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12. 晒花生

小说:

你好,1993

作者:

德全

分类:

现代言情

另外一车花生也拉回来了,李源和周老太先回来,李老头还留在花生地,他要再耙耙地,把掉落的花生再捡起来。

周老太回来先装些花生去洗,打算水煮些花生来吃,刚摘的花生,洗干净直接放水加盐煮熟就很好吃。

花生在灶台煮着,周老太去树下摘花生了,隔那么一会回来看一下火,添几把柴火就好。

花生煮熟了,李老头回来了,捡了有半簸箕的花生回来他就直接倒在遮雨布上晒。

就回屋里喝水解渴去了,看到灶台的柴要掉出来了,就推了推进去,不用开盖就知道煮的啥,这花生味已经沿着锅边冒香味来了,压根不用开盖看。

李老头提了一把椅子出来,坐在离周老太的不远处摘花生,说道“地里落了不少花生。”

周老太:“你耙了多少出来?”

“半簸箕,倒在那边的遮雨布上晒了。”

周老太:“那灶台的柴火有没有掉出来?”

“没掉,但也快了 ”

“你没推一下?”

“推了”

周老太:“你年轻时候,豉油倒了都不扶一下。”

小李茹插一嘴:“哇,我爷这么懒。”

李老头:“你这老太婆,这都老黄历了,还拿出来说,不是已经改了吗?”

“都不知道废了多少口水才改,还不能给说说?”

李老头嘴里嘟囔着:“说吧说吧”

周老太也就是说说,她家这个老头比村里的其他老头好太多了,也就年轻的时候不管家里的活,不是懒,就是没这个意识,他爹娘也不教,再加上她公公就是那样的人,家里的事都是婆婆干,公公就只管外边的活,家里的小孩不就跟着大人学了。

也就是周老太嫁过来了,才慢慢调教的,然后家里的小孩跟着好的学,这不有效果了,家里的小孩家里家外的活都干了。

小李茹摘花生腻了,就在旁边逗妹妹玩了,陈兰背着小李意,背了这么久,那小孩也不舒服了,就去洗手把小孩从背上解下来抱着,下午摘花生的时候,再把小睡床拿下来给小李意躺,现在都快午饭时间了,就不折腾了。

周老太回屋里看下花生熟了没,要是熟了就倒出来晾凉,回到屋里,掀开锅盖,用粥勺勺了几颗出来,过一过凉水,捏开,扣出花生米,放嘴里一嚼,还有些硬,还差一些火候,就盖上锅盖,再煮上一会儿再说。

李源:“妈,我们先上去吃午饭了。”

周老太:“你家里还有没有菜?没有就拿几个鸡蛋上去煎,之前不是搞了泡芋头杆吗?你去挖几勺上去,剥些花生一起煮。”

陈兰:“鸡蛋我们有,芋头杆我们拿些,和花生煮没吃过,味道咋样的?”

周老太:“好吃,让李源煮,他会煮。”

李源:“好”

陈兰在树下等李源,李源去屋里装,但李源进去就懵了,好几个缸,不知道哪个缸才是。

就喊:“妈,哪个缸装的是芋头杆?”

周老太:“左边那缸,开了记得密封好。”

一会,李源端着大汤盘出来了,陈兰看他装这么多,就惊讶道:“你装这么多能吃得完吗?”

“就看着多,夹了没几筷子就没了。”

周老太:“泡菜缸密封好了不?

李源:“密封好了,你和爸也赶紧吃午饭。”

到家后,李源让陈兰把花生剥壳一下,他去把粥给热一热,早上陈兰煎的鱼没剩多少了,他又抓一把咸鱼干出来泡一下,一会儿煎了佐粥。

泡芋头杆也打水泡洗一下,等下煮的时候再捞起来挤干水分。

李源过来和陈兰剥花生,剥了一碗,够用了,就拿去剁碎装起来。

捞出来泡芋头杆,再洗几遍,再用力挤一下水分,砂锅烧热,倒油,下花生炒一下,再倒入泡芋头杆翻炒一下,再加水焖煮。

芋头杆在煮了,小火慢焖着,那就把小咸鱼干煎一下,铁锅洗干净,烧干锅里的水分,倒油,把小咸鱼干放进去,抽柴,搞成小火慢煎,先别着急翻炒,煎至底面稍微黄后再翻过来煎另外一面,全程小火慢煎,煎至酥香脆口再出锅。

小咸鱼干出锅,小李茹闻到香味了,沿着味跑到厨房,那小手手忍不住伸向小鱼干,眼看就要被她捏住小鱼干,李源眼明手快的把她小手手抓住了,不为啥,就是因为刚出锅,还烫的不行。

小李茹撒娇道:“这么香的鱼鱼,爸爸你给我吃一条嘛”

“还很烫,会把手和嘴巴烫起泡的。”

见小李茹还是不信,李源就用筷子夹起一条鱼干,放小李茹的手上,“烫不烫,还要不要拿?”

“呜呜呜,不拿了。”

接着就把鱼夹到旁边的碗里,李源拉着她手腕到井边,打凉水冲洗一下,小孩手嫩,手心就有点红红的了。

给小李茹冲洗一下手了,就让她找妈妈去玩了,李源去拿了两个鸡蛋出来,打散,放入一些葱花,用煎鱼的锅直接煎鸡蛋,鸡蛋熟了淋上豉油就出锅了,焖芋头杆的也端到饭桌上了,但都还热,先放一会没那么烫了再开饭。

放到没那么烫了,李源进去喊那母女俩人出来吃饭了,小李意睡觉了,吃完饭再去看着就行。

吃过午饭后,李源下去老屋摘花生,陈兰收拾碗筷,小李茹要跟着她爸下去,不睡午觉,李源和陈兰说,“你等下睡一下午觉,今天下午能摘得完。”

“好”

下午,小李意睡醒了,给她换了尿片,再给她喂了奶,陈兰背着她,手里推着小推车往老屋走去。

小李茹远远的就看见她妈妈了,就起身推开椅子往陈兰那跑过去。这感觉好像经年累月不见一样,明明也就睡个午觉的时间。

陈兰:“注意脚下,注意看路”

这话一说完,啪叽,摔了。

陈兰蹲在小李茹面前,能不能起来,有没有摔到哪里?

