鹿莲华回扬州的那天,长安城万里无云,太阳考得大地热乎乎的发燥。老马嘴里还有没吞下去的草,不时回头看手拉手的小姐妹。
本来鹿金藏还想带鹿莲华多去几个地方玩,但两天前她的扬州太守姐夫发来信笺,虽写的都是对夫人回家奔丧的安慰,以及希望对方在家放松休息一阵儿的体贴,但字里行间都是对夫人的怀念和关心。
夫妻恩爱是好事,何况鹿金藏不是瞎子,看到鹿莲华捧着信笺时那略微湿润的眼眶,她就知道姐姐也是想姐夫的。
这场奔丧从打官司到回长安,总共历时二十一天,鹿莲华没拗过鹿金藏,带着一半遗产回家了。
“看到你至少有立身之本,我就放心了。”鹿莲华看向鹿金藏的眼神满是慈爱与欣慰,临别前她的眉毛总算愿意放下来:“刚回家我还想,你要是还活着,能回来,我一定带你去扬州,给你寻最好的亲事。现在看来是不需要了。”
“我知道,阿姐不用担心我了。”鹿金藏抬手抚摸她的脸:“我现在的生活很好了。”
有朋友在、有自己的事业,还能稳定赚钱,生活当然好!除了没手机没电没空调,没有大部分基酒以外,和鹿金藏在现代时的酒吧没什么区别的。
“离开后,也不知道什么时候能再见面了。”
“姐,这话没来由的叫人伤心,我们还年轻呢,会见面的。”鹿金藏安慰她:“以后我去看你。”
“好,你要多给我写信。”鹿莲华下意识看向阿尔曼,也不知道想起什么,眼神晦暗片刻:“若有好的心上人,像读书的举子什么的,同我说,我来替你做媒。”
鹿金藏苦笑:“阿姐,真不着急的。我生意太忙,未来再说。”
她们分别得依依不舍,待老马咽下最后一口草,马车开始向长安城外的天地交接处,慢慢变小。
古代的一切都很慢,交通更不便利,从长安到扬州的千里路程便是许多人的一辈子了。对于鹿莲华和鹿金藏来说,或许这样的分别后真的就是一辈子了。
“我真的要学毛笔字了。”鹿金藏同阿尔曼感叹:“不然连信都写不了,报平安都做不到就太尴尬了。”
“哈,真不容易。以前看你不写信也不写字儿,我以为你没什么文化,也没什么亲人呢。”阿尔曼不忘嘲笑她,麻花辫上的金环在太阳照射下格外柔和。
“我是父母去世打击太大失忆了,虽然还记得姐姐,但不记得姐姐嫁到哪了,怎么能怪我?”
两人回了屋,鹿金藏深吸一口气,双手叉腰开始打量自己的店。
很干净,阿尔曼和塞姆最近应该经常收拾来着;客人没有投诉,熟客见到自己时只问自己事情处理完了吗,看来杏儿还是有天赋的——没人会讨厌有天赋还刻苦练习的小女孩!
刘玉已经提前开发了现代人的零食,她把杨梅放到冰窖冰冻,食客赞不绝口。看来冬天多采冰是正确的。
“你不是说要开分店吗?现在钱够了吗?”阿尔曼挪到后院,开始昨日就问过鹿金藏的那桶白兰地:“需要我支持点资金吗?”
“完全不需要。”鹿金藏找到器具开始撬木桶,并分心道:“差的那点钱,大概年底就能赚到。现在的问题是,谁能去看店?”
“谁会调酒谁去呗,杏儿……算了,你还是给她再找个帮衬的吧。”
“要不就让刘玉去吧,咱们再招新厨娘。”
“我再找两个工匠跟我一起馏酒吧,只有我和塞姆,到时候两家店忙不过来的。”阿尔曼顿了顿:“还有,你那个大台子,到底要干什么?要是要演节目,是不是该找人了?”
“慢慢来,慢慢来,事情全堆在一起真的很累啊!”鹿金藏发出尖锐爆鸣:“我还要考虑养猫呢!肯定有人愿意为了猫咪来喝酒啊!”
尖叫会让人发力,鹿金藏撬半天都纹丝未动的木桶因为这声尖叫被推翻,葡萄与橡木桶混合的浓郁气味瞬间爆发到空气中。
酒液颜色与伏特加不同,白兰地的颜色是和黄酒极其相似的琥珀色,但更透、更淡,且在黄色中多几分红在。而且白兰地有明显的水果与木制品香,一闻就让人想到色泽浓郁的西域葡萄酒。
鹿金藏之前有特意去胡肆见过,现在的葡萄酒可能是工艺尚未完善,酿出的颜色不像现代红酒那么浓郁,而且相对更红,大概她们存的白兰地颜色更浅也是这个原因吧?
阿尔曼拿起酒勺,很谨慎地小喝一口。
“咳,怎么这么烈!”她被呛得一阵咳嗽。
鹿金藏接过酒勺,含了半口在嘴里,葡萄香与高度酒在口腔中刺杀舌尖,挑逗味蕾,吞下后是从口腔一路灼热到胃脘的火热,开口接触空气的瞬间,橡木桶带来的木质品香气顺着食道将香气反上来。
是白兰地!尽管橡木桶用的不是最好的,但味道在不会品酒的人口中绝对没有任何区别!
“白兰地!我有白兰地了!不是生命之水、不止伏特加!是白兰地啊!”鹿金藏兴奋地快哭出来了。
她赶紧找来其他几个姑娘,开始往白兰地中倒蜂蜜和水,推着橡木桶到地窖冷藏。
“这啥呀,我看着不像能喝的样子呀。”刘玉好奇往沉淀中的橡木桶里看去,果不其然被呛得缩回脑袋。
反正也做的差不多了,而且她们不会嫌弃自己这酒有沉淀不好看的。
“虽然酒还没能出货,但也给你们看看这酒到底能做什么吧!”
鹿金藏盛出半瓶白兰地,让翠微用牛奶加鸡蛋清和糖,打发到粘稠绵密,做简易奶油,自己则在这期间开始备料。
她往雪克杯里加入白兰地和牛奶,打碎鸡蛋后用两瓣蛋壳来回翻腾那枚蛋黄,蛋清则随着她的动作与蛋黄分离,慢慢流入雪克杯中。
雪克杯摇晃翻飞,冰块和酒水晃荡交叠,和银杯敲出愉悦的小调。
待接触差不多了,鹿金藏拿出纱布盖在酒杯,倒酒的手颤抖摇晃,这酒很奇怪,居然像加多水的面汤,缓慢往下淌,堆成半座小山。随着牛乳冲入,这座小山慢慢填平、增长。
“做完啦?”刘玉问。
“还差一点。”鹿金藏接过翠微做的简陋奶油,没有挤奶油的东西,只能拿勺子将奶油丢上去,再小心翼翼地“雕花”,拿勺子把它堆成小山。
古代没有将
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