因为天还有些黑沉，所以路上并不见几个人。
从香云住的地方到城南码头，得要两炷香的时间。
为了快点到地方，她低垂着头，脚步很快，待东方露出光亮后，终于出了城南大门。
继续往南走，越靠近码头，就听到嘈杂之声越发大了起来。
看着热闹的早市码头，香云拍了拍有些酸的双腿，心里松了口气，幸好来的还算及时。
刚才忙着赶路，一路上只觉得浑身燥热，这会到了码头，被河边上的凉风一吹。
她忽然觉得身上一冷，缩了缩身子，忙找了一家有棚子的小摊要了盏热茶。
热热的茶水下肚，香云觉得浑身都舒坦了起来。
喝完了茶，她又选了一家卖面的摊子，要了一碗素面，四文一碗，分量挺足的，就是味道只能算得上一般。
吃饱了之后，香云身上也热乎了起来，一路就在码头逛了起来。
一直待到辰时末（九点），码头上的人才渐渐散去。
香云见人少了后，也预备回家去了。
从昨儿下午蹲守到半夜，今天早起又来了这一趟，可算没有白跑。
除了半夜到凌晨的这段时间没来，其他的点儿香云都在的，所以对于城南码头的船只和人流来往也有了个大致了解。
早起码头上是最热闹的，再就是傍晚这个时间段，然后便是亥时（晚上九点到十一点）之间了。
除此之外，香云还发现，选择在食摊上吃喝的都是些搬运扛货的人。
因为这些人都身穿麻布粗衣，一看便知是卖力气讨口饭吃的。
当然了，也有很多船上的人下来买口吃食，同样的，愿意坐下来的也都是些小厮伙计。
一些衣着比较体面的客人大都现买了吃喝之物不会在码头上停留，直接就返回船上了。
香云一路想着今日在码头上的所见所闻，一面便往家去了。
快到家时，偶见路边河滩前有三三两两的妇人在洗衣裳。
看到是她过来，几个人凑在一起嘀嘀咕咕地不知在说些什么。
香云不用多想，就能猜到这些人在议论些什么。
她搬来这里也有两天了，虽是住在最东头，可太阳底下没有新鲜事。
这样一个新来的独身女子住在这里，是个人知道了想必都会议论上几句的，毕竟平日周而复始的生活是那样无趣。
香云却无暇去关注这些，她很清楚，自己还有更重要的事情要做。
到了家之后，便回卧房歇了一会，她心里已经隐隐有了一些想法，只是还需好好将思路捋一捋。
半躺在柔软的被上，香云便将这几日在新春县打探的行情前前后后都想了一遍。
不论是玉林街还是城南的长春街，二者都是屹立多年的老街了，所以街上的铺面也都有些年头了。
但凡能叫的出名儿的吃食，都在那里扎根不是一日两日了。
更别提那些摊铺前时常排起长队的铺子，想必有不少只怕是祖传几辈子的好手艺了。
想要在这样的地方快速站稳脚跟，香云思虑再三觉得不大可行。
若是她不急着挣银子，愿意慢慢积攒好名声，想来过个几年，定能熬出个点名堂来。
可时间对她来说就如同银钱，她耽误不起，更没时间慢慢去熬。
所以，香云决定还是要将主意打到码头上，这也是她这两天一直蹲守在码头的原因。
码头上的客人据香云目前看来，主要分为两拨。
一拨则是愿意坐在摊前吃喝的普通人，另一拨则是船上需要补给食物的船主和客商。
而码头上的吃食，香云也是花了银钱尝过的，发现都是分量很大，但是味道只能算个中等。
说起自己的厨艺，香云还是有些信心的。
要在码头卖的吃食，香云想着还是做两手准备比较好。
面对愿意坐下来吃喝并歇脚的那群人，做的吃食得量大管饱滋味儿再好些就行。
说起来，这群人数量还是挺多的，所以香云不想放过。
毕竟能多赚一文对于她来说都是好的。
除此之外，香云还瞄准了那些外带吃食的人，一般的客商和船上人，大多是有些身家的。
香云也是在船上待过的，在水面上有的时候一飘就是好几天，船上的菜蔬终究是有限的。
时间久了，人的嘴巴就会乏味的很，不自觉地就会想吃些不同的吃食。
所以，只要吃食滋味儿好，哪怕价格稍微高一些，那些人也是会买账的。
留给她的时间只有一年，香云不想再继续浪费了，不管如何，她想先去试试再说。
这边打定好主意，香云便想下午再去码头跑一趟，看看那边租赁摊位的具体情况。
眼看着快到晌午了，香云便先去准备午饭了。
适量的杂粮面粉加水和面，加入之前留下的酵子。
揉成光滑的面包放在盆里盖上布放在太阳下发面。
趁着这功夫，香云便开始处理昨日晾晒干净的瓜果菜蔬。
先切萝卜，干净的萝卜拦腰斩断，劈开后切成一指宽的长条状。
所有的萝卜切好后放入盆里加入适量粗盐腌制。
接着便是处理老黄瓜和青瓜，去皮去瓤，一劈四开。
每一瓣都抹上粗盐，均匀码在盆里。
腌制的萝卜、老黄瓜和青瓜都得过上一夜，这是个需要等待的过程，急不得。
将所有的瓜都腌好后，早就已经过了吃午饭的时候了，好在上午在码头吃了好几种早饭，所以还不算太饿。
香云去看了在日头下的杂粮面团，比之前大多了，还圆鼓鼓的，一看就是面发好了，便端着盆进了厨房。
利索地揉面、扯面剂子搓圆后放入热水锅内等上一会。
昨儿买瓜的时候，那老娘还送了一个小冬瓜给香云，所以今儿的菜便是红烧冬瓜了。
切一圈冬瓜出来，不用去皮，斩小块清洗干净备用。
给小炉子生上火，放上小锅，锅热后用小勺挖一点点的猪油放里面。
虽只有那一小点猪油，香味却依旧弥漫了整个厨房。
把切好的冬瓜放进去，随着“滋啦”一声，香云快速翻炒着
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