农场的食堂坐落在二区生产车间通往一区办公小楼之间的路旁,是一栋看起来就让人心生暖意的独立平房。
外墙漆成了暖黄色,屋顶铺着深棕色的瓦片,门口悬挂着一块木制招牌,上面用可爱的猫爪形字体写着喵喵食堂,旁边还画着一个咧嘴笑的卡通饭碗。
推开厚重的带着点原木清香的食堂大门,内部则是宽敞又明亮的空间。
地面铺着易于清洁的米白色瓷砖,墙壁则是温馨的浅橘色。
整齐排列的原木色餐桌椅被打理得一尘不染,每张桌子中间还摆着一个小巧的玻璃瓶,里面插着时婉从种植区剪来的、当季的野花或几支新鲜的猫草,平添几分野趣。
靠墙的位置甚至贴心地设置了几个低矮的铺着软垫的喵星人专座,方便那些小家伙们累了后跑来蹭饭和休息。
小家伙们虽然调皮,但是也很听话,从来不往后厨里钻,偶尔会在大堂里溜达一下的,但是更多的时候还是会在自己的专属座位等待下了班的员工们主动过来摸摸。
后厨们甚至也很欢迎他们,直言有猫咪经常在才不会闹老鼠。
厨房是半开放式的,透过明亮的玻璃隔断,可以看到里面干净整洁的不锈钢灶具和忙碌的身影。
此刻正是饭菜香气最浓郁的时候,蒸汽氤氲,锅铲碰撞,交织成一首令人食指大动的午餐交响曲。
负责掌管这片美味重地的是四位性格各异的员工。
主厨张姨是一位年近五十、身材有些微胖但总是笑容满面的阿姨。
据说她年轻时曾经在城里的大饭店当过帮厨,后来为了照顾生病的父母回到乡下,后来也是十里八村有名的烧大席的厨师,谁家有红事白事都会上门去请她,最后被时婉慕名请来了农场。
她手艺极佳,尤其擅长家常菜,做事利落爽快,嗓门洪亮,是整个食堂的定海神针。
帮厨李叔是张姨的丈夫,他是个沉默寡言皮肤黝黑的中年汉子。
以前是种地的一把好手,后来跟着张姨来了农场,主要负责洗菜、切配、打扫等后勤工作。
他话不多,但手脚麻利眼里有活,切起菜来笃笃笃的,而且又快又均匀,是张姨的得力助手。
打菜员郑芳是一个二十出头、脸上带着点婴儿肥的活泼姑娘。
她是孙小军的对象,性格开朗,手脚勤快,看到农场食堂招工后迅速报了名,她特别喜欢小动物,每次看到来食堂的猫咪都会偷偷给他们喂吃的,还都是自己花钱从农场买的。
还有杂务小赵,他是一个戴着黑框眼镜略显腼腆的年轻男生,负责记账采买等一些杂事。
他做事认真细致,有点害羞,但脾气很好,虽然话不多,但是为人和气,大家看到他的时候也会主动和他打招呼。
时婉和苏晴走进食堂时,里面已经坐了不少刚下工的员工,人声混杂着饭香,热闹又温馨。
“时总,苏经理,你们来啦!”眼尖的郑芳第一个看到她们,热情地招呼,“今天张姨做了拿手的红烧肉,还有地三鲜和蒜蓉西兰花,汤是冬瓜排骨汤!可香了!”
“闻出来了,”苏晴笑着吸了吸鼻子,“这味道,隔着老远就把我们的馋虫勾出来了。”
张姨从厨房窗口探出头,洪亮的声音带着笑意,“时总,苏经理,你们快过来!我给你们留了最好的五花肉,肥瘦相间,保准好吃!”
“谢谢张姨!”时婉笑着应道,和苏晴一起去消毒柜拿了餐盘,走到打菜窗口。
郑芳一边手脚麻利地给她们打菜,一边压低声音神秘地说,“时总,我刚才看到汤圆大王在门口探头探脑,是不是又被香味吸引过来了?”
话音刚落,就见食堂门口,一个戴着钩织小鱼头套的白色身影,正矜持地蹲坐在那里。
时婉看到他先是愣了一下,随后才笑了。
看来李阿姨又给汤圆织了新的小帽子,这样下去她得给李阿姨报销毛线钱了。
汤圆那双异色瞳扫视着食堂内部,鼻子微微抽动,显然是在评估今日的出品水平。
他没有像其他猫咪那样直接大摇大摆的地走进来,而是保持着一种矜持的好奇姿态。
“可不是嘛,”时婉看着自家这只口嫌体正直的猫,忍俊不禁,“他小时候还总跟我抢饭呢。”
除了汤圆,食堂里还有几位常驻“食客”。
比如总是试图用无辜眼神和美貌骗取额外零食的绵绵,此刻正像一团毛茸茸的三角饭团一样蹲在她的专属软垫上,眼睛一眨不眨地盯着郑芳手里的打菜勺。
还有因为干完农活而饥肠辘辘的豆豆,他就没那么讲究了,直接趴在时婉脚边,毛茸茸的脑袋搁在她鞋面上,尾巴有一下没一下地拍着地,小爪子还时不时拍一拍时婉,看来是饿坏了。
时婉和苏晴端着堆成小山的餐盘找了个空位坐下。
张姨的红烧肉果然名不虚传,色泽红亮诱人,肥肉部分晶莹剔透,几乎入口即化,瘦肉酥烂而不柴,浓郁的酱汁咸甜适中,拌在颗粒分明、香气扑鼻的米饭里,让人忍不住大口扒饭。
地三鲜里的茄子软糯,土豆绵香,青椒脆爽,带着油润的焦香。
蒜蓉西兰花清爽解腻,冬瓜排骨汤更是温热鲜甜,抚慰着忙碌一上午的脾胃。
“唔,张姨这手艺真是绝了。”苏晴满足地叹了口气,“我在国外工作的时候真是什么都能忍,被歧视我也敢撸起袖子对骂,就是真怕了那个白人饭。”
她似乎又想起那些冷沙拉和牛排的味道,忍不住闭了闭眼,“一开始吃还好,确实挺香的,但是时间久了真的受不了,太想念中餐了。”
“那你可得多吃一点,”时婉笑着回答,“这可都是咱们自产自销的好东西,肉是我们畜牧区自己养的,蔬菜很多也是种植区里种的,没有乱七八糟的添加,吃的就是本味。”
正说着,旁边桌一位年轻员工大概是吃得太投入,筷子一滑,一块油光锃亮的红烧肉“啪嗒”一声掉在了地上。
“哎呀!”那员工惊呼一声,正要弯腰去捡。
说时迟那时快,一道黄褐色的影子如同闪电般从门口窜了进来!
只见大黄以迅雷不及掩耳之势精准地叼起那块红烧肉,然后头也不回“嗖”地一下又窜了出去,整个过程行云流水,不超过三秒钟,只留下地上一点点油渍和那位员工目瞪口呆的表情。
食堂里静了一瞬,随即爆发出善意的哄笑声。
“哈哈哈大黄这速度,可以去参加狗狗运动会了!”
“这捡漏功夫,绝对是练过的!”
“可怜的红烧肉,还没在地上躺热乎呢!”
“行吧行吧,根据人狗默认原则,地上的得归她哈哈哈哈……”
张姨从厨房窗口看到这一幕,笑得合不拢嘴,洪亮
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