《新人王》新一期录制如期展开,本期主题定为料理对决。
金南俊因众所周知的“破坏王”名号,被制作组直接敲定担任本场 MC——毕竟他早前曾闹出煮泡面烧干锅、险些引发火灾的荒唐事,实在不适合踏入厨房实战。
加之节目播出时段恰逢金南俊生日,节目组便顺势设计了专属流程:剩余七人分成两队,专为他制作生日餐食,由他以主评审身份坐镇评判。
“那这次应该没有惩罚了吧?”开拍前的间隙,安岁秋随口问了句身旁的经纪人。
宋浩范眼神骤然放空,目光涣散地落在远处的摄影设备上,“……应该算安全。”
“应该?”
经纪人沉默片刻,嘴角扯出一抹近乎认命的弧度,补了句:“你们安全。”
而我就不一定了……
安岁秋看着对方脸上浮现出的淡淡死意,不明所以地眨了眨眼。
不过几分钟,分组结果便正式敲定,大哥金硕珍带领朴智旻、田柾国组成一队,二哥闵玧其则领着金泰亨、郑号锡,还有安岁秋组成另一队。
安岁秋看着自己这组的阵容,沉默了。
队里的闵玧其,其实是会做饭的,只是行事向来随性散漫,下厨全凭感觉,调料永远是“大概抓一把”“估摸着放这些”,做出来的东西忽高忽中,起码有底线在。
金泰亨算是半个厨房杀手,之前就曾把白糖当盐,炒出一盘甜到齁嗓子的炒饭。安岁秋当初只勉强尝了一口,便竖起大拇指,趁他转头间隙飞快吐进垃圾桶毁尸灭迹。
郑号锡属于努力派,天赋一般,而且一紧张就控制不住手抖,调料瓶一歪就容易过量,发挥极不稳定。
再加上自己,这组合怎么看都是一场彻头彻尾的灾难。
安岁秋对自己的厨艺有着极为清醒的认知:他充其量只是个没有感情的料理机器人,还是必须接收明确指令才会挪动一步的那种,对料理本身毫无自主思考能力。
如果有手机菜谱,或是有人一步步指导,他能像执行精密程序一样完美复刻菜品;可一旦没有指引,需要自己判断放盐多少、煮制时长,脑子便会一片空白。
毕竟安岁秋从来记不住过往做菜的经验,每次下厨都得对着菜谱从头学起。
本场评委除了寿星金南俊,还有经纪人宋浩范与常驻化妆师姐姐,只是往评审席一站,看起来就很命苦。
节目组公布的奖惩规则清晰明了,胜利的队伍能拿到餐饮商品券,还能获得额外的舒适休息时间,落败的队伍则要包揽所有后续打扫工作,彻底清理厨房战场。
“听起来倒是公平。” 闵玧其懒洋洋地靠在桌边淡淡点评,语气里满是佛系的坦然,“反正我们肯定会输,提前练习打扫卫生吧。”
录制正式拉开帷幕。
金南俊站在场地正中央,顶着一头被精心烫过的卷发,卷度蓬松又夸张,像极了毛绒绒的玩偶材质,眉毛特意修成了利落的断眉样式,再配上他刻意绷起的严肃神情,反倒生出几分诡异又好笑的庄重感。
“今天对决的主题,我非常满意啊。”
“9 月 12 日,大家知道是什么日子吗?”
其余七人统一穿着简约的白色纯棉 T 恤,头上都扣着一顶款式滑稽的厨师帽,帽子尺寸偏大,金硕珍的那顶几乎滑到遮住眉眼,安岁秋的则歪歪扭扭挂在头顶。
“Rap Monster 的生日!”
“我们队长的诞生日!”
“宇宙大明星的纪念日!!!”
闵玧其在一旁嘟嘟囔囔抱怨,“虽然生日料理挺好的,但是有必要一大早就开始准备做料理吗?是制作组的诡计吗?想让我们在镜头前出丑……”
安岁秋闻言侧头,下意识想伸手捂住他那张嘴快得像藏着管制刀具、句句扎心的嘴,可指尖刚抬到半空,就听见金南俊故作严厉的声音传来,“SUGA xi,不尊重制作组,扣 5 分。”
闵玧其瞪大眼睛,还没来得及反驳,就被身旁的郑号锡和金泰亨一左一右揪着衣领,乖乖摁回原地接受“制裁”。
“SUGA xi!!!!!”
金南俊得意地晃了晃手里的打分表威胁,“审查表在我手里,要遵守规则啊,各位。”
紧接着进入两队 5 分钟的菜品讨论时间,长条桌上摆满了琳琅满目的食材,新鲜蔬菜、各类肉类、鸡蛋、面条与瓶瓶罐罐的调料一应俱全,可对队里几位厨房新手而言,这些食材无异于看不懂的天书,无从下手。
闵玧其组四人紧紧围成一个小圈,脑袋挨着头凑在一起,从远处看像是在密谋什么绝密的作战计划,氛围煞有介事。
可凑近了听,闵玧其正一脸一本正经地部署着:“听着,如果味道不好吃的话,我们要搞笑。”
安岁秋无语地瞥了他一眼……这哥有时候真的很癫。
“用搞笑转移评委的注意力。” 闵玧其继续说着,有条不紊地分配任务:“比如泰亨可以表演个杂技,号锡可以跳段舞,岁秋……岁秋就负责长得好看。”
“……哥,我是花瓶吗?”
