“师父，这坛酒的竹叶放得有些多，咽下去以后，舌根都是苦的。”
“这坛的桃花和甘草又过了头。”连钰齐端起另一只酒盏尝了一口，眉头顿时拧在一起，“甜得发黏，后头还泛着一股土腥气。”
豆子鼓起勇气又抿了一点，随即吐出舌头，偏过脸干哕了两声。
“喝着像是......像是药铺里的汤药。”
连钰齐扶额苦笑。
酒窖的石台上横七竖八摆着几只小坛，这已经是他们今日试坏的第三批酒。
这些时日，上品当涂米酒日日有人询问。连钰齐不肯放过这阵热度，早早便打定主意，多酿些上品酒提高营业额。
在此之前，他还特意同系统讨论了一回定价权。
说是讨论，其实大部分时候都是连钰齐单方面据理力争。
“酒是我酿的，原料是我买的，酒税是我交的，客人是我招呼的。请问贵系统在这门生意中，除了动动嘴，还有何重大贡献？”
【酒窖升级、酿酒图谱及商城商品均由系统提供】
“那你最多算个设备与技术赞助商。”
【……】
“赞助商可以提意见，哪有直接替老板定价的？”连钰齐不服上诉。
系统沉默许久，终于做出让步。
【经评估，宿主已具备独立经营能力】
【酒品定价权归还宿主】
【系统保留经营风险提示权】
夺回定价权的第一日，连钰齐便大手一挥，决定把普通米酒降到五文一盏，上品米酒定为十文一盏。
价钱低，好卖，最要紧的是能更快完成每日任务。
自从酒业升到二级，系统连任务都跟着水涨船高，张口便让他每日卖出五十盏。连钰齐先哭穷，再拍桌，最后装模作样地找来一根麻绳。
系统大概嫌他晦气，当场将五十盏改成了三十盏。
即便如此，连钰齐每天睁开眼睛，想的还是如何早些把这三十盏卖完。
可他刚把新价格说出来，系统的风险提示便铺满了半块面板。就连苏九娘拨了几下算盘后，同样摇头。
“掌柜的，如今粮价一日一变。米、曲、小菜、柴火、酒税，再算上破损的酒具，普通米酒若卖五文，眼下兴许还能余一点。等粮价再涨，卖得越多，亏得越多。”
“薄利多销呢？”
“多卖一盏，便多用一份原料。若每一盏都没多少利钱，您打算拿什么扩建酒肆，又拿什么去外县开店？”
苏九娘将算珠一推，接着道：“况且咱们往后若真开成酒楼，总要有一样拿得出手的酒。若连家酒楼最好的米酒才卖十文，寻常客人觉得便宜，那些请客讲究体面的富户，未必肯信这是好酒。”
系统赞同：
【低价有利于短期售卖，不利于酒肆长期经营及酒品声誉】
连钰齐来回看了几遍账目，不得不承认他们说得有道理。
这当过资本家的脑子就是灵光。
最后，他拍板决定，普通米酒仍卖十文，上品米酒则定为十五文。等战乱平定，粮价降下来，再酌情调整。
价钱定下了，可另一件事请还需解决。
蜜蜜冰城有柠檬水，河底捞有番茄锅，连家酒肆总不能一直靠“谁谁谁喝过”这几个字招揽客人。
连钰齐觉得，是时候做出一款提起名字便能让人想起连家酒肆的招牌酒了。
他思来想去，仍觉得前几日同豆子提过的“太白春”最合适。
太白春，太白君，听着十分对口。倘若日后真能请李白联名，这名字就更合适了。
连钰齐越想越觉得有搞头。
昨日的三十盏酒一卖完，他立刻让苏九娘结好账，早早关了店门，带着豆子钻进酒窖。
高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式。
他让豆子取来上品米酒，又拿出先前从集市购得的干桃花、竹叶与甘草，打算以李白赠他的桃潭春为引，酿出自家的太白春。
想法很美好。
现实很潦草。
第一坛竹叶味重，酒一入口，便苦得人舌头发麻。第二坛桃花与甘草太多，甜香混成一股药气。第三坛倒是不苦了，桃花的清香又淡得几乎寻不到。
