“荞娘子，你终于来啦！我家孩子就爱吃你家的醪糟汤圆呢。”一个妇人刚到摊子前，就迫不及待的说道。
李荞抱歉的笑了笑，“真是不好意思了，我现在不卖醪糟汤圆，改卖泡菜了。”
“不卖了？你的生意那么好，怎么就不卖了？”妇人也很惊讶。
此时她旁边的另一个妇人，悄悄拉了拉她的袖子，朝斜后方努努嘴。
那边是卖绿豆汤圆的摊子。
妇人往后看了看，突然反应过来，凑近了李荞压低声音道，“是不是因为……”
她也朝绿豆汤的方向使了使眼色。
李荞笑着摇摇头。
妇人有些犯难，“我家孩子就爱吃你做的醪糟汤圆，这么些天没吃到，都和我闹了几回了，好不容易等到你出摊，又不卖了，这……”
“我把方子卖给天香楼了，现在要吃只能到天香楼买了。”李荞如实的告诉这位老顾客。
妇人有些迟疑，“天香楼啊，我们这普通人家，一年也去不起几回呀。”
天香楼的物价不算高，只是镇上普通人家还是鲜少上酒楼吃喝，好在这个小镇是南北商贩的必经之地，方圆数十里也只有这么一个像模像样的酒楼，就引得不少过路的商人、旅人光顾。
李荞只能报以歉意的微笑。
“算了算了，你说你现在改卖什么了？什么菜？”这妇人一看就是个直爽的性子，也不过于纠结。
“泡菜。”还不等客人再问，罗二嫂就将切成小段的豆角和黄瓜递来，李荞接过后，摆到顾客面前。
“就是这个，你们可以先尝尝。”
酸豆角和酸黄瓜的色泽看着不算诱人，但它的味道却有些吸引人。
果不其然，另外那名妇人鼻子就灵的很，先闻到了泡菜特有的酸香味，她有点疑惑，“这味道……”
伸手捻起一块酸黄瓜放入口中，“呀，真脆。”
接着又道，“嗯，还挺酸的。”
等嘴里的吃完，又捻起一片黄瓜放入口中，“这东西怎么卖呀？”
哈哈，生意来了！
“黄瓜一文钱一根，豆角一文钱三根。”
“有点贵了。这东西就这么吃吗？”那名直爽的妇人也吃了，但是她不喜酸，就有些犹豫。
李荞解释，“这个可以切成小段，加姜丝蒜末爆炒，要是为了省事，加辣椒和热油拌一下也行。”
“行，给我来两根黄瓜，两文钱的豆角。”另外一位妇人则直接拿出四文钱放到李荞面前，看来这泡菜非常合她的胃口。
李荞接过，拿出一根干净的棉线，将豆角和黄瓜系在一起，递给她“钱我收了，东西您拿好。”
见刚才那位妇人还在犹豫，李荞善解人意的说道，“没事儿，尝了不买没关系，喜欢这味道的就买，不喜欢的就不买。”
拿好酸豆角和酸黄瓜的妇人对她说，“这东西开胃的很，你婆母不天天在家嚷着没胃口嘛，你买点回去，包管她爱吃。”
“那，我也买两根黄瓜吧。”豆角一斤才五文钱，她实在不舍得买花一文钱买三根回去。
“哎，好。”李荞给她系好了黄瓜，收了钱。
两人边说话边走远了，罗二嫂见人走远了才开口，“弟妹，我说的吧，你这泡菜不愁卖，就是需要时间，得先有人买回去，再一个传一个的都过来买。”
李荞笑了，“二嫂，你也太抬举我了，还一个传一个。”
罗二嫂对泡菜信心十足，“肯定的，我看今日回去，就可以准备再多泡几坛了。”
“家里坛子还有吗，要不等会回去之前去店里再买几个。”
“有的，上回买了五个呢，我只用了三个。”李荞回答。
罗二嫂闻言点点头。
天香楼内，张掌柜刚从庄子上处理完事情回来，人热的不行，坐在那大口大口的喝着茶。
这天儿热的，庄子上的牲口都受不住了，接连死去了不少，等到冬日恐怕还得损失，想到这个，张掌柜的眉头就没松开过。
“掌柜的，夫人叫你吃饭啦。”一个小厮过来传话。
“知道了。”张掌柜放下手中的茶杯，起身。
张掌柜一家住在天香楼后头的一处三进小院，大多数时候他都不在楼里吃饭，他的夫人李氏操劳一家的饮食。
“掌柜的，早上荞娘子过来了，送了一盘菜，说是自己做的，送给您尝尝。”店小二适时的将菜送上。
“难为她有心了。”掌柜的接下盘子，回自己家了。
“老爷，夫人和少夫人都到饭厅了。”开门的是雇来的佣人王婆子。
“嗯。”张掌柜轻应一声。
张掌柜的妇人李氏是个能干的妇人，早年间一手操持家务，一手协助张掌柜打理天香楼，这几年年纪上来了，正巧又赶上儿媳待产，才招了个佣人。
“夫人，天热还要操劳真是辛苦了。”掌柜的一进门，就问候李氏。
李氏笑了，“不累，楼里诸多事烦扰，我现在也帮不上你，只有在饮食上多上心了。”
“爹。”儿媳林氏已有了五个多月的身孕，最近受天气热的影响，也是胃口不好。
“哎。”张掌柜的也是没法了，虽然自己家条件已经比一般的好了不少，但是能买到的冰也有限，基本上也都供儿媳妇用了。
就这样，还是热的不想吃饭。
“你这端的是什么？不是说了不需要拿菜回来了嘛，咱们几个人也吃不了多少。”李氏见张掌柜手里端了个菜盘，以为是从天香楼拿回来的菜。
张掌柜掀开来盖子，“这是那个荞娘子送来的，说是她新做出来的菜，送与我尝尝。”
“是那个做醪糟汤圆和牛乳豆花的荞娘子吗？”儿媳妇林氏惊喜的问出声。
她怀的是头胎，再加上天气热，婆婆李氏每日都变着花样的做各种汤膳，她都是只吃几口就吃不下了，唯有每日下午小厮送来的醪糟汤圆和牛乳豆花都吃的干干净净。
久而久之，林氏也是这个荞娘子产生了好奇，她想知道是什么样七窍玲珑的女子才能做出如此美味佳肴。
“那得尝尝了。”李是也对这个荞娘子很有好感。
两人都等着张掌柜先动筷，他在庄子上忙了一早上，本身也没胃口，但又不忍夫人和儿媳失望，就象征性的夹了一点放入口中。
一进嘴，酸豆角独特的酸刺激了味蕾，紧接着的是加了大蒜辣椒爆炒之后的独特风味，简直让人欲罢不能。
“妙啊！快，你们也尝尝！”酸辣鲜香的味道很好的刺激了味蕾，让人开胃。
李氏和林氏两人闻言，也下了筷子，“嗯，好酸，但是好好吃！”
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