现在她的那间小厨房跟昨日所见，完全是变了个样。
原本堆得七零八落的坛坛罐罐，现如今都被香云清洗干净，有序地堆放在了厨房的角落里。
厨房原是有一个小小橱柜的，可因为常年无人好好打理，导致橱柜上积满了油污，很是不堪入目。
今日，香云特地烧了些热水，将壁橱搬到院中好好清洗了一遍，晾干后摆在厨房里很是成了个样子。
将在杂货店购置的米面酱醋盐之类的东西和碗筷、器具便都放在上面，厨房里一下子就有了人气儿。
因为买了鲜鱼预备炖了送给周文晏，所以香云还特地去肉铺买了一小块猪板油。
这无论什么菜，若是没有油，始终就会少了很多滋味儿。
要杀鱼切猪板油，就得有刀，说时迟那时快，香云便进卧房从包袱里拿了一个布包出来。
小心地将其打开，入眼的则是几个长条状缠着布的东西，放开缠着的布，原来是几把刀具。
俱是磨得铮亮锋利，香云拿在手里很是珍惜地摸了摸。
当初离开薛家时，老太太除了帮她办了路引，又给了些药丸之外，临走的时候还让萍儿送了她这些刀具。
说这几样都是她在延福院小厨房用惯了的，送了给她，也是全了一片主仆之谊。
香云很是感念，正所谓不当家不知柴米贵，她昨儿经过打铁铺的时候特地去问了一下。
她手里的这几把刀具，若是现买的话，可得不少银钱呢！
想到自己受了老太太那样的恩情，以后定也不会再见了，香云从内心深处希望薛家以后能越来越好。
眼看着天色渐渐暗了下来，香云也就抛开了这些想头，开始麻溜做事了。
先将猪板油清洗干净切成小块，因为猪板油不多，所以就用买的小炉子。
炉子上的火旺了之后，放上小锅，猪板油放进去，加少量的水，小火慢慢熬着。
随着锅里温度原来越高，白色的猪板油也渐渐地变小，锅里的油也越发多了起来。
直等到锅里猪板油变成微黄色的油渣，这油也就练成了。
猪板油散发出的香气在厨房里经久不散，香云吸了吸鼻子，在盛出来的一点猪油渣撒上几粒盐花。
趁热捏了一块扔进嘴里，香气扑鼻，酥脆好吃，拢共没几块的猪油渣很快便都进了她的肚子。
将猪油倒进小盅里，待油温下来之后，现在还是清亮的猪油明天就会变成雪白色的膏状。
炼好猪油后，香云便提着刀去杀鱼了。
利落刮干净鱼鳞，开膛破肚，将发苦的鱼胆小心取出，剩下的鱼籽和鱼泡则是都留在鱼腹之中。
她手脚快，几条鱼很快就处理干净了。
今天晚上，她想做炖一锅鱼汤，再蒸些白面馒头。
因为想着周文晏一个人住，所以香云便决定做几个馒头和鱼汤一起送去。
白面早晨的时候香云就加了水揉成团放进了盆里，用布包起来放在了阳光下。
因为没有发面的老酵子，所以只能早早地发面，中午的阳光还是有点力道的，所以这会子面已经发好了。
发好的面取一小块出来留着，下次蒸馒头就有酵子用了。
将发得膨胀起来的面团排气后揉成长条状，扯出大小差不多大的小剂子，搓圆后放在垫了笼布的蒸笼上。
锅里早就烧了热水备着，借着水的余温，放上笼屉。
这个时候，要等个一炷香的时间，待笼屉里的馒头变大后再继续烧锅蒸煮。
趁着这功夫，香云便开始炖鱼汤了，锅热后下猪油，放入清洗干净的鱼，煎得两面金黄。
沿着锅边来上一勺高粱酒，再来上些葱白和姜丝。
舀一大勺开水进锅，大火烧开后，便转小火慢慢炖着。
这边小炉子上的鱼汤在“咕嘟嘟”炖着，那边灶台上的馒头也大火蒸上了。
这时厨房里的吃食就等熟了，香云见天黑了，便去点了油灯，左右无事，她便就着光亮开始打络子。
她包袱里还剩了些丝线，这段时间，她想多打一些络子去玉林街看看行情如何，准备卖出去一批，多少也能贴补些家用。
这边香云正在拿着丝线手上飞快地打着络子，厨房里也渐渐飘散出诱人的鱼汤味。
香云自己身在屋中，倒不觉什么。
可她不知道的是，与她只有一墙之隔的周文晏今儿下午先是闻到了一股喷香的猪油香味儿，现如今又是鲜灵的鱼香味。
他一个人住，又是男子，这些年了，只知道读书，一日三餐都是随便对付。
天知道，他此刻闻着隔壁传来的阵阵香味，肚子早就“咕噜、咕噜……”唱起了空城计。
周文晏没法儿，恨恨地从书房起身去了厨房，拿了个冷馒头就着热水啃了起来。
香云又哪里知道这些，估摸着时间到了之后，她便放下手中的络子去了厨房。
先揭开小炉子上的锅盖一瞧，只见鱼汤雪白浓郁，一阵香气迎面扑来。
加了适量的盐巴搅拌几下，香云便取了一只大点的碗出来，挑了三条大鱼并一大碗鱼汤盛了。
又在笼屉里拣了四个大馒头备着，拿出她昨儿买的小竹篮都放了进去。
在篮子上盖了块布，香云便提着东西往周文晏那小院去了。
扣了几声门，随着里面男子声音越来越近后，香云便放下手里的吃食转身回自己屋里去了。
周文晏打开门一看，见并无一人，往下一看，见有一只竹篮，打开篮子上盖的布一瞧。
里头赫然放着一大碗冒着热气的鱼汤，还有四只白胖胖的大馒头。
他走出门外，看见女子往东边土坯房的身影，心中还有什么不明白的呢！
本想喊了香云道上一声谢，可想到孤男寡女的，又是晚上，到底不便，于是便忍住了。
闻着从竹篮里散发出来的阵阵香气，周文晏再也忍不住提着东西便往屋里去了。
他小心地将鱼汤和馒头都端了出来，自他爹娘去世后，这样的家常饭菜他已经好久都不曾吃过了。
他很明白，这应该是女子为了感谢自己昨日帮她担保的谢礼。
只是，不管是什么原因，眼下的周文晏似乎都不想去深究了，他拿起一个馒头便啃了起来。
真暄软啊，还劲道，对比刚才吃下肚的冷馒头，简直一个天上一个地下。
喝上一口鱼汤，汤汁鲜美 ，最重要的是一点鱼腥味都没有。
再来一口鱼肉，十分嫩滑。
周文晏一顿风卷残云，很快三个大馒头并两条鱼半碗汤便下了肚。
吃得是肚瓜滚圆，他恋恋不舍地将剩下的一个馒头和一条鱼并小半碗汤倒进了自家碗里。
这些明天中午他还能再美美吃上一顿。
将送来的碗都清洗干净，又仔细叠好刚才
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