“你是我们组的视觉担当。” 闵玧其抬手拍了拍他的肩膀,语气郑重得不容置疑,“很重要的。”
安岁秋转头对着就近的镜头,有些无奈,“各位,这就是社会经验啊,SUGA 哥的人生感悟——当实力不够时,就用娱乐精神弥补,大家可以记到小本本上。”
他越看越觉得,这支队伍压根看不到半点获胜的希望。
所以当金泰亨、郑号锡、闵玧其三人齐刷刷对着镜头,齐声喊出“Rap Monster 我们爱你”的时候,安岁秋独自站在一旁,默默双手合十,对着镜头方向诚心祈祷:“Rap Monster 哥,对不起。”
金南俊的“三、二、一——”话音刚落,七个人就齐刷刷冲了出去,像饿了三天的难民扑向食物,一对一牵制战术瞬间展开。
朴智旻和金泰亨这俩 95 年出生的小学鸡,丝毫不肯放过对方,朴智旻想拿西红柿,金泰亨就扯着他的衣服往后拖,金泰亨想拿鸡蛋,朴智旻就捂住他的眼睛骑到他身上,看不出半点真兄弟的感情来。
田柾国则充分发挥了体力优势,直接把闵玧其整个人拖走——字面意义上的“拖走”,闵玧其的鞋还在地板上摩擦出刺耳的声音,“呀!”
郑号锡拦着金硕珍,两人像在跳某种古怪的双人舞,你进我退,你抓我躲。
诶?怎么少了一个?
闵玧其一回头就发现了格格不入的安岁秋,他压根没参与这场热火朝天的食材争抢,反倒安安稳稳站在金南俊身后,正专心致志给人按揉肩膀,也丝毫不掩饰自己的谄媚:“哥,这个力度可以吗?”
“这边酸不酸?”
“哇~哥你健身很有效啊~”
金南俊对弟弟的示好很受用,眉眼微微眯起,周身的气场都柔和下来,活像一只被顺顺毛就乖巧的大型犬,慢悠悠应道:“嗯~舒服。”
他对着制作组方向举起手,“给这队加 5 分。”
闵玧其:“……你在干什么?”
安岁秋一脸无辜地回头,“我在为我们队争取分数啊。”
“……快来抢食材,别搞那些花里胡哨的。”
“哦。”
安岁秋回头轻轻拍了一下金南俊的肩膀,语气欢快,“哥,你等着享用美食吧~”
金南俊:……其实能吃就行。
一番鸡飞狗跳的争抢过后,桌上的食材终于被两队瓜分干净。
计时器按下,两个料理台瞬间变成战场。
安岁秋站在自家组的料理台前,看着眼前琳琅满目的食材,脑子瞬间变得一片空白,没有现成的食谱,也没有可以求助的手机——
他局促地挪动了两步脚步,轻手轻脚蹭到闵玧其身边。
闵玧其正把着水龙头冲洗青菜,水流开得偏大,水花顺着菜叶四处溅落,他头也没回,随口问道:“干嘛?”
“哥,” 安岁秋的声音里带着茫然的依赖,眼神直直看向闵玧其,“我能做些什么?”
“你想做什么?”
“我不知道。”
“……”
闵玧其关了水,甩甩手上的水珠,回头看他,那双琥珀色的眼睛直勾勾盯着他,眉眼故作可怜兮兮地下垂,撑着上目线等待他下达指令。
有点黏人,但又有点可爱。
闵玧其的嘴角不经意上扬了一个像素点,“你都会做什么?”
安岁秋眼睛转了转——他真的在认真思考,语气坚定地回答:“煎鸡蛋。”
这个他还是会的,毕竟是最基础的料理,步骤简单,他做过很多次,虽然偶尔会煎破蛋黄,但大部分时候能保持完整。
闵玧其莫名其妙被逗笑了,声音带着自己都没察觉到的宠溺,“好,那你就去煎鸡蛋。”
“煎几个?”
“……Rap Monster 能吃几个?”
安岁秋歪着头,语气不太确定,“一个?两个?”
“那就煎两个吧。” 闵玧其转身继续洗菜,“记得摆盘好看点。”
“……不然三个吧,浩范哥和怒那也一人一个。”
“都行,听你的。”
安岁秋找到平底锅,开火倒油,动作倒是娴熟,等油热后他单手磕开鸡蛋——蛋壳裂成两半,蛋液滑入锅中,发出“滋啦”的响声,边缘迅速泛起白色的泡沫。
不过片刻,两个品相完美的太阳蛋便煎好了,蛋黄圆润完整,蛋白边缘煎出一圈恰到好处的焦脆。
想到金南俊开场时提到的“摆盘要好看”,安岁秋又拿起小菜刀尝试切成心形。刀尖小心地沿着边缘移动,动作笨拙但认真。
同样对厨艺一窍不通的金泰亨,凑到安岁秋身侧盯着煎蛋看,立刻满眼真诚地大声捧场:“哇~安安好厉害!还会做心形煎蛋!”
