先前到家时，叶扶秋交代过小六，等何兴找来就直接把那母子二人带进来。
何兴背着母亲，面色局促，手脚都不知往哪放似的，叶扶秋带他寻了后院一个空房间，指挥着他把母亲放下。
何母紧闭着眼，意识模糊，叶扶秋探了探她额头滚烫的温度，边探她的脉搏边问：“你娘先前可有什么病症？”
何兴搓着手，不安道：“东家还懂医术？俺娘之前身子好着呢，就是这些天着了凉，不知怎么就烧起来了，都三天了，怎么也不见好。”
叶扶秋静静观察了半天，查看了她舌苔面色，许久才长舒了口气：“问题不大，只是风寒，我配副药你给你娘熬了，很快就能好。”
余光瞟到身后面色古怪的顾宴苏，叶扶秋忽然一激灵，原主可不会医术，开饭馆的会点厨艺还能理解，她再精通医术可就解释不通了，连忙找补道：“之前我得风寒的时候正巧问过大夫怎么判断，幸好你娘这病简单，若是再复杂点我可就诊不出了。”
说完也不管顾宴苏信了没，赶紧岔开话题：“柜子里有被褥，你自己铺一下，对了，你们还没吃饭吧，我煮了瘦肉丸，我去给你们端过来。”
她安排的周到，何兴一时间感动的无以复加，用看观音菩萨似的眼神看着她，还“扑通”一下，又跪了下去：“东家大恩大德永生难报，俺老何这条命以后就卖给东家了！”
他说得太肉麻，叶扶秋连连摆手：“不用不用，没那么严重，你快起来，吃完饭我给你预支工钱，你去给你娘抓点药。”
何兴“咚咚咚”又磕了三个头，吓得叶扶秋一把拽住顾宴苏落荒而逃，空中丢下句：“我马上就回来。”
一直快跑到厨房才停下，叶扶秋呼哧呼哧喘着气，顾宴苏倒是不喘，跑了这么远没事人似的。叶扶秋嫉妒地瞪他一眼，这就是男主待遇吗，才养了这么些天身体就健壮起来了？
顾宴苏莫名其妙被瞪，眉心微蹙：“慌张什么？”
“没什么。”叶扶秋撇撇嘴，先一步进了厨房，瘦肉丸进锅，香气又扑了满屋。
小六这时候才迈着小短腿跑进来，眼巴巴看着叶扶秋手里的碗，叶扶秋一呆：“小六还没吃吗？爹娘没给你做？”
小六乖乖摇头，他白天帮着收拾桌椅落在后面，叶父叶母和叶扶秋两边各忙各的，竟然都没想起管他饭吃。
叶扶秋很是内疚，摸了摸他的脸蛋，递过碗：“抱歉小六，是姐姐太粗心忘了管你。”
“没关系，”小六眼睛睁得大大的，善解人意道，“姐姐和爹娘都忙，我懂的！”
懂事的孩子最让人心疼，叶扶秋更愧疚了，看着他一点一点吃完，才端着碗准备再去寻何兴母子。
顾宴苏帮她端着另一碗，说来这人最近对她的态度倒是好上不少，虽称不上关系友好，但至少也没了之前横眉冷对冷冰冰的模样，叶扶秋苦中作乐地想，或许是因为她做饭太好吃了吧？
他也许久没提要离开的事了，兴许已经放弃了报复叶家的想法，不过，他之前是为什么同意不走的来着……叶扶秋猛地停下脚步，冒了一头冷汗。
县试前，她用顾宴苏母亲的遗物吊住了他。
后来他没提，相安无事之下她也就忘了这事，这可是个巨大隐患，随时可能会被引爆，叶扶秋暗道不行，必须得想个法子解决，不过现在也只能祈祷他千万别想起来。
见她停下脚步，顾宴苏回过头：“怎么了？”
叶扶秋装傻：“啊没什么，碗有点烫，继续走吧。”
“……”顾宴苏又沉默下去，过了会儿打开话题，“我和你说说今日的帐吧。”
“好啊，你说。”叶扶秋顿时来了精神。
“先前说过今日收入大约二十贯，但成本你也须得知道，过于高了。”
“你请的杂耍班子演了半日，耗费五两，还有各种桌椅碗碟等采购八两，这些长期成本暂不算在内，但库里的存银基本全部抵消，也就是说，叶记目前已经经不起任何高于日收的支出。”
“这确实要注意，”叶扶秋点点头，“其他的支出呢？”
“食材是大头，面粉粮油、蔬果肉禽，合计支出十五贯钱。”
“嗯嗯食材是根本，多花点也是对的。”
“人工成本你只聘了一个小二，月银一贯五，合每日五十文，新店开张工作量大，工资至少需翻倍；其他人工均是自家人，暂时不计入，但也不可长久，况且你还要增加人手，这项成本也会持续增加。”
“这点工钱小意思，牛犁地还得吃草呢，不能少了打工人的钱！”回头陈河要是干得好，还得给他加工钱，嗯小六也得给钱，人小孩这么懂事，可不能亏待了他。
叹了口气，顾宴苏又道：“你那等位区的成本也高，食材用了多少我不清楚，但至少也要支出两贯。”
“等位区很有必要的，这个可不能抠！”叶扶秋想起现代的某底捞，振振有词道。
“抽奖倒是还好，多是折扣券很少实物，记为一贯成本。”
“这也是必要支出，发了折扣券肯定有为了打折来的回头客嘛。”
顾宴苏说一条，叶扶秋回一条，林林总总每条都是她口里必要的支出，说到最后顾宴苏连连叹气：“总之，最后算下来，今日的纯利也才两贯不到。”
从二十贯到两贯，这落差简直叫人提不起劲来，但叶扶秋并没有气馁，还是信心满满：“这才刚开业嘛，后头肯定会好的！等打折这几天过了，收入能高一大截，到时候利润也就高啦。”
顾宴苏没她这么乐观，皱着眉提了几条削减成本的建议，叶扶秋是个听劝的人，立马表示明天就照办。
还笑嘻嘻打趣他：“顾案首给我当账房真是屈才了，等以后叶记发达了，我封你个分店老板当当。”
顾宴苏没在意，从鼻腔里发出一声轻哼，唇角却不自觉上扬了几分。
……
何母发着热，叶扶秋指挥何兴帮她擦洗冷敷，先物理降下高温，折腾了半宿，情况好转，考虑到夜间药铺大多关门，便先煮了生姜葱白红糖水应急，等天亮再去买药。
刚开业这几天，叶记上午并不营业，叶扶秋得闲便主动出门去帮忙买药，让何兴在家安心照
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