时候才能嫁出去？
大哥不嫁出去，二哥和他又要何时才能嫁人？
肥妮见他的语气里有点不满，便有点好笑的看着他说道：“三哥有喜欢的人吗？”
谢月烟闻言连忙说道：“你在胡说什么，我怎么可能有喜欢的人？”
“既然没有喜欢的人，那三哥就不要着急。你们都是我的哥哥，我希望你们都能嫁得好一点，以后也省得你们受了委屈。”
被肥妮直接点破心思，谢月烟就有一点生气。
他急，他有错吗？
他都及笄了，大哥的名声又那样差，他怕自己这样拖下去，到时候不好找人家。
他没有大哥二哥长得漂亮，如今唯一的优势就是年龄了。
他想要早一点嫁人，早点生个女儿出来，之后就不用那么辛苦了。
肥妮看了看院门外面，确定外面没有人之后才压低声音对他道：“你别着急，成婚是大事，我们可以慢慢找，最差也要找个镇上的，绝对不能嫁在村子里。”
肥妮以后往外面走，自然就会很少回村子里。
若是哥哥们嫁到村子里，他们想要见面就要难了。
而古代交通条件差，若是他们被人欺负了，肥妮还真的顾不过来。
其实按照肥妮的意思，像是谢月烟谢月筝这样的年纪还能再等等。
最好等到她考上了秀才或者举人，到时候跟着她去县里或者府城再嫁人。
但是看谢月烟的样子，似乎是个等不得的。
肥妮也没有怪他，她知道在这样的女尊男卑的世界，身为男人大多数都是想要嫁人的。
就像是她那个世界的女人一样，有些女人从小的愿意就是嫁个好人家。
肥妮上大学的时候，就遇见过这样一个女生。她说她上大学就是为了让她比其他女人更优秀，然后就能够仗着是大学生的身份更好谈婚论嫁。
肥妮拿她举例不是说她这样不好，每个人都有权力为自己以后做选择。
她身为一个外人，是没有权力指指点点的。
努力找好的婚姻资源，有过得很好的，也有过得不好的。
靠着自己闯事业的，同样也有过得好和不好的。
谢月烟身为女尊世界的男人，他想要嫁人并不是什么见不得人的事情。
肥妮并不觉得他的想法有问题，更不会用她自己的想法强加给他。
肥妮看着他说：“之后我们家要做麦芽糖的生意，到时候你们跟爹娘多出去走动走动。不仅你们是被人挑选的对象，你们也可以挑选想要嫁的人。如今咱们家比上不足，比下还是有余的。”
次日，泡了一晚上的小麦就泡好了。
肥妮让林氏他们把小麦清洗一遍，然后用粗麻布铺在晒簟上面，再把洗好的小麦平铺上去，放在避光温暖的地方生麦芽。
生麦芽的时候，每天需要早晚各喷洒一次清水。
喷洒的时候要耐心，水要均匀。
这个过程比较长，需要五到六天的时间。
这个时候就可以蒸糯米了，糯米最好提前一天给泡好，蒸出来的糯米才能更粘软。
小麦与糯米的比例，一般在一比五或者一比十之间。
他们做了五斤的小麦，就需要二十五斤或者五十斤糯米。
这可不是一个小数目，光是买糯米用的钱，林氏就心疼了好久。
把准备好的糯米蒸熟。
然后把长出来的麦芽，从布上全部扯下来。
扯下来的麦芽，连通麦芽的根部，全部仔细的切碎。
之后把蒸好的糯米摊开放凉，温度放凉到五六十度最好。
这个时候找个大盆，把切碎的麦芽与糯米充分的搅拌在一起。
前面的工作，都是家里的男人做的。
到了
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