海泽尔看着这些烂花，头疼起来。
她真的不想买这些花，想换一个花商，看看有没有剩下的新鲜的花。
但是约兰达为了报复她早上夺走黑面包的事情，故意把钱给了卖花老板。
等等，约兰达其实并没有给老板所有的钱。海泽尔看见她在给钱之前，还留下了两个便士，大概是给自己买吃的。
约兰达喜欢吃零嘴，像炸土豆、热鳗鱼、李子布丁之类的。希梅纳夫人不给钱，她就打上海泽尔姐妹的主意。
现在，她们的处境很尴尬。如果拿这些烂花，就卖不出去；卖不出去，就赚不到钱，回去时又不能和希梅纳夫人交差。但不拿这些烂花，她们其实也没有办法。
或许，她能退钱吗？
海泽尔试着请听到她们对话的卖花老板退钱，但这人收了钱，就死活不肯吐一个子儿，心像希梅纳夫人一样吝啬。
退款是不可能的。海泽尔无奈地承认了这点。
海泽尔又想，现在回去找希梅纳夫人不是个好主意。
尽管希梅纳夫人会明白这是约兰达的错，但是钱都花出去了，她也不会给好脸色。
而且，这是她第一天卖花。如果一无所获，希梅纳夫人可能会让她进厂打工。
更重要的是，约兰达想让她难堪，她绝不会让她如意！
唯一的办法，就是买下这些烂花了。海泽尔叹口气。这真是一个巨大的挑战。
在夏洛特惊异的目光中，海泽尔对卖花老板说：“我们可以不退钱，但必须多挑几朵花。”
她思来想去，退了一步。既然剩下的花品质不行，那么为了对得起花出去的钱，她坚持要在数量上弥补回来。
老板见海泽尔不退钱，口气突然变好，表示这些烂花随便挑。反正也卖不出去，多送点给海泽尔也行。
海泽尔有点气，原来他也知道这是烂花。
海泽尔拧紧眉头，试图在踩烂的鲜花和难看的干花中做选择。两个都不尽人意，但选哪个损失最少？
鲜花花期短，干花至少还有一个存放时间长的优点。
海泽尔想了想，还是决定不要干花。尽管干花保质期长，但这些干花实在太难看了，真有人会买花瓣像煤炭一样烤焦的花吗？为什么不直接买煤炭，然后放在花瓶里？
海泽尔并不是歧视干花，只是这里卖的干花实在太丑了。
最后，她选出了一把鲜花，这已经是她能挑到的最好看的烂花了。
接着，她还拿了一把柳枝。柳枝算是配草，多拿一些也无妨。而且，它除了当配草用，还可以用于编织筐啊，箱啊，很方便。
这个季节的柳枝不是常见的深绿色，而是泛着浅黄色，嫩柳披金，很有春天的意味。
卖花老板似乎很高兴海泽尔选了一把柳枝。配草除了特定的几种，大部分不如鲜花卖得好。
海泽尔多拿了柳枝，就得少拿些鲜花。他的心态就像自助餐老板希望顾客多拿蔬菜、米饭一样。
海泽尔选完花，站在一旁，和妹妹一起小心摘下那些被踩烂的花瓣。
一般来说，玫瑰在运输的时候不会摘下外面的保护瓣，因为保护瓣容易受伤、破损，对其他花瓣起着保护作用，到时候摘了也就摘了，里面的花瓣完好就行。
她以前开花店的时候，曾犹豫是否摘掉鲜花的保护瓣。不摘的话，顾客容易以为花不新鲜，好像枯萎了一样，嫌它丑。保护瓣一般不是花朵的本色，通常发绿或者发灰，看上去也的确不好看。
但摘了吧，对花不好。保护瓣除了保护其他花瓣不破损，也可以延长花期，又因为是长在最外层，和花萼紧密连接，可以让花型紧凑，不容易散瓣。
最后，海泽尔还是决定摘掉。如果是她自己用花，就不会摘，但是很多顾客不清楚，没有必要因为这个和顾客发生误会。
而且，花店不能武断地以为所有顾客的需求都是花期越长越好。很多人买花，只需要花长得干净好看就行，不在意花能开放几天。
比如，这些花是用在生日宴会、婚礼或者送给舞台上的演员的。这时候，你和人家说，不摘保护瓣可以延长花期？笑话。顾客只是想看到漂亮的鲜花，不太在意花期。
海泽尔从回忆中走出来，看着面前的玫瑰花，心里有些惋惜。这些玫瑰里面的花瓣本不该摘的，但既然被人踩烂，也只能摘掉。
摘过烂花瓣后，红玫瑰的花头虽然变小，但至少能看了。海泽尔在心里为自己擦擦汗，还好还好，这花还有救。
但是，玫瑰花没有精神气，蔫了，花头耷拉着，花瓣下垂，显然缺水。
那些精神面貌好的鲜花早被买走了。即使没有烂花瓣，这些花也卖不出去。
夏洛特看见花还是蔫的，急得团团转。
她是最小的孩子，比海泽尔小几岁。当年被寄养在洗衣店时，夏洛特甚至不记得母亲的样子。所以第二年母亲来看她们时，夏洛特怯生生地躲在姐姐身后，不肯出来，让母亲难受得抹眼泪。
现在，她们不仅寄人篱下，又失去母亲的消息，再加上卖花第一天就出师不利，太糟糕了。如果卖不出花，希梅纳夫人一定会狠狠骂她们。
海泽尔安慰她：“你不要急。”又对老板说：“我要在你这醒花。”
醒花，顾名思义，就是让鲜花喝饱水，抖擞枝叶，精神焕发。
一般来说，刚运过来的鲜花在路途上必定脱水，容易发蔫，所以买到鲜花后，需要准备一个深桶，用高水位醒花。大部分鲜花都是用高水位，有些鲜花容易开放，花期短，所以用低水位醒花就行。
花朵是通过花枝喝水，所以醒花的时候，花朵朝上，露出水面；花枝朝下，浸在水里。
不要以为这很简单就没必要赘述，很多人真的以为醒花就是把花朵浸入水中，让花瓣喝水。这样下去，鲜花容易得灰霉病，花瓣发霉，鲜花衰老的速度也会变快。
所以醒花时，千万不要让花瓣碰到水。有人可能用绣球这种爱喝水的花唱反调，但是，绣球也是用花根喝水，只有快不行了，才把它的花瓣泡水，抢救一下。
如果鲜花运送距离短，或者数量少，可以直接修剪后插在花瓶里，加上水。
若是从自家花园剪下一束花，自然可以直接插瓶。
老板家既然做鲜花生意，必定不缺醒花的水和桶。
听到海泽尔问后，老板头也不抬，忙着收拾东西：“你自己去接水吧。”
老板家里有自来水。海泽尔感叹了一下，没想到她有一天竟然会羡慕别人有自来水。但她没有用，而是烧了一壶开水。
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