“在下是当涂城中连家酒肆的掌柜,连钰齐。”
连钰齐恭恭敬敬行了一礼。
门内的老者上下打量着他,又看向旁边的豆子,目光最后越过二人,朝院外扫了一圈。
“老夫早已不问酒中之事。二位所求,怕是帮不上忙,另请高明吧。”
说罢,徐翁抬手便要关门。
连钰齐眼疾手快,一手抵住门边,另一手拎着食盒,艰难地将它从门缝里递了进去。
“徐翁,我们马上便走,绝不给您添麻烦。”连钰齐将食盒盖子开了个缝,“只是这酒酿圆子怕冷,也是晚辈的一点心意,还望您收下。”
盖子刚刚掀开,一缕热雾便裹着甜香钻了出来。熟米发酵后的温润酒香中,混着葡萄的清甜,顺着门缝直往人鼻尖里钻,就连竹林间的冷风都被染暖了几分。
徐翁低头看了片刻,又瞧了一眼站在后头打哆嗦的豆子,抵着门板的手终于松开。
“罢了。”他背过手,佝偻的身子在门后让出半步,“天色渐晚,总不好让客人空着肚子赶路。随老夫进来吧。”
“家中饭食比不得你们酒肆,不过腌菜粗粮,莫要嫌弃。”
连钰齐忙又拱手道谢,招呼豆子一同进了院子。
院中比从外面看来还要寒酸。墙根也堆着几只破损的曲筐,窗纸破了一角,只用旧纸勉强糊着。
两人一路跟到灶间前,徐翁取下外墙上的木瓢,正要舀水,让他们去卧房坐着等。
连钰齐赶紧将木瓢接了过去。
中华优秀传统文化让连钰齐觉得自己应该尊老爱幼,让一陌生老人为自己作羹,实在是不像话。再者,他还想着若是这徐翁的酒曲真如传言那般好,日后拉他入驻连家酒肆,今日这顿饭也算一笔人情投资。
“晚辈守着酒肆,灶上的活计做惯了。您陪我这小徒弟说说话,饭菜交给我。”
徐翁推辞几句,见他坚持,想到灶间实在没什么值得旁人惦记,终究点了头。
连钰齐走进灶间一看,才发现徐翁刚才实在谦虚了。
这地方莫说做什么好菜,便是老鼠半夜溜进来,恐怕都得自带一包干粮。
他翻过木柜,又掀了米缸,总算找到一小袋粗麦面。
那是些粗磨的麦面,未曾细细过罗,褐黄麸屑混在粉中,偶有细沙,入口微牙碜,只够勉强果腹,如今霉变还受潮,应是徐翁久不舍得吃放坏了。
正当他无从下手时,熟悉的系统声音忽然冒了出来。
【商场AI助手已随宿主等级同步升级】
【检测到宿主正在徐志家中厨房】
【已为您匹配当前情形所需商品】
【请问是否查看?】
系统迅速切换到商城界面,一大排毫不相干的商品之中,《馎饦制作教程》与一份粗麦面的边缘正一闪一闪地冒着金光。
“哎呦呵,没想到你这自动回话助手还有开窍的一天啊。”
连钰齐顺势点开两样商品的介绍。
【馎饦制作教程:完整记录唐朝制作馎饦的手法,内含和面、醒面、抻片与调汤火候,可提高徐志信任度】
【粗麦面:净重唐制一斤。麦粉粗磨,保留少量麦麸,已除去沙砾,适合制作馎饦等寻常面食】
系统所说的徐志,想来便是徐翁的真名。若真如此,这两样商品的确正是他眼下最需要的。
“多少积分,说吧!”连钰齐问。
【馎饦制作教程:二十积分】
【粗麦面一份:十积分】
【共计:三十积分】
“很好!买了!”
连钰齐立刻按下购买,一只扎紧袋口的面袋随即出现在他面前的案板上。
【本次消费三十积分】
【当前积分:四十】
【馎饦制作教程已放入系统背包】
不得不说,花了积分的商品就是保质保量。连钰齐本来还担心只看文字学不会,平白浪费面粉,结果点开教程后发现电子书右下角居然还有个视频版的按钮。
他挽起袖子,跟着视频忙活起来。不多时,几碗热气腾腾的馎饦便已做好,被他一并端进了屋。豆子起身接过,两人合力将饭食摆满了小桌。
“来来来,大家都趁热吃,尝尝我连大厨的手艺!”
连钰齐笑着把最满的一碗放到徐翁面前。
老人往碗里看了一眼,神色惊讶。
“你用的是厨下那袋发霉的面?”
