东北是个很好的地方,土地肥沃,除了水稻,其他什么作物种下去,都长得非常旺盛。四月播种,八月就能丰收,农闲的时间,人们就进山打猎、砍柴。
女真是个渔猎民族,区别于游牧民族和农耕民族,既种地,也放牧,还会打猎钓鱼。
五月,沿着盛京城一片旷野平原往东,榛子林中开遍野玫瑰花,于微和童尘漫步花海之中,阵阵香气扑鼻。
望着眼前纯天然无污染的玫瑰花田,童尘不由动容,对于微道:“微微,想吃鲜花饼。”
“那就做。”
现代的时候,童尘和于微住在一起,经常晚上刷着刷着视频就饿了,然后特别想吃视频里的美食,两人性子着急,说动手,就动手。
大半夜爬起来做饭的两个神经病。
两人要摘花,侍女们也来帮忙,新鲜玫瑰花采摘下花瓣,用清水洗干净,放入容器中,细细捣烂,然后滴入柠檬汁。
清朝的柠檬叫香橼,和现代的柠檬品种上有些许差异,一般当做香料和药材使用,只产于南方,新鲜的香橼无法运输到盛京,所以侍女们找来的是切过晒干的柠檬片。
于微将柠檬片泡进热水,煮沸浓缩后滴入玫瑰花酱之中。做这一步的时候,她很忐忑,抱着死马当活马医的心态,不成功,就成猪食。
下一步就是加蜂蜜,东北也盛产蜂蜜,八旗都有各自的山林,每年有采蜜人集中采蜜,再统一分配、售卖。皇太极很爱吃甜食,每年送到汗宫中的蜂蜜少说有千斤。
纯天然无污染东北野生蜂蜜,香气扑鼻,于微没忍住尝了一口,惊为天人,甜而不腻,连忙让童尘也尝一下,她尝过之后,眼前一亮。
“我要拿这个和柠檬一起泡水喝。”
蜂蜜柠檬茶。
金黄的蜂蜜淋入暗红的玫瑰花酱,搅拌均匀,装入干净的罐子,密封。只需要再等两天,就能知道这次尝试的结果。
美食还是猪食,在此一举。
两天之后,于微和童尘怀着忐忑而激动的心,打开了盖子,一股香甜的气息迎面扑来,很成功的玫瑰花酱。
是美食。
做好了鲜花饼的里子,现在就剩鲜花饼的面子。
没有厨房秤,两人望着一盆面粉沉思良久。
“随便放点吧。”于微道,“自己吃就不那么讲究了。”
“我看可。”
不考虑克重,那制作方法可就太简单了,开水烫面粉加猪油、白糖,揉成一团油皮,放在一旁备用。油酥就更简单了,面粉加猪油。
油皮擀开,加入油酥,略微松弛,等待松弛的时间,将玫瑰花酱再加工一下,和芝麻与炒得微微焦的面粉、猪油。
原本要用玉米油,没有,就放了点猪油代替。
最后将玫瑰花酱包入松弛好的皮。
烤箱这个东西中国古代就有,和现代烤箱唯一的区别就是能源与结构不同。
贝勒府的烤箱用陶土制成,长方体,三层,上下都可以加木炭,中间一层放菜肴。这个不能控温的烤箱,就超出了两人的预期。
于是乎,两人请来了‘如来佛祖’——贝勒府面点大厨。
专业的东西,要交给专业人士,大厨也大概看出,两人是在烤酥饼一类的东西,拍着胸脯道:“大福晋放心交给我。”
大厨不愧是大厨,烤出来的鲜花饼酥脆可口。
傍晚时分,红霞漫天,夕阳温暖,从窗外照入,两人靠在松软的棉枕上,面前炕桌上摆着鲜花饼和刚泡好的蜂蜜柠檬茶。
一口酥脆的鲜花饼,搭配酸甜的蜂蜜柠檬茶,好惬意的下午茶时光。要是能有个电视看看就好了,放个甄什么传,那可就十全十美了。
于微看向童尘,童尘也似有同感,两人正思索着怎么找个平替,那边侍女来禀,说是费扬果阿哥来了。
费扬果一进门,便道:“好香,你们在吃什么好吃的?”伸头往桌上一探,“是鲜花饼。”
也没等两人让他,他自己便伸手拿了一块,侍女搬来凳子,他在炕下坐着,细细品鉴起鲜花饼。
“真不错,好吃。这是你们自己做的,还是让府里厨子做的?”
