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11. 鱼香肉丝

小说:

梨花与暴君(美食)

作者:

七玦

分类:

穿越架空

“所以你一开始就被吴公公认出了女儿身,还偶然间认识了一个锦衣卫?”

万棠梨揉了揉红肿的耳朵,一脸委屈的点点头,“嗯嗯,这一袋子钱是我在宫中得的赏钱。”

袁梅花皱眉打开桌上的钱袋子看了眼里面的银子后将袋子收进一旁的木柜子里。

“你在宫里一定要小心谨慎。明日回宫前我再给你一袋银子,你交给那吴公公让他在宫里多多照顾你。”

袁梅花紧紧握住了万棠梨的手,“至于那个锦衣卫,他是为暴君做脏事的人,手不知道沾了多少人的血,你以后离他远些。”

万棠梨想到和刘柏叶拉钩发誓时他呆呆的样子,实在无法将他和手上沾血的人联系在一起。

“哦哦。”万棠梨乖乖答应。

中秋佳节,白日里街上也热闹非凡。万棠梨帮袁梅花卖完最后一份馄饨后看到了许久未见到的丁二狗。

丁二狗一见到万棠梨拔腿就跑。

“丁二狗!你给我站住!”

万棠梨奋力追赶。二人从湘陵街东边跑到西边,又从西边跑回东边。

最后丁二狗实在没了力气,瘫坐在袁氏馄饨铺前的桌子旁。“不跑了,不跑了,我没力气了。”

“你……”万棠梨气喘吁吁坐到他对面,“你跑什么啊?累死我了。”

丁二狗瞬间哭丧着脸,握着双手向她求饶,“我错了,都怪我害得你才被抓到宫里去。呜呜呜,你别把我抓去宫里。”

合着丁二狗这傻子以为她被抓进宫里是因为他。

罢了,她不想和真傻子较劲。毕竟能和傻子较劲的人是比傻子更傻的人。

馄饨铺今日的馄饨被卖光了,万棠梨便拿了几块昨日买的月饼给丁二狗吃。

丁二狗见她不仅没责骂他还给他吃食,顿时笑开了花。二人坐在铺子前聊起她被抓进宫去的这段时间里湘陵街发生的趣事。

“街东周家生的是女娃娃,很是可爱。”

“看来我赌对咯!”万棠梨伸手挑眉,丁二狗自觉地将之前作为赌注的草蚂蚱递到她手里。

“今日赌庄有中秋活动,好像掌柜的在外地得了一些宝物。今日赢了的赌注是那些东西。”

丁二狗话音刚落,万棠梨就拉着丁二狗的袖子朝赌庄跑去。

“买定离手!”

赌庄里凑热闹的人很多,万棠梨扯着丁二狗挤到桌前一眼便相中了那颗花鸟纹银香囊。

这香囊呈球状,外部雕刻着精美的花鸟样式,内部结构精密,可往其中放入香粉。将其挂在腰间正常行走时,香粉不会洒出来。

她想到刘柏叶。若他身着红衣,腰间佩戴这香囊一定很好看。

万棠梨势在必得,不一会儿便将其收入囊中。

她看着手中的香囊心中暗想,不如这个就当做他帮她出宫的礼物好了。她想起袁梅花说的话。今后还是离他远些比较好。

赵大海左手拎着一块猪肉,右手抱着蔬菜笑呵呵地走进袁梅花家的厨房。

今日过节,赵大海准备做道自己的拿手好菜庆祝万棠梨出宫回家。

他将粉红色的新鲜猪肉放在砧板上,快刀将其切成片后再切成粗细均匀的猪肉条。

把猪肉条放入碗中,撒入少许白盐和胡椒粉,倒入袁梅花酿的陈年酱油抓匀上色,倒入薄薄一层油放在一旁备用。

再将今早在白溪山上采摘的新鲜秋木耳和早市上买的胡萝卜、青椒、红椒洗净。将其全部切丝放入碗中。

另拿一个碗调鱼香汁。放入新鲜酱油、白糖和清水。

点火后热锅凉油放入腌制好的猪肉条。肉丝在大火的作用下渐渐变色,他将其盛出放至一旁备用。

另起锅往锅中放入姜、蒜、泡椒、小米辣和他自制的辣酱,用铲子不停翻炒。

诱人的辣椒香钻进他的鼻子里,诱得他不由自主地咽了咽口水。

待锅中底层的油渐渐变成鲜亮的红色,他将切好的青椒、红椒、木耳和胡萝卜丝一把倒入锅中,用铲子翻炒将其炒至断生。

最后倒入肉丝,淋入调制的鱼香汁,继续翻炒。鱼香汁裹在配菜和肉丝上显得油润发亮。收浓汤汁后便可出锅。

鱼香肉丝,大功告成!

“上菜咯!”

赵大海将做好的鱼香肉丝端上桌后继续回厨房炒白菜。

万棠梨告别丁二狗后从赌庄回来,还没进屋就闻到鱼香肉丝的味道,连忙跑到饭桌边坐下拿筷拿碗。

袁梅花见状用筷子敲了敲她的手,“洗完手再来吃饭!”

万棠梨摸了摸手,脸颊鼓起,不敢不从,讪讪地跑去洗手后再坐回饭桌前。

她抄起筷子夹了筷鱼香肉丝放入嘴中。

酸甜辣三种味道很好地融合在一起。木耳爽脆,胡萝卜清甜,青红椒微辣,肉丝扎实入味。

再夹一筷放在白花花的大米饭上,浓郁的汤汁渗进米饭中,带着其他配菜的风味将米饭包裹住。

她夹起饭菜放入口中。被汤汁泡的软烂的米饭和鱼香肉丝的所有食材混合在一起,为舌尖带来奇妙的体验。

万棠梨一个劲地将饭菜放入嘴中,吃得忘我,完全没注意到坐在一旁的赵大海。

赵大海见她这般模样还以为她在宫中受了苦没吃饱过饭,不由得眼底泛起泪花、抹起眼泪。

袁梅花看着她宛如饕餮的样子叉着腰,“万棠梨!你吃慢一点。这菜你都吃了,我和你师父吃什么?”

万棠梨一脸茫然地抬头看向袁梅花,嘴里还在咀嚼,“师父……这鱼香肉丝是师父做的?”

“哎,傻徒弟。”赵大海叹气摇头,“我在这呢。”

万棠梨循声转身,这才发现赵大海正坐在她旁边。

“师父!”万棠梨瞬间两眼泪汪汪,哇的一声一把将赵大海抱住。

“松手!哎哟喂,我要被你勒死了。”

“师父,呜呜呜,你怎么来了,我好想你啊。我在宫里好苦啊。”

赵大海将她扒拉开,一脸严肃,“那邹阎王欺负你了?”

万棠梨松开手,鼻子冒泡,摇了摇头将入宫后发生的事一五一十地告诉了赵大海和袁梅花。

赵大海知道邹福良没有为难她后松了口气,叮嘱她在宫中做事要小心谨慎,不久后邹福良便会想办法让她辞去做膳食一事,将她送出宫来。

第二日万棠梨哭着和袁梅花告别,上街去卖糖葫芦的老爷爷那买了新鲜的糖葫芦后带着行李回了宫。

“吴公公,这是我舅妈让我拿来孝敬你的。”万棠梨将袁梅花给她的一袋子钱递到吴风波手上。

吴风波满脸欣喜收下了钱袋子将其放入袖中。

“公公,还有这个。”万棠梨从口袋里拿出上午买的糖葫芦和昨日在赌庄赢的花

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