“那倒不是。”连钰齐挠了挠头,张口便来,“这是我今早出门时顺手买的,一直背在包中,方才进厨房才想起来。您放心,吃不坏肚子。”
徐翁朝放在角落的包袱看了一眼,点点头,没有再问。
他舀起一块面片,吹散热气,这才送入口中。
麦香混着腌菜汤的咸鲜铺开,面片边缘滑润,咬到中间又多几分柔韧。他嚼了几下,握着木匙的手忽然停住。
一滴眼泪落进汤里。
连钰齐刚端起的碗险些没拿稳。
“徐翁,可是面片煮得太硬,还是我一不留神放多了盐?您若吃不惯便别勉强,可莫为了给晚辈留面子,再把自己咸出个好歹来。”
徐翁用袖口抹去眼角的泪,又低头吃了一口,声音已经哑了。
“无妨,只是这味道,很像老夫亡妻从前做的馎饦。”
屋中安静下来,只剩炭盆中枯枝的轻响。徐翁守着那碗馎饦,慢慢说起了往事。
年轻时,他曾随师父北上访师学艺,在北方一座小镇住过半年。师徒二人住处附近,有个姑娘每日出来卖馎饦。他常去光顾,姑娘见他来了,总会挑个干净碗,盛得满些。他嘴上说着吃不下,隔日到了饭点,脚还是往那边拐。一来二去,两人有了情意。
姑娘的父亲嗜赌成性,输光家财,欠下一身债,竟打起了卖女抵债的主意。
徐翁将积攒的银钱尽数拿出,把人赎了回来。两人随后一同南下,在当涂成了家。
“她后来总拿这事笑话老夫,说娶个媳妇,将兜里掏得比脸还干净。”
徐翁说着低头笑了笑,仿佛还记得当年被数落的模样。
“她初来时,吃不惯南边的饭食,隔几日就要做一顿馎饦。后来老夫跟着吃惯了,出门久些,最想的就是这一口。”
说到这里,徐翁脸上的笑意更深了些。
“家里有肉,煮肉汤;没有肉,用几根腌菜照样香。她怕老夫做活饿肚子,盛的时候总往下压,满满一碗,吃完半日都饿不着。”
徐翁说着,又舀起一块馎饦,吹了吹,舍不得大口咽下。
“前几年,她走了。”
徐翁指腹摩挲着粗陶碗沿,声音渐渐轻下去。
“老夫照着做过几回,怎么吃都不对。后来懒得折腾,肚里有口东西垫着就成。”
屋中静了片刻。
豆子低头抿了抿唇,将手边那碗酒酿圆子往老人面前推近了些。
连钰齐拿起汤勺,替徐翁添了两勺。
“您再尝尝这个。圆子里面包了葡萄,酸甜开胃,是我们酒肆的新花样。”
徐翁点点头,舀起一颗,慢慢吃了。
饭吃到后来,几人聊得熟络了。豆子说起昨日客人争着要太白同款圆子的热闹,连钰齐从旁添上几句,把师徒二人忙得恨不能多长两双手的模样说得活灵活现,逗得徐翁连连摇头。
灯芯渐渐烧短,窗外已经暗透。连钰齐收拾好碗筷,见天色不早,起身告辞。
徐翁没有留客,提着油灯进了隔壁。再出来时,怀中多了几包用干荷叶裹紧的东西。
“老夫知你们此行的目的,收下吧。”
连钰齐伸手接过,略一掂量,足有一斤多重。
徐翁按了按最上头的荷叶包,压低声音叮嘱:“一斗糯米,取半两足矣。莫贪多,余下的收在干燥处,千万别受潮。”
连钰齐心中一动。他先前估着要用一两,徐家这份竟能省下一半,难怪米商提起来便连连称好。
“晚辈记下了。”
他赶紧摸向钱袋。
“这样贵重的东西,晚辈哪里好白拿?您说个数,若今日带得不够,明日再送来。”
“给你的,收着就是。这些东西也卖不出去,不如送给小友讨个欢喜。”
徐翁按住他的手,将师徒二人一路送到门边。
“若酿出了好酒,下回记得给老夫带一坛。”
“那是自然!”
“行了,快走。再磨蹭,城外的夜风都要灌饱你们了。”
连钰齐抱着东西,还想说些什么,院门已经在面前合上。
他看了眼门缝中透出的灯火,心中惦记起那间空荡荡的厨房。
“系统,方才那份粗麦面,还能照优惠价买一次吗?”
【商城AI助手测试版首次投入使用】
【由AI助手主动推荐的商品,暂不消耗宿主的新人折扣资格】
【宿主仍保留一次粗麦面折价购买机会】
“买一份,送到徐翁的灶间。”
【订单已完成】
【本次消费十积分】
【当前积分:三十】
连钰齐又将系统背包中的馎饦教程调了出来,选中“古文版”,同样将存放地点设在徐翁的灶间。
连钰齐这才抱稳荷叶包,招呼豆子返城。
师徒二人回到酒肆时,苏九娘也早已回了孙家。
柜台上放着码得整整齐齐的账簿,上头压了一张字条。
“酒肆旧账已整理妥当,钱物收支分列。九娘留。”
连钰齐随手翻开一册,眼睛顿时亮了。先前原主记的烂账和豆子写的鬼画符,如今一笔归一笔,连零散几文的进出都能找着。
豆子放下食盒,瞪着满是黑眼圈的眼睛凑过来问:“师父,咱们现在去酿酒么?”
连钰齐抬头,看见他眼底的倦色。这几日豆子跟了他也没过几天好日子,半大孩子天天跟着他熬夜。
“酿什么酿,今日走了这么远,你的腿不酸?”
“徒儿能撑住。”
“为师撑不
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