连钰齐调整了几次分量，仍旧不对。
他盯着那几坛失败品，愁得直叹气。
豆子见剩余原料散了一桌，便取来几块细布，将桃花、竹叶和甘草分别收拢。最后还剩下一点零碎，他顺手包进同一只小布囊中，准备稍后收起来。
转身时，他的胳膊不慎碰到布囊。
那只巴掌大的布包沿着石台滚了两圈，“扑通”一声，落进旁边刚舀出的温酒里。
许是太累，豆子有些没听着，直到把石台擦干抹净后才发觉。
“师父！”
豆子慌忙伸手，迅速将布囊捞了出来。
“徒儿不是有意的，这盏酒怕是也不能要了。”
连钰齐正要让他倒掉，忽然闻见酒中逸出的香气，动作随之一顿。
桃花的清气浮在米香之上，竹叶幽香紧随其后，甘草味淡得几乎察觉不到，恰好压住了竹叶留下的微苦。
“等一下。”
他接过酒盏，浅尝一口。
入口仍是上品米酒原有的绵柔甘润。酒液滑过舌根，桃花与竹叶的气息才缓缓散开，尾韵里多了一丝浅淡回甘，再没有先前那股恼人的药味。
连钰齐捏着湿漉漉的布囊，眼睛渐渐亮了。
问题一直不在原料本身，而在浸香的时机。
桃花香气轻，竹叶与甘草的味道却重。三样东西从一开始便跟着酒醅久浸，再好的米酒也会被苦味与药气压住。方才这只布囊落进成酒，没过多久便被豆子捞起，反而只留下最清浅的一层香气。
找出问题，余下的事情便容易多了。
连钰齐重新取来一坛上品米酒，将三种原料分开包好，按照气味的轻重先后浸入酒中。他不时舀出少许试味，发现香气足了，立即将对应的布包取出。
几番调整以后，最后一只布包终于离开酒坛。
新酒倒入白瓷盏中，色泽浅金，澄净透亮。入口先有熟米的甘甜，随后浮出桃花清气与竹叶幽香，甘草将最后一点微苦化成回甘，酒意明快柔和，并不燥烈。
豆子捧着酒盏，连尝了两小口，终于笑了。
“师父，这回好喝！”
连钰齐同样笑得见牙不见眼，当即拍板：“成了！这坛暂且就叫太白春。”
他挑出一只小酒坛，将新酒仔细装好，又用红绳封住坛口。
李白近来极少出门，他也忙着开发新品没寻到时机去拜访。太白春刚刚酿成，连钰齐实在按捺不住，决定亲自登门。
暮色渐渐落下，师徒二人抱着酒坛去了隔壁别院。
开门的是县衙前几日派来照料院子的杂役张顺。
听说他们前来送酒，张顺往连钰齐怀里的酒坛看了一眼，低声道：“太白先生今日精神不大好，怕是饮不得酒。”
“无妨，先请先生闻闻香气。”连钰齐拍了拍酒坛。
酒需温过才好入口。张顺将二人领进院中，让他们先去灶间取些热水。
灶上正煨着一只药罐，棕褐色药汤在里面轻轻翻滚，苦涩药气随着白雾飘满屋子。
豆子经过药罐时，鼻尖轻轻动了几下，没有说话。
两人温好酒，跟着张顺进了卧房。
李白披衣靠在榻上，气色比前几日差了许多，看见连钰齐怀里的酒坛，精神才稍稍振作。
“连掌柜今日又带了什么好东西？”
连钰齐将酒坛放到矮案上，笑道，“晚辈新醅薄酒，草名‘太白春’。今日特来请先生品鉴。若合先生意，此名便暂且留之，若先生摇首，小子便抱回重酿。”
李白莞尔，随即朗笑出声：“哦？如此说来，老夫倒还沾了这酒的名分了？哈哈哈......”
两人正说着，张顺端着药走了进来。
豆子朝那只药碗看了一眼，悄悄扯住连钰齐的衣袖。
趁张顺转身关窗，他凑近了些，用极低的声音道：“师父，这药和灶上那锅闻着不一样，碗里好像多了一股别的气味。”
连钰齐眼中的笑意微微一顿。
不过转念一想，气味不同，未必就有问题，兴许杜医师换过药方，又或是药苦，张顺往里添了些蜜。
他没有声张，只随
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