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16. 腌腊肉。

小说:

深山小农家(美食)

作者:

申行

分类:

衍生同人

院里,宗母骂累了,正端着水碗喝水。

那么好的亲事,她拖人问了又问,明明都有眉目了,这小子偏偏犟种,嘿,自个不愿意了。

宗母气的一口气闷下一碗水,临了把碗重重放在桌上。

“你自个回屋想想,错过这村可没这店,刘屠户家的小女模样好身条好,家里更是没话说。”宗母还是惋惜这门亲事。

“娘,您甭说了。”宗安吉苦笑一声,他哪能不知道刘屠户家小女好,他什么都知道。

可偏偏那边要求实在是高,他昨日偷摸去问了最后一次,刘家仍旧那个意思,没松口。

宗安吉天喜欢刘家女,也不能违心做出那种事。

他看向宗母,似是想打断她最后一点念想,“娘,刘家就算了吧,咱们两家门不当户不对,人家嫁过来也是委屈了她。”

话落,宗安吉转身回了屋。

宗母气的脱下鞋往他身上扔去,可惜扔晚了,没砸到人。

秋妧在院外听了一耳,她低头看看怀雪,叮嘱道:“一会儿进去,咱们刚刚碰见的事。”

小丫头超级上道,她伸出一根手指放在嘴边,嘘了一声,“不说!”

秋妧笑笑,这才牵着人进了院。

“娘,小叔呢。”秋妧进来没瞧见人,便问了一嘴。

宗母气的头疼,见是她们二人回来,这才堪堪恢复面色。

“进屋了,昨日他野了一天,准是累了。”宗母没好意思把刚刚的事告诉秋妧。

秋妧坐到宗母对面,拿来小碗,给自己和怀雪倒上水。

她有眼力劲,宗母不说她自然也不会提,不过眼下她还有一件事好奇,正好现在问问,“娘,今个我和怀雪在村子里溜达,见好多人去买肉,咱们村是有什么习俗吗?”

宗母闻言,哎呦一声。

“怪我怪我,今个忙的把正事都忘了。”宗母匆匆回屋拿了银子,对她道:“这是腌肉呢,你们在家等着,我去瞧瞧还有好肉不。”

秋妧也不着急,她坐在凳上,一碗水一碗水喝着。

约莫一刻钟功夫,宗母就回来了。

她手上提着好大一块腿肉,见到秋妧就笑,“今个真是凑巧,我还以为没啥好肉了,谁知道刚过去王家正好宰第二头猪,瞧瞧,最好的腿肉。”

“娘,咱们怎么夏天腌肉,能放住吗?”秋妧起身跟着宗母进了灶房。

宗母将腿肉分成三条,用清水把它们清洗到没有脏污,随后在上面抹了一层白酒。

“这你就不知道了吧,咱们村在深山里,没有种粮食的好地,这夏天就得把冬天的粮食备出来,要不冬天想买都买不到。”

听宗母这么一说,秋妧突然想起昨夜宗骁说的话,他说大哥是冬日进山捕猎...

冬日没吃食,全对上了。

“现在弄腊肉就是费些事,不过现在肉价也便宜,划算。”宗母将盐和花椒放进盆中,不断在腿肉上面揉搓,见差不多了,这又去井里打了几桶水上来。

“夏天热,腌的时候得注意肉别坏了,所以腌制这两天得把肉放在阴凉处。”宗母往灶房角落里的瓮里装了不少水,然后将装肉的木盆放了进去。

有井水冰着,木盆里的肉短时间坏不了。

秋妧学到了,原来夏天可以这么弄腊肉。

今个只有他们四人在家。

宗母没炒菜,只煮了点米汤,热了点干馍。

天热,大家吃不下什么东西,一人喝了一碗饭便各自回了屋。

秋妧躺在炕上,脑海里回想着这几日发生的事。

她和秋家彻底断了亲,却也因此成了宗家儿媳。

宗家人不多,除了宗母,怀雪和小叔子外,就只有宗骁了。

宗骁...

秋妧嘴上念叨了几遍他的名字。

宗骁这人很好,是真的很好,只他在秋家护住她那次,秋妧就能瞧出来。

只可惜他年纪轻轻却身患隐疾,不能行床榻之事。

不过这也为秋妧省去不少麻烦,眼下她只需当好宗家儿媳就成,既不用传宗接代也不用日日操劳,日子过的还算舒坦。

至于嫁来前计划的逃跑一事,她暂时搁置一旁,日子舒坦起来,逃跑的事就变得不那么着急了

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