“妈,五点半该起床了。你不是说要做糖炒栗子吗?”
知道要做糖炒栗子,期待了一晚上的庄小雨难得一次起得比赵宝珠还早。
赵宝珠艰难地睁开眼,看了一眼窗外,已经天亮了。
她叹口气,“好,这就起了。”
一捧清凉的井水彻底消散了她的睡意,让人彻底醒了。
早上事情不少,7点又要出门,确实要抓紧时间。
为了减少做早餐的时间,早餐赵宝珠直接做了个隔水炖豆腐。
昨天做好泡在凉水里的嫩豆腐,依旧嫩得跟水似的,倒入碗中加点盐、昨天摘的各种嫩野菜碎,放在后面锅里隔水炖就好。
赵宝珠家的灶台有两个锅,后头烧水的锅拿来炖豆腐了,前面的锅就可以拿来炒栗子。
昨天从山上摘的栗子,母女两人提前一天晚上就全部剥出来,洗干净了。
栗子用菜刀全部切出一个口子,放入沸水中煮两分钟,捞起来控干水。
栗子颜色有深有浅,深色的是已经熟透,自然从树上掉落的。浅色的就是母女两人昨天晚上借助石头和小铁锤破了栗子的外壳,取出来的还没熟透的栗子。
熟透的栗子吃起来粉粉的,青白色的栗子吃起来脆甜脆甜的,口味不一样,都很好吃。
庄小雨忍不住从盆里拿了两个栗子,第一个就剥好塞到赵宝珠嘴边,“妈妈,你尝尝。”
赵宝珠不客气地吃了这颗栗子,绵糯的栗子带着自然的清香,吃着又香又甜,吃了还想吃。
前一天晚上洗干净的河沙全部倒入锅中,宝珠拒绝了小雨塞到嘴边的第二颗栗子,“小雨,你自己吃,火烧大一些!”
她花了十分钟把锅里的河沙炒到烫手,把提前备好取出来的白糖倒入其中。
雪白的白糖碰到滚烫的河沙,渐渐融化成糖水,给河沙增添了诱人的光泽和甜蜜的风味。
庄小雨闻着那股子甜味,看着锅里的河沙有点馋。
她……有点想试试这沙子甜不甜。
趁着妈妈转身拿栗子的时候,她忍不住飞快摘了一点点沙子塞入嘴里,甜得她眼睛都亮了。
好甜!
赵宝珠往锅里倒入沥干水的栗子,手中翻炒的动作不停,“火小一点,沙子别吞了。”
小雨尴尬得小脸微微泛红,侧身偷偷呸掉了嘴里的沙子。
随着赵宝珠的炒制,锅里的栗子渐渐多了一层油亮的色泽,之前人为切开的口子自动张开,露出了里头浅黄色的果肉。
空气中独属于糖炒栗子的香味愈发浓郁。
赵宝珠看栗子差不多了,让小雨把火调小,从锅铲铲了一颗给她,“来,尝尝看,熟没?”
庄小雨对着滚烫的栗子吹气几口后,也顾不上烫不烫手,放到嘴边啃开了栗子的外壳,吃到了里头的果肉。
“熟了熟了,妈可以出锅了。”
早餐做糖炒栗子花的时间有点长,导致锅里炖的豆腐有点炖老了。
嫩豆腐被炖成了老豆腐,口感有一点硬,配着炖得快化掉的野菜,味道勉强算可以入口,比水煮红薯饭强多了。
……
顾家门口。
吃过早饭,顾明远推着二八大杠自行车往外走,身后跟着不情不愿的顾昭阳、板着脸抱着顾昭川的王梅香。
车子一推出院子,还没等顾明远把自行车停靠好,王梅香就把怀里的顾昭川塞到了顾明远的怀里,“我不舒服,今天就不去县城。你照顾好你两个儿子。”
不等顾明远回应,她转身就走。
她想想如果她今天跟着去县城,要看到赵宝珠和顾明远喜乐融融拍结婚照,她就感觉头疼。
顾昭川不太熟悉顾明远这个亲爹,扁扁嘴就哭,朝着王梅香小猫似地喊:“奶,奶……”
顾明远又要哄哭闹的小儿子顾昭川,又要管没停靠好的自行车,顿时有些手忙脚乱,对着他妈的背影喊,“妈,今天拍全家福,你不去吗?”
拍全家福这件事,王梅香念叨过几次了。
顾明远今天去县城,名义上是和赵宝珠拍结婚照,实际是想拍全家福,这也是他今天带着全家一起去县城的原因。
王梅香脚下一顿,没回头,摆摆手,还是走了。
只留下号啕大哭的顾昭川,手忙脚乱坐在自行车上哄孩子的顾明远,还有偷着乐的顾昭阳。
今天要去县城,赵宝珠特意给自己和庄小雨换上了各自最新的衣服,所以出门的时间比预计的时间晚了几分钟。
母女两人最新的衣服,无非是少了几块补丁,依旧破旧得发白。
庄小雨近半年长高不少,之前做的衣服都小了,再好的衣服穿在身上露出手腕、脚腕都看着局促。
等家里有钱,两人都需要买点布,做新衣服。
赵宝珠刚出院门,就听到了猫叫似的儿童哭声,转身就看到了抱着小儿子急得满头大汗的顾明远。
顾明远看到赵宝珠就好似看到了救星,“宝珠,你可算来了,你帮忙哄哄,他都哭快十分钟了。”
赵宝珠大步走上前,从口袋里摸出来一颗糖炒栗子,在闭着眼睛哼哼唧唧哭闹的顾昭川鼻子前晃了晃,“昭川,糖炒栗子吃吗?”
那股子甜滋滋的香味对于小朋友来说,天然具有强大的吸引力。
顾昭川睁开眼,看着比较熟悉的赵宝珠,又看了看她手里的糖炒栗子,对着她伸出手。
赵宝珠接过顾昭川的同时,塞了一把提前装好的糖炒栗子给顾明远。
顾明远以为这是赵宝珠给自己的,眉心微皱,有些纠结,“我不爱吃甜的。”
赵宝珠轻拍了拍哭得打嗝的顾昭川,又从口袋里的手绢擦了擦他的眼泪和鼻涕,“不是给你的,是让你给你儿子剥的。剥小一点,不然容易噎到他。”
顾明远:“……好吧。”
他手劲大,剥好栗子,手指用力压一下,栗子果肉就扁了。
顾昭川闻到那股子香味,跟贪食的小燕子一样对着爸爸张开嘴。
赵宝珠轻声叮嘱他,“吃慢些哈,把栗子嚼小一点再吞,不然容易噎到。”
顾昭川点点头,小口嚼着嘴里甜糯可口的栗子,心里美滋滋,忍不住亲近地单手环住了赵宝珠的脖子,“好吃。”
这会儿,他已经完全忘记刚刚出门前哥哥对他的叮嘱了。
顾昭阳今天出门开始就打定主意,绝对不会给赵宝珠母女两人任何一个好脸色。
他私下对着弟弟好一番威胁恐吓,让他一定要多哭多闹。
刚出门就看到弟弟哭闹起来,他只觉得一切顺利,忍不住偷笑。
谁知道姓赵的女人如此诡计多端,竟然拿出来香香甜甜的糖炒栗子。
而他那贪吃的弟弟,竟然一下就被坏女人给收服了。
是,他是一个公平的人。
前天的宝珠表格,在他昨天知道要变成自
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