不过是小睡了半刻钟头，徐伟宸便起来了，将墙上的草帽摘了下来，关上了房门便出去了。
此时正是午后的太阳，丝毫不减弱半分，仍然是毒辣地可怕。
好在村东头那一条路两道上有树木遮挡着，躲在树荫底下还觉得凉快不少。
趁着这时候时间还多，徐伟宸也没再继续写着，拿着工具盯着烈日继续劳作。
上午已经将一半儿的杂草都给拔光了，下午熟能生巧动作更快了不少，不过两三个小时，小河沟两边儿的杂草都给铲除了个干净。
就等明天水沟里头的淤泥分解完了，便能恢复一片澄澈了。
在这个年代不知道时间，只能通过太阳来判断，徐伟宸感觉到太阳已经不似中午那般毒辣了，约莫着应该到了下午四点多的时辰。
还没将这块儿弄完，徐伟宸也不打算回生产队里头，正好也可以躲个清闲。
每天都是邓家惠做好晚饭等他回来，今天他回去得早，正好可以下个厨让母亲休息休息，正好把早上打捞回来的贵妃蚌给处理了让她们二人尝尝鲜。
想到这儿，徐伟宸赶忙将东西给收拾了起来，麻溜儿地提着回家去了。
回到了家中，此时徐巧兰还没下学。
徐伟宸将放在院子里的水池中的贵妃蚌给捞了出来，放在了装有清水的盆中，端进了厨房里头。
为了最大程度上保留贵妃蚌的鲜度，但又使得口味并不单一，徐伟宸觉得做蒜蓉口味儿的，鲜香麻辣。
在厨房里头找了好一通，发现还缺少些材料，直接将后厨房的门给打开，往后院多走了几步，去田地里头拔了一把葱回来。
翻箱倒柜好不容易找出来了一把粉丝，不然只能吃蒜蓉了，将粉丝泡在了清水中化软。
徐伟宸将贵妃蚌用盐水给洗干净，过了好几遍清水，拿起菜刀来直接将蚌肉与壳分离，去院子上的窗台上拿了刷子，不费吹灰之力便将蚌壳给刷干净了。
泡过水的大蒜再拿刀背一拍，剥皮就非常容易了，剁成蒜蓉放在一边儿备用。
邓家惠爱吃写辣的，生前父亲还在世的时候总念叨说靠海容易湿气重，多吃点儿辣椒能祛湿气，母亲便也铭记于心，本来不爱吃辣的性子硬生生跟着父亲变得喜爱起来。
而徐巧兰能吃辣的能力完全随了父亲，小米辣就着饭吃也不在话下。
但徐伟宸却对这个东西并不感冒，偶尔来上一点儿倒也觉得不错。
还是将柜子角落的小米辣拿了几根出来，剁碎了跟蒜蓉放在了一块儿。
粉丝得提前泡上才软得快，眼下这点儿时间根本不足以将粉丝泡软，徐伟宸想赶在母亲跟妹妹回来之前便将东西给蒸上。
不然到时候邓家惠回来了，又得把自己给推出厨房。
在锅中烧了水，将粉丝放了下去，不过跟着煮了没几分钟，粉丝便软了不少，徐伟宸迅速将粉丝全都捞了出来，再跟着煮一会儿都熟了。
将粉丝放在凉水里过了一遍，均匀地铺在了蚌壳上，再放上了鲜嫩肥美的贵妃蚌，将蒜蓉小米辣就着调好的蘸水一齐倒了上去，放在了锅中蒸。
将灶台边堆着米蒯了两大勺出来，淘洗干净，倒入了大锅中放入了适量的水。
除了开荤的贵妃蚌，徐伟宸将昨天邓家惠摘回来了的小白菜给洗净了择出来，准备炒个小青菜。
中午炉膛里烧的柴火早熄了，他蹲下身，还是将那半截蜡烛摸了出来，将干草给点燃了扔进了炉膛里头，顺带扔进去了两根大柴，火苗舔舐着干柴，噼啪声里腾起呛人的烟，有了中午的经验徐伟宸很快便躲开了，这次并未呛着眼睛。
大柴烧起来有些慢，锅底的水渍过了好久才开始蒸发掉。
倒了点儿油进去，将锅烧热，表面冒起了蓝色的烟，将剩余的一点蒜丢了进去炒香。
空气之中弥漫着油香，徐伟宸将小青菜给倒了下去，顿时间噼里啪啦的声音响起，翻炒了好一阵油才不会炸开。
担心火势过猛不一会
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