小李茹没有回答,似乎还没反应过来,陈兰也不拉她,让她慢慢回神。

“不疼,妈妈你拉我起来嘛”

“你自个起来。”

陈兰就蹲着盯着她,小李茹翻了个身,脑后勺着地,陈兰看着有点冒火。

“可以起来了吗?”

“等我一下下,这天看着好高啊,妈妈,你说人怎么不会飞。”

这思维跳跃的,陈兰着实跟不上。

“妈妈不懂,你以后懂了告诉妈妈人为什么不会飞。”

“好,爸爸知道吗?”

“你可以问下爸爸。”

“起来,别躺着了,不然等下有虫子爬到你身上 ”

这下子起来了,之前她被菠萝蜜树上的虫子叮了,起了好一片圪塔,痒的不行,涂了几天的药膏才好,这听说有虫咬她就怕了。

陈兰给她拍了衣服身上的灰尘,撩几下她头发,就牵着她手往前走。

周老太:“小茹,你刚刚趴地上干啥呢?”

“摔跤的”

“有没有摔到哪儿疼的?”

“没有哇”

小李茹:“爸爸,你说人为什么不会飞。”

“没有翅膀”

“手不是翅膀吗?”

李源:“我们的手和鸟的翅膀不一样哇。”

“好吧”

看样子,她对这个回复也不是很满意,她觉得她老爸在敷衍她,李源也听出来了。

“要是你觉得不对,你长大后要是知道了原因,就和爸爸说?”

“好”

周老太指着鸡对小李茹说:“小茹,去赶一下鸡,这鸡在吃花生了”

小李茹拿着小棍子去赶了,这活她喜欢。

“奶奶,赶跑了,你还有江米条吗?”

周老太懂了,这是暗戳戳的要劳动所得来了。

周老太:“有,还不得空拿给你。”

“什么时候有空?”

周老太:“摘完这花生就有空了。”

“那我也来帮忙。”

周老太起身回去上厕所,小李茹也跟着回去。

“你先把手洗干净,我再给你拿。”

“好”

周老太上了厕所出来,那小孩玩上了水,好在水盘上的水不多,没把衣服打湿。

周老太也去洗了一下手,指着小李茹的手指缝“这还没洗干净,再洗洗,你这指甲要剪一下了。”

说完,周老太就去拿江米条了,那指甲留着让她妈陈兰给她剪,让她嗷嗷嗷她妈妈去。

江米条拿出来搁在桌子上了,周老太拿干净的毛巾递给小李茹,让她擦手。接着就端着中午煮的花生和江米条去树下了,小李茹手上拿着一根江米条放嘴里吃,一边手在拉门关上。

周老太把东西搁放在椅子上,“中午煮的花生,放凉了,你们试一下味道看看,还有江米条也放那了。”

众人回复:“好”

李源:“小茹,给爸爸抓一把花生。”

小李茹的小手往篮子里一抓,但由于手小小只,抓一把也就四五个花生,抓好就跑到李源身边:“爸爸快点接着,要掉下来了。”

李源伸开手掌,小李茹看到李源的有些脏,就说:“妈妈说吃东西要洗手,爸爸,你不乖,你手脏脏的。”

“那你给爸爸剥壳,好不好?”

小李茹点了点头,用手学者周老太剥花生,但由于力气不够剥不开,她就放嘴巴里面咬开,这口水都拉丝了。

“好了,谢谢小茹了,爸爸去洗手,爸爸剥给你吃,你力气小,还剥不来,等你长大点再剥给爸爸吃。”

小李茹嘘了一口气,实在是剥不开,听说不用她剥了,贼开心。

开心的吃她的江米条了,江米条甜甜的,在她眼里可比花生好吃多了。

李源、李老头、陈兰都回去洗了个手,小孩都说不洗手不能吃东西,那大人就不给她做不好的示范,毕竟在家里,洗手还是方便的。

李源洗完手出来,还故意逗了小李茹,双手递到小李茹的面前,“你看,爸爸的手洗干净了没。”

小李茹给李源竖起了大拇指:“嗯嗯”

一篮子花生,一人抓两把三把四把,很快就给吃完了,李源一边吃也一边在投喂小李茹,煮过的花生是软软的,仔细看着她吃,一粒一粒给她吃,吃的时候不逗她分心,那没多大问题。

陈兰看着还在慢慢嚼花生的小李茹,直到看她嚼完咽下去了,就和她说:“小茹,花生好不好吃呀?”

“好吃,下次还要吃。”

“下次你要吃的时候和妈妈、爸爸、奶奶或者爷爷说,自己在家不能拿花生吃哦。”

“为什么?”

“小娃娃在吃花生的时候,不能玩闹,要大人看着吃,一粒一粒慢慢嚼碎了吃,不然容易噎到。”

小李茹:“好”

陈兰:“那要是不小心噎到了怎么办?”

“那不是妈妈你们看着吗?”

“是的,得大人看着,那要是你小伙伴自己偷偷吃,不让大人知道,又噎着了,那怎么办?”

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