“当然是自己做的。”童尘道。
“我过来的路上遇到个好笑的事情。”费扬果说了一半,就笑了出来,两人见他这神情,立刻坐了起来,“快说。”
“东北这边,天气冷,大家性格都挺暴的。我在路上遇见两个人在吵架,骂的听难听的,一言不合,就互相问候起老爹老妈。”
“问候得起劲,顺道也问候了一下爷爷。”
于微靠了回去,“吵架而已,这有什么。”
“但问题在于,这两个人我之前在不同的场合见过,他们两个都是爱新觉罗家的。应该是隔得太远了,不太认识。”
闻此,三人一时没忍住,都笑了出来,问候了一圈,最后竟然是一家子。
“哄堂大孝了。”于微道。
童尘也笑道:“太孝顺了。”
讲完笑话,气氛活跃了许多,费扬果看了两人一眼,问道:“你俩不是要学骑马吗?我看这几天天气不错,你看你们什么时候有空。”
“我们一直都有空,主要看你。”于微道。
费扬果笑了下,“我也什么时候都有空。”
于微垂眸,想了想,试探性问道:“他们还是没带你去?”费扬果闻言,叹口气,“算了不提了,命不好。”
穿成嫡嫡道道世界的庶子,命可太烂了。
“那咱们就明天去吧,但教你们可以,我有个条件。”费扬果看向于微,于微挑眉,“嗯?”
“前线肯定会向后方汇报战况,我想看看。”
“汇报是汇报,但是这个东西不在我手里。”于微有些为难,“应该是直接报给哈日娜。”
她可不想过去干活。
费扬果想了想,“她知道的也未必全,大军行进,每隔一段时间,会向留守盛京的贝勒汇报行军情况。国君福晋肯定知道,你是她妹妹,你问她,她肯定会跟你说一点。”
于微有些迟疑,战报这种东西,虽然算不上什么重要东西,但也系属机密,短暂犹豫,他还是问费扬果道:“你打听这个东西做什么?”
费扬果直言不讳,“那我肯定要想办法混出点名堂啊,没当成富二代,一穷二白,那只能自己白手起家,不然真的要饿死了。”
“那行。”于微一口应下,“我帮你问问吧。”
“那我就先走了。”
说完,费扬果就要走。外男入内室,本就不妥,而且,多铎还不在家....
只是他要说的事情,不能为外人道,所以才亲自前来,话说完了,他得赶紧走了,否则真就瓜田李下,说不明白了。
走之前,他又顺了几块鲜花饼,嘴里叼一块,手里还捧了几块,跟八百年没吃过鲜花饼一样。
烤箱大,两人这一次做了不少,放久了就不酥脆了,于微决定跟大家一起分享。除了准备带进宫给哲哲和布木布泰的,她还给哈日娜和大格格装了一些。
“你胆子真大,敢给孕妇送吃的。”童尘咽下口中的鲜花饼,提醒道。
“那算了,都给大格格吃吧。”于微到底不敢冒这个险,虽说哈日娜对她很好,但人心都揣在各自的肚子里,她不敢赌。
“哲哲应该没事吧,她没道理害我。”
“好像是的。”
给哲哲的鲜花饼,两人全程盯着,不敢让它离开自己的视线,她们带着鲜花饼进了清宁宫,哲哲正和布木布泰闲聊,得知两个妹妹为自己做了鲜花饼,十分开心,忙让她们拿上来。
哲哲的长女马喀塔十一岁,脸上稚气未脱,言谈举止,却颇有成人的担当,她并没有急着吃东西,而是先照顾两个年幼的妹妹。
于微悄悄指了达哲格格给童尘看,“那就是你未来小姑子,和奇塔特订婚的那位后金公主,哲哲和皇太极的第二女,三格格达哲。”
这件事,于微回草原之后,第一时间就说给了童尘听,当时她震惊的难以言表,如今真见到了,她的目光更为复杂。
童尘望着面前不过六七岁的小格格,低声道:“好小。”
七八岁就订婚,十二三岁就嫁人,童尘抿唇,达哲格格一抬头,见两位姨妈望着自己,好奇睁着双大眼睛,看了回去。
她忽然咧嘴一笑,举起手中的鲜花饼,对两人
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