第54章磨番薯浆
淘洗的米倒锅里煮着,陶椿拍拍手出去,说:“手上的活儿停一停,收拾收拾,准备吃饭了。”
“那就不切了,把这一筐番薯片摊开,弄完了我们就吃饭。”姜红玉说。
陶椿看切番薯的木板上挂了一层黏糊的番薯粉,木板都变成白色的了,她赶忙从灶房拿个盆出去,说:“来,舀两瓢水冲一下,把粉冲盆里来。”
“要这个做啥?”邬常安问。
“我打算晒点番薯粉用来腌肉和蒸肉。”陶椿回答,“对了,给我留二十斤的番薯,我切碎洗粉。”
邬常安听不明白,但也不追根究底,他直接从筐里拿二三十个番薯丢盆里,“这够二十斤了,要切碎?我下午切。”
陶椿想了想,说:“我明天挑去用磨盘碾。”
“生的可不好碾,要不等番薯干晒干了你再拿去碾成末?”邬常安提议。
陶椿摆手,“你不懂。”
她两手端起盆,胳膊一使力,酸胀的感觉袭来,她疼得呲牙咧嘴的,见邬常安要来帮忙,她赶忙绕开,“我自己搬,不要你帮忙。”
“婶婶,米煮开了。”小核桃喊。
“来了来了。”放下装番薯的盆,陶椿甩着胳膊大步进灶房。
米汤舀起大半,留下半瓢继续蒸米饭,外面的人忙完了,陶椿拿一把筷子给小核桃,她把后锅上架的蒸笼端出去,这样三个菜一趟就端出去了。
陶青松看着桌上的菜,说:“这是熊肉?有点像牛肉。”
“口感吃着像猪肝。”陶椿递给他一双筷子,说:“先吃菜,米饭还要焖一会儿。”
邬常安兄弟俩坐一起,他俩啃昨晚剩下的鸡肉,其他人聚在一起齐齐下筷子挟熊肉。
熊肉上挂了一层糊,姜红玉吃出来是番薯,番薯炖耙了吸了肉汁,又糯又香,还有一点点甜。熊肉真像陶椿说的,吃着像猪肝,但又比猪肝紧实多了,又面又耐嚼,她心想不愧是熊肉,跟其他的肉不是一个味道。
“这就是熊肉啊?好吃。”陶青松吃得高兴,“爹这趟没来亏了。”
“我估计陵长手上还有熊肉,这趟有他二弟跟他儿子跟着,他们肯定要留点熊肉拿回来给他尝尝味。”陶椿说,“我明天去问问,看能不能换两斤,你们带回去给我爹尝尝。”
陶母朝姜红玉看一眼,说:“给你大嫂也分一半,让她拿回去给她爹娘尝尝。”
姜红玉停下筷子,她思考了一下,拒绝了,说
:“我跟弟妹不是同一个爹娘孝敬爹娘各尽各的心她给她爹娘送熊肉我给我爹娘送衣鞋不用比着来。”
事事要一样会伤和气姜红玉不想计较这要是婆婆给陶椿的娘家人送熊肉不给她的娘家人她还会生气。但这是妯娌俩陶椿弄来熊肉给她吃了还要给她娘家人送?她没那么厚的脸皮。
“吃菜吃菜熊肉要趁热的吃凉了就腥了。”陶椿张罗道她舀一勺熊肉倒陶母碗里“你真是操不完的心多吃几块熊肉补补。”
陶母:……
“娘
姜红玉给她挟“番薯吃不吃?”
“不吃我吃饭的时候浇汤。”小核桃已经想好了。
陶椿也觉得这个汤汁浇饭上肯定好吃她正要去盛对面的人站了起来。
“我跟我哥去盛饭你继续吃。”邬常安说。
一会儿的功夫熊肉吃没了一半陶青松吃的最多他这会儿出了一脸的汗浑身发热身上的薄袄都穿不住了他解开扣子下桌说要歇一歇再吃。
跟他相比陶母的感觉最弱陶椿见状又给她舀两勺让她多吃肉她生了四个孩子中间有没有流产过陶椿也不清楚但看这样子身上肯定是有点虚的。
这顿饭吃完陶母打起哈欠身上暖和和的她来了瞌睡。
“娘你回屋睡一会儿。”陶椿说“哥你要不要也去睡一会儿?”
陶青松摆手他这会儿精神的很压根睡不着。
“我得回屋睡一会儿头有点晕像是血冲头上来了。”姜红玉说“小核桃你睡不睡?”
“我不睡我翻晒番薯干。”小核桃也精神的很。
陶椿等陶母跟姜红玉都回屋睡觉了她当着其他几个人的面说:“看明白了吧?生过孩子的女人身子有亏损气补上来她就想睡觉。”
“那你看能不能多换点熊肉我拿回去让你嫂子也多吃点。”陶青松立马想到他媳妇“我听娘说了你们打算烧陶缸换粮的事你跟你们陵长说他多给两斤熊肉我揽下十个陶缸。”
“你这么说我指定把事给你办成了。”陶椿笑“等晚一会儿我过去一趟。”
陶椿打算走这一趟顺带把番薯带去碾碎她把檐下放的盆再端来用砍刀把番薯剁成一块一块的都装桶里。
等院子里落下大半的阴影陶椿挑着两个装番薯的桶出门邬常安拎个木盆跟上去给她帮忙。
两人到的时候有人在用磨盘碾
苞谷陶椿放下扁担她去陵长家借一桶水。等碾苞谷的人走了她拎起一桶番薯倒碾盘上。
邬常安单手握住木杠子他试着用力一推有点吃力。
“你走开我来推你帮我扫番薯浆。”陶椿说“正好我想练胳膊我早上来练箭放出去的箭只能射出一丈远。”
陶椿两手握住木杠子“哈”了一声她鼓足力气推动碾盘。但番薯不比苞谷和麦子番薯块儿太大碾盘卡一下她就推不动了她几乎是一步还没走完碾盘就不动了。
邬常安凑上来搭把手两个人三只手才把碾盘推得转起来。
番薯块儿被压破白色的浆水溅的到处都是番薯碎块儿也跟着迸溅出来。
推了两圈番薯块儿碎成小块儿了陶椿把邬常安赶走她一个人推着木杠子一步一步转圈。
邬常安把压到石槽边上的番薯块儿扫到正中间溅出来的番薯浆则是舀水冲一冲。
浆水被磨盘推挤着顺着石槽滑落到木盆里陶椿听着滴滴答答声她越推越来劲尤其是感受到胳膊上又热又胀的酸麻感她心里默念多走一圈箭能多射出一尺。有这个念头支撑着她愣是一个人推着磨盘碾完了一桶番薯块儿。
“行了你歇一歇我把石槽里的浆水和碎末都扫下去。”邬常安喊停“真有干劲啊。”
“为了能拉弓射箭!”陶椿喘着粗气笑她弯起充血的胳膊说:“冬天再有狼群下山我也能追着狼跑了。”
邬常安看她一眼他舀瓢水冲洗石槽见附近没人他压低声音问:“你昨夜有没有装模作样地哭一下?”
陶椿瞬间冷静下来她是真不愿意跟他讨论这种事哪怕他已经十成十地确定她不是陶椿本人
“我昨晚算是帮了你一个小忙吧?我能不能问你一件事?”邬常安没注意到她情绪有变他有点兴奋地问:“你能不能告诉我你的名字?”
“陶椿。”
“陶椿?不是我是问你另一个名字你当鬼之前叫什么?”邬常安把话挑明了。
“谁给你说我是鬼了?”陶椿推一下木杠子让堵住的浆水流下去。
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