那头林黛玉和史湘玉等贾宝玉走了便起身来穿衣，绿柳重新梳着侧边的一缕头发，使插梳将头发掖进发髻里。
史湘云穿着衣裳，嘴上与绿柳闲话，“今儿要做什么好吃的，我要吃你做的点心、甜汤，不要吃林姐姐的药膳，我吃不惯。”
绿柳想起王大给寄来的木薯，家里的田头一次收获，王大要给绿柳捎些，便请了农家的娘子帮忙烘干。
菜干、木薯干合起来给绿柳捎了二斤。
绿柳道：“朝起时不吃药膳，我家秋日里收了木薯，烘成了干，几月前给我捎来了些。我一直舍不得尽吃，过会儿给你调了甜汤来尝尝？云姑娘尝尝咱们姑娘家乡的地种的土物。”
林黛玉调侃，“云丫头有福了，我平常想吃还要三申五拜的求呢，你一来她就给你弄。”
“哈哈，那倒好，就给我吃，不给你吃。”湘云俏皮的说。
林黛玉佯装要打她，“好东西给你吃竟是白费了。”
“好姑娘，别再打了。”绿柳笑着拦她们。
不给林黛玉多吃是因木薯有毒，常人也要少吃才能克化，她就更不能多吃了，十日里给调小碗尝了就好。
她也不是真的爱的不行，木薯也不是什么很好的东西，林黛玉想它，不过是爱个念想罢了。
姑苏是她的家乡，她家人又都葬在姑苏，对那里的泥土总有特别的思念。
绿柳仍去了贾母的茶房，原给绿柳腾出的橱柜现在是铃铛满目的，各种各色的粉装在瓷瓶里，里头还放了个小磨盘，茶房都变挤了。
木薯干绿柳磨成了粉，方便她随取随用，又不用煮很久。
绿柳调好甜汤，等史湘云给贾母问安后来吃，自己又去收拾橱柜。
因为装的满，每次取用时都要挪动，用完就要归置好才行，不然影响鸳鸯她们给贾母煮茶。
这日林黛玉回来，与绿柳说起了元春娘娘下谕，叫众姐妹搬去园子住，她正琢磨着，要住到哪处去呢。
正瞌睡便来了枕头，搬了园子好，正合绿柳的意。等林黛玉选好院子，丫头们收拾好东西，都搬进了新园子住。
绿柳另讨了个屋子，专门放她的那些东西，泥炉子也添了一个大些的，像炖煮燕窝、干贝等物都不用再去厨房了。
只是做药膳时，要用生肉，就一定要去厨房才行。
新园子很好，就是离大厨房较远，要走段路才到，这又有不方便的地方，不全是好处。
想都是好处，就要再等到冬天，等园子里的小厨房立起来了，到时候就都方便了。
在三月时气温回暖，园子里的花开了，比之元春游园时的灯火辉煌又是另一种美景。
林黛玉本想找姐妹们玩，但她们都不在房里，她觉得怪闷的，就自己出去逛了。
绿柳正教雪雁方子，王熙凤打发人来送茶，紫鹃见林黛玉久没回来，就出去找她了，最后是香菱陪她回来的。
绿柳每回瞧见香菱，总要感慨，她是一个命运坎坷的女孩儿，又极为单纯温婉，别说是薛霸王和夏金桂，就是在普通人家也有气受。
不过她经历了许多坎坷，有个拐子养父，没人疼爱，逆来顺受也是她的生存之道。
“你怎么又看她。”雪雁悄声道，正教着方子呢，绿柳却瞧着香菱不说话了。
绿柳轻声说：“我看她可怜。”
雪雁也转头看了眼，“她从前是很可怜，但她现是也算苦尽甘来了，她是正经摆酒的姨娘，是同赵姨娘一样的，日后有好日子过的，只是这样的品貌配薛家的大爷太可惜了。”
是苦尽甘来了，却没过几年好日子，便香消玉殒了。
香菱同林黛玉没甚事要聊，不过聊了针线还有几句书，香菱就要走了。
绿柳叫住了她，“过会儿再走罢，我要带雪雁去大厨房，紫鹃还没回来，劳你在这儿陪陪我们姑娘。”
香菱自是应下了，林黛玉问绿柳，“这会儿就要去厨房？”
“嗯，好些东西都要提前备着。”绿柳凑近了，与林黛玉小声道：“姑娘不若跟香菱说说诗词，她定是喜欢的，日后便多了个一齐作诗的姐姐。”
林黛玉道：“我从前好不容易教会你作诗，你却不爱玩，如今又要我去教别人？”
绿柳笑笑，她虽欣赏诗句，却是真的做不来，没有专研之心，“姑娘再瞧瞧，我瞧着香菱与我不一样。”
林黛玉点点头，转头瞧着香菱，“那我就教教她。”复又转回头来，笑着道：“要是你看错了人，害我白费苦心，要怎么赔我？”
“还能怎么的？我只能花心思给姑娘做好吃的，我这会儿正准备去呢。”
林黛玉抿着嘴笑，“去罢。”
“哎！”绿柳大声的应了，今儿要做的是竹笋玉竹老鸭汤。
三月正是竹笋冒尖的时节，这时的春笋口感最鲜嫩，无论是鲜炒、炖煮都适宜。
潇湘馆的竹子多，萌发的竹笋却不是都可食用，有一半多是观赏竹，可食用的竹子大多种在靠边的位置。
早晨时绿柳便去竹林里挖了几根大笋，用湿布裹上，留作下午做药膳时用。
今儿厨房管事不在，绿柳便找了二管事，只要不是开库房的事儿，她都能帮着解决了。
绿柳要用只老鸭子，需要二管事帮着使唤杂役杀了，还要烧水、烫毛等料理干净，老鸭子的皮剥了不要。
鲜笋自带清香和甜味，老鸭子皮油大，剥去不要才不会脏了汤。
绿柳带着雪雁剥竹笋，细细的同她讲这里头的讲究。
新鲜的竹笋要焯水再用，可以去除涩味，鸭肉也要凉水放入加酒去腥，玉竹同鸭肉一齐放入炖煮，竹笋后放，才能保住竹笋的脆嫩的口感。
这汤滋阴润燥，健脾养胃又有营养，适合体质虚弱的人吃。
不过竹笋纤维粗，不好消化，鸭肉也是寒凉之物，林黛玉又适合吃却又要少吃，不可贪多。
一整只鸭子去皮，再将油脂多的部位去掉，切成块，炖煮好后盛了四盅，只取鸭腿等好肉，余下的边角另外装起来。
绿柳给了二管事百文劳苦费，是林黛玉怕麻烦她们，特要绿柳给的，钱是林黛玉出的，隔几日便给一回。
偶尔绿柳也会留下边角给厨房打牙祭，总不会白使唤她们。
两人分别提着食盒回去，香菱已经走了，林黛玉说她明儿再来，香菱已对诗词产生了兴趣，得了好事，她回去时还笑着。
冬日里少有新鲜菜，
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