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25. 各取所需

小说:

食肆女掌柜她跑路了

作者:

姜子夜

分类:

古典言情

王家宴席之后,宾客们都意犹未尽。

安平侯府的马车上坐着安平侯夫人母女。

周烟挽着安平侯夫人的手道:“母亲,今日的东坡肉属实不错。”

侯夫人笑道:“嗯,确实有特别的巧思,那厨子应是个妙人。”

“嗯,我去寻来给母亲做寿宴。”

“好。”这几日周烟跟在她身边,恭顺收敛了许多,安平侯夫人很满意。

马车渐行渐远,转眼已是第二日,月记食肆的灶膛里的火重新燃起时,夜色慢慢降临,冬日的夜晚总是要长一些。

早上咕嘟咕嘟,香味散了出来。

“好香啊。”昨晚的柚子东坡肉、早上的碎玉包,简直是人间珍馐。

如今包子铺的伙计除了盼着半年快快过去涨工资,就是期待东家每天做什么好吃的,连东家煮的素面都觉得好吃!

莫九卷起袖子:“阿姐,我来帮你。”

“好啊,先简单煮点中午做的饺子等忙完在一起吃夜宵可好?”月书将中午包的饺子拿了出来。

一听有夜宵,生哥儿喊着:“我先吃炙烤肉,好香好香的。”

“对对,阿姐,今日小年,祭灶王爷的日子,咱也让灶王爷吃顿好的。”莫九一想到那焦香弹牙的烤肉,连饺子都不想吃了:“不吃饺子了,我要留肚子吃炙烤肉。”

月书拍板同意:“好,就吃炙烤肉。”

张婶解开围裙,笑眯眯道:“那我去拿肉,好久没这么热闹了。”

“张婶,我跟你一起去,还要拿些洋葱,那玩意儿最配烤肉了!”莫九脚步不停跟着张婶出去了。

包子摸着咕噜噜叫的肚子,心想其实饺子也很好吃!就算吃了饺子,他也有空地放炙烤肉。

食肆陆陆续续进了客人,让他们觉得意外的是,今天的菜单很特别,只有一道菜:素锦饺子10两一盘

食客们皱眉:“十两一盘的饺子未免有些太贵了。”

“十两?也就是风雅集的一杯碧螺春的价格。”

食客们看向那男子,拿着折扇一副翩翩公子的模样,一看就是有钱人家少爷,觉得的饺子太贵的几人已经跨出了食肆离开了。

包子心想着,快走快走,这样就能多留点饺子吃,昨日的咸齑笃鱼他就没吃到。

“包子,想什么呢?快去招呼客人。”莫九催促。

包子这才缓过神,甩甩脑袋,赶紧将拿可恶的想法甩掉,他得知恩图报!

“来嘞,是于郎君啊,您可真有眼光,我家的饺子一盘,八种口味,有酸豆角猪肉的、玉米猪肉的、酸菜猪肉的、洋葱牛肉的、苔菜虾仁的、黑鱼鲜肉的、羊肉萝卜的还有三鲜什锦馅,那滋味,那口感。”说着说着,包子嘴里的口水都快流出来了。

于郎君点点头,就爱听你报菜名:“先给本公子来一盘。”

“好嘞!一盘素锦饺子,酸豆角猪肉、玉米猪肉、酸菜猪肉、洋葱牛肉、苔菜虾仁、黑鱼鲜肉、羊肉萝卜、三鲜什锦鲜。”一口气把八种口味又报了一遍。

包子声音脆亮,原本已经离开食客隔老远就听着他报菜名了,转个身回来了。

他们也不点菜,就坐在于公子旁边的桌子,等拿所谓的素锦饺子。

莫九皱眉,想去赶走几人,包子忙拦住,凑过去小声道:“莫先生别急,等会儿看着于公子吃他们定会买的。”

莫九点点头,有道理,阿姐的菜怎么好吃,不吃才是啥子。

不一会儿一盘素锦饺子就上桌了。

“哇”传出一阵惊叹声。

白玉盘中,饺子如同莲花绽放,呈现出白、粉、红、嫩黄、浅绿、翠绿、浅紫,甚至还有黑色!

一共八颗饺子,八种颜色,每一个饺子面上绽放着晶莹剔透的油光,桌上还有四种酱汁,颜色各异。寻常的饺子那都是白色的,哪有这许多颜色,更别说酱汁,那一碟醋便是搞定了,哪见过这般阵仗。

“菜上齐了,可从浅到深慢慢品尝,四种料汁可随意搭配,或者单独蘸取,您慢用。”

于公子点点头,早已迫不及待一筷子下去,先夹起一颗白色的饺子,他没有像往常一样囫囵吞枣,而是先咬了小半口,薄薄的饺子皮里是金黄的玉米粒,以及细嫩弹牙的猪肉,还冒着一层薄薄的油花,在灯光下反射出五颜六色的光。

于公子闭上眼,微微摇头,享受玉米粒被牙齿轻轻咬破,绽放出微甜的汁水,紧接着肉馅不甘示弱地占据他的舌尖,再睁眼眼底似有光芒。

食客们一个个紧紧盯着于公子的反应,见他睁眼,连忙问:“怎么样?味道如何?”

他没有回答,将剩下的另外半个沾了沾一旁的酱汁,缓缓张口,那酱汁接触舌尖的一刹那,是淡淡的酸带着果香,闭上眼细细地感受。

“你倒是说说呀,到底好不好吃?”食客嗓子眼一动。

于公子一点都不觉得被冒犯,这种被众人关注的感觉他很是受用,笑道:“这根本不是饺子!”

“不是饺子?那是什么?”

“此物若是叫饺子,倒是委屈了它。”他也不说好吃,而是继续按顺序品尝起来,原味就很好吃了,但是那酱汁实在是特别,他一会蘸蘸这个,一会蘸蘸那个,八种口味层层递进。

傅子苏刚跨进食肆,抬眼就看见一群人围着一个男子,那男子则是一边点头,一边时不时地发出惊叹声,最后作诗一首:“皮薄如纸,馅鲜如诗。酱汁鲜香,满室如春。”

他皱了皱眉,几日没来这食肆怎么成了读书人诗会,且那诗作得实在是乱七八糟。

“客官,您来啦~”

一娇软的女声从帘子后面传来。傅子苏转过头看去,月书今日穿着一身水粉色衣衫,裙摆飘扬,似是特地化了妆,眼尾弯弯,正笑脸盈盈地朝他走来。

傅子苏皱眉,身子不自觉退后半步。

月书走到近前,靠近他压低声音:“王爷,随我来。”她独自朝着食肆内走去,傅子苏犹豫片刻,见没人注意,随即跟在身后。

莫九眯眼看着二人的背影,那日月书在街上遇刺便是他救的:“包子,他是谁?”

包子下巴都快掉了:“楚广王傅子苏,大丰战神。东家好像和他很熟。”

“哼,狗拿耗子。”阿姐何须他救。

两人站在墙

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