安岁秋被捧得有点飘,嘴角忍不住向上扬起,故作淡定,“还行吧。”
“可以教我吗?”
“等我切完。” 安岁秋语气里带着几分小得意。
“好!”。金泰亨脆生生应下,又乖乖站在一旁看着。
得到夸奖后,安岁秋心底陡然生出不少信心,目光扫过料理台上剩余的番茄、意大利面和番茄酱,想法瞬间在脑海里成型。
他拿起番茄洗净后快速切丁,动作利落干脆,番茄被切得大小均匀,随后再次开火倒油,将切好的番茄丁悉数倒入锅中翻炒。
“你要做什么?” 闵玧其回头问。
“番茄意大利面!” 安岁秋头也不抬,语气里裹着跃跃欲试的兴奋,俨然一副要大展身手的模样。
他拿起番茄酱往锅里狠狠挤了一大截,浓稠的红色酱汁裹住番茄丁,在火上慢慢冒泡,随后便迫不及待地拿起一旁的意大利面,径直放了进去。
干硬的、笔直的意大利面,就这么躺在红彤彤的番茄酱里。
闵玧其看了一眼他锅里那格外笔直的面条,转过头去,又不信邪地重新回头才终于确认了现实。
“……岁秋啊。”
“嗯?” 安岁秋依旧盯着锅,满心都是自己的创意料理,没察觉出异样。
“你这意大利面,煮过了吗?” 闵玧其已经没眼看了。
安岁秋握着锅铲的手猛地僵在半空,睫毛颤了颤,后知后觉地反应过来,脸上的兴奋瞬间褪去,嘴里慌乱地脱口而出:“完了,忘了。”
“快加水!” 另一边忙活的郑号锡闻声急忙喊道。
安岁秋手忙脚乱地往锅里倒水,冷水遇到热油,噼里啪啦往四周溅,他下意识往后跳了一步,手里的锅铲没拿稳,“哐当”一声掉在地板上,发出清脆的声响。
……这下是真完了。
闵玧其垂头哑笑,冷静地把燃气灶开关先关上了。
最后在一通手忙脚乱的补救后,原本设想的番茄煎蛋意大利面,彻底变成了一锅黏糊糊的番茄意大利汤面,红通通的汤汁里泡着半生不熟、软塌塌的面条,唯有那三个飘着的心形煎蛋还保持着完好的模样。
“……” 虽然不知道味道怎么样,但是这颜值也很糟糕了。
安岁秋默默端起锅,挪到料理台最不起眼的角落,盖上盖子,仿佛这样就能假装这锅失败的作品从未存在过。
40 分钟到,两队把作品端上评审桌。
金南俊看着自那碗红彤彤的汤,嘴角抽搐,用尽词汇量才憋出来一句:“很有创意。”
化妆师姐姐拿起筷子尝了一小口,脸上的表情瞬间变得无比复杂,咽下去后才委婉开口:“面……没什么味道,口感也有点硬。”
“但汤的咸淡喝着正好。” 宋浩范已经看开了,一脸深沉地点评,“至少都熟了。”
安岁秋低着头,完全没眼看,反倒是他那个失败之作被好奇的田柾国尝了一口,一脸认真地跟他说,“哥,其实可以的。”
“……” 安岁秋并不感动,他只觉得田柾国这小子真的太好养活了,下次他再拿手机学习做饭的时候,还是别喊田柾国来试吃了。
整个评审环节都在一种微妙的氛围中进行,金南俊每尝一道菜,表情就扭曲一次,经纪人和化妆师姐姐交换眼神,达成了共识——“这工作真不是人干的”。
虽然两队是不相上下的难吃,但是评委三人还是选了更能放入嘴里的金硕珍队,奖品也交到了获胜队手中。
而闵玧其、安岁秋、郑号锡、金泰亨四个人,则不得不留下来,面对满桌子的残局——打翻的调料,溅得到处都是的油渍,散落的菜叶,还有那几盘神奇的料理。
金泰亨也好奇地想要尝一下那碗意大利汤面,结果被安岁秋捂住嘴拖走了。
这种失败之作,还是赶紧销毁吧。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉
《N.O》的录音工作,在《新人王》录制结束后的第三天正式启动。
安岁秋推开厚重的隔音门,走进录音室的时候,制作人正对着调音台皱眉,手指在密密麻麻的旋钮间快速移动。
“来了?” 制作人头也不回,递过来一本歌词册。
安岁秋接过,纸张边缘已被翻得微微卷起,显然被多人反复翻阅过。他快速扫过页面,一行行黑色字句在眼前清晰铺开——
「为什么要强迫我做选择/为什么人生只有一条路/为什么幸福的定义如此单薄」
歌词锋利,像出鞘的刀,刀刃上映着韩国千千万万青少年的脸——甚至包括他自己的。
“这次没能帮上忙,抱歉。” 安岁秋抿了抿唇。
制作人刚要摆手,控制台方
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