最初,异种生命形态研究中心是伴随着污染而出现的,它是一个专门负责发现、解析与应对因污染导致的物种变异的尖端科研与军事化机构。言喻所在的机甲部队,曾经就接到过异种生命形态研究中心发布的S级污染生物活体捕捉任务,华骄就是在这次任务中被S级怪物所污染。
出于保密及生物安全要求,异种生命形态研究中心一向与外界隔绝,因而当他们声明接收华骄的后续治疗事宜之时,就代表着她要进入他们的秘密基地。
这一去,不知是祸是福。
但比赛仍在继续。
*
华骄因为生病缘故,持续缺席后续节目录制,节目组发表声明,将无限期保留华骄的评审席位,直至她完好归来。
与此同时,网络上兴起了一些捕风捉影的言论,将华骄发病与唐心此前制作的怪兽菜联系了起来。
“言老师,马上就要开始录制了,请问你准备得怎么样?”
小助理探出半个身子,提醒言喻工作即将开始。
言喻本来皱着眉头正在翻看论坛发言,闻言将手机向下扣在桌面上,跟着助理起身去往录制棚,只是眉间的担忧却不曾减少。
《美味修罗场》自第五轮比赛起,改为现场直播。
此刻,屏幕前成千上万的观众,无比期待着今年夏天最为火热的节目正式播出。
挑战赛现场,聚光灯炙热地灼烧着舞台,六张高背椅呈弧形排列,宛如接受审判的席位。
唐心端坐在最右侧,指尖微微发凉。不知为何,她今日总有些不好的预感。
“欢迎来到《美味修罗场》!”
主厨挤出职业性微笑,强行拉高的声音在现场回荡。
“第五轮挑战主题为‘盲人识味’。在场的六位选手将用黑布蒙住双眼,仅凭味觉识别五种被打成泥状的食物,正确率高的选手就是本轮胜利者。”
唐心的手心变得冰凉黏腻。
在听闻节目组的第五轮挑战赛规则时,她不自觉地冷汗涔涔。
因为神力的流失,她早已失去味觉多年,虽做菜时可以凭借往昔的经验来调味,但遇到这种单纯依靠味觉的比赛,经验便失去了作用。
这是她的秘密,绝不容许他人知晓。
可时间紧急,容不得她多想,工作人员早已拿着黑色的布条走上舞台。
唐心配合工作人员将黑布蒙上双眼,整个世界霎时间陷入黑暗。
“请张嘴。”工作人员的声音适时响了起来。
黑暗中,唐心的嗅觉变得异常灵敏。即使勺子还未送到嘴边,她已经敏锐地捕捉到了空气中飘散的淡淡香气。
对了,她可以凭借嗅觉来脱离困境!
想到解决问题的方法后,她放松了许多,冰凉细腻的泥状物刚送至嘴边,她立即分辨出那股独特的气味——淡淡的青草味道,混合着坚果和奶油的气息。
她摘下眼罩,笃定地在手中的白板上写出了“牛油果”几个字。
其他五名选手也依次举起了他们的题板,赫然都写着“牛油果”。
第一轮所有选手全部答对,并没有什么大不了的。
牛油果是常见的食材,且常见的吃法也通常都是打成泥状,做成酱料夹面包吃。
因此,大多数选手十分熟悉它的味道。
这只是节目组给选手们热身的题目。
好戏还在后头。
第二轮的食材端上来的时候,唐心闻到了水产特有的气息,并非是鱼市中的腥气,而是一种干净、微咸的海洋气息,带着矿物质特有的清冽感,仿佛海风吹过岩石上生长的海草。仔细嗅闻,能嗅到一丝极其微妙的清甜。
闻起来像是海生动物,那么不外乎就是鱼肉、虾肉和蟹肉三种食材。
当牙齿接触到食材时,特有的咀嚼蛋白质的口感验证了她的猜想。只是,到底是这三种中的哪一种呢?
唐心蹙眉,仔细品尝着口中的食材,迟迟不愿咽下。她尝不出味道,只能凭借着口感来做出最后的判断。
口感……口感……
她脑中灵光一闪——
蟹肉本身呈丝缕状,肌肉纤维较短,打成泥后,质地细腻、柔软、顺滑,更容易形成一种软糯、入口即化的膏状质感。
而虾肉肌肉纤维组织紧密且长,富含纤维蛋白,在搅打后能形成致密的凝胶网络。因此,虾泥的胶质感极强,口感脆弹且有嚼劲。
而口中的食材,相较于以往她吃过的鱼蓉和蟹泥的细腻质地,应是更偏向弹牙的口感。
唐心思索一番,最终在答题板上写下了“虾”。
白崧和伽紫的答案同她一样,而易米和楚葵的答题板上写着“蟹肉”,祝荪的答题板上写着“鱼肉”。
事实证明,虾肉是对的。
第三轮的食材,应该是一种水果。
工作人员刚揭开碗盖,唐心已经闻到了浓郁的香气,极具标志性的花香和蜜糖的香气钻入鼻腔之中,唐心第一时间就想到了拥有这种味道的水果——荔枝。
只是,已经到了第三轮,节目组会选择这种气味和味道都如此强烈的食材,给几位选手大开方便之门吗?
唐心并不这么认为。
或许其中有诈。
她假装细细品尝食材,实则脑海中已经开始高速旋转。
还有什么气味极其相似的水果吗?
很快,“红毛丹”的名字浮现在她的脑海中。
这是一种跟荔枝极其相似的水果,它有着毛茸茸,略显坚韧的外壳,味道与荔枝十分相似,绵软多汁,清甜可口。却又在风味上,与荔枝有着细微的区别,在清甜的主调下,红毛丹还蕴含着一丝明快的酸度,以及一种独特的、类似青草的微涩底蕴。
如果她此时有味觉,必能很快分辨出来眼前的食材到底是荔枝还是红毛丹,只是天不遂人愿,她只得再从气味上找寻线索。
因为唯一一勺水果泥已经被她吞进了肚子里,因此,她只能举着勺子,装作意犹未尽的样子,实则是在反复嗅闻勺子上残留的余味。
当心中有了明确的目标时,那几分微妙的区别就明显了起来。
荔枝的香气是奔放而热烈的,那种近乎奢侈的、浓稠的甜香,如同打翻了的蜂蜜罐,混合着标志性的玫瑰花香,极具穿透力。
而红毛丹的气味则是透明而轻盈的,它不像荔枝那样具有扑面而来的冲击力,而是复杂又含蓄。它也是甜的,但不似蜂蜜那般浓郁,而是清淡飘逸的甜,像清晨花园中白花的味道,不张扬,但存在感十足。仔细嗅闻,还能察觉到一丝新鲜的、类似青草的植物气息,让它闻
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