孝惠章太后决意全权操办雍王府两位小阿哥的满月宴后，宫中诸事便有条不紊地铺展开来。太后素来偏爱钱晚柠的通透妥帖、心思精巧，知晓她烹食手艺冠绝王府，远比宫中御厨更懂温润适口、雅致合礼，最适配后宫长辈脾胃。宴席筹备伊始，太后便遣贴身嬷嬷传口谕至雍王府，特意嘱托，盼钱晚柠入宫帮衬宴席茶点事宜，为这场双喜盛宴添几分别致新意。
钱晚柠得讯，欣然应下。能得太后倚重、深度参与宫宴筹备，便是稳稳握住了太后这份最坚实的宫中人脉，既能彻底杜绝德妃、十四爷暗中搅局的余地，也能让胤禛在帝王与宗室心中，多添几分安分顾家、子嗣兴旺的好印象，百利而无一害。
次日天未大亮，晨霜浓重，天光微熹，钱晚柠便早早起身梳洗。趁着入宫前的空闲，她亲自入小厨房，精心研制四道适配冬日宫宴、清甜雅致、老少皆宜的全新点心，尽数避开过往做过的品类，样式精巧、口感温润，既撑得起皇家宴席体面，又贴合太后、太妃们的养生脾胃，专供此次双阿哥满月宴使用。
第一道为霜雪银杏凉糕。取秋日晒干脱苦的银杏仁，慢火烘至微黄，研磨成细腻果粉，搭配上等面粉、冰糖水，反复过筛三遍，滤尽所有粉粒杂质。蒸锅烧水，分层细蒸，每一层凝透再添下一层，蒸出的糕体莹白如霜、通透如玉。入口软糯清润，带着银杏独有的淡香，滋阴润燥，不甜不腻，最是适配冬日宴席解燥。
第二道为蜜渍橙皮软卷。精选南方贡橙，薄削完整橙皮，去除内里白瓤去涩，以清蜜文火慢渍半个时辰，锁牢果香。再取薄软的牛乳面皮，裹入细腻芸豆蓉与蜜渍橙皮，轻轻卷制成规整细卷，边缘切齐，摆盘雅致。入口清甜回甘，带着淡淡的橙香，清爽开胃，恰好中和宴席荤腥厚味。
第三道为松子百合酥。以蒸熟的鲜百合捣泥入馅，混合炒熟磨碎的松子仁，加少许乳脂调和，锁住鲜香。外皮用油水面皮反复揉搓折叠，起多层酥纹，捏制成小巧菱花形状，文火慢烤。出炉后层层酥脆，内里绵密清甜，百合养肺、松子温补，养生又精致，深得长辈喜爱。
第四道为暖姜米糕。选取温和嫩姜，榨汁去渣，只留清甜姜汁，混入圆糯米磨制的细粉，加少许饴糖调和，压模蒸制。糕体松软弹牙，带着极淡的姜香，温胃驱寒，却无半分辛辣冲味，冬日食用最是适宜，贴心兼顾宫中体弱老者的脾胃，细节尽显用心。
四道点心工序繁复、品相清雅、风味各异，无重油重糖、无浓烈花香，尽数贴合皇家宴席的端庄格调。备好样品，天色已然大亮，钱晚柠整理衣饰，带着侍女从容入宫，直奔慈宁宫复命。
此时慈宁宫内暖意融融，檀香袅袅，孝惠章太后正与一位面容温婉、气质沉静的同岁人对坐品茗闲谈。
“太后、端太妃，年福晋来了。”慈宁宫掌事嬷嬷静慧通报。
端太妃？钱晚柠记得，秋杏之前和她科普过。此人是前朝性情恬淡无争的端嫔，出身名门、淡泊处世，在后宫资历深厚、威望颇高，从不参与皇子党争、后宫纷争，是孝惠章太后平日最亲近、信任的闲谈旧友。
听闻脚步声，太后抬眸望见钱晚柠进门，眼底瞬间漾起慈爱笑意，当即招手唤她近前。待钱晚柠恭顺行过礼，太后便亲热地拉住她的手，侧身对着端太妃介绍，语气里满是藏不住的赞许与偏爱：“端妹妹且瞧瞧，这便是老四府上的年福晋。端庄得体、温顺贤惠，性子沉静通透，最是合我心意。往日你在我宫里吃到的那些别致小点心，样样清甜适口、养人脾胃，皆出自她亲手烹制。”
端太妃闻言，目光缓缓落在钱晚柠身上，细细打量端详。眼前女子眉眼温婉、气度娴雅，行止从容有度，不卑不亢，全无寻常后宫女子的谄媚局促，身姿挺拔，自带一番清雅贵气。
待听清太后口中的“年”字，端太妃眸底的探究褪去，悄然染上一丝了然通透。年氏一族，文武皆盛，如今年羹尧坐镇川蜀、手握实权，是朝堂新晋重臣，这位年福晋得太后偏爱、频繁入宫，想来也是情理之中。眼底思绪起落无声，面上依旧是温和恬淡的笑意，不露半分偏颇。
钱晚柠敏锐捕捉到这转瞬即逝的审视目光，心底微微不适。她素来不喜旁人带着家世、权势考量的眼神，仿佛她所有的温顺懂事、巧手匠心，都被家族权势裹挟定义。为避开这份微妙的拘谨，也顺势给自己找妥去处，不等太后再闲谈，她便主动躬身请缨，语态恭顺得体：“太后厚爱，妾愧不敢当。此次两位小阿哥满月宴是宫中盛事，妾无以为报，愿往御膳房亲自指导御厨制作宴席点心，力求样式雅致、口感温润，贴合各位太妃、长辈的口味，为宴席略尽绵薄之力。”
孝惠章太后见她这般懂事勤快，愈发欢喜，连连点头应允。随即命静慧嬷嬷全程引路陪同：“你带年丫头去御膳房，切记不必让她亲自动手，只需指点规制、把控样式口味即可，不许下人怠慢叨扰，好生伺候着。”
静慧嬷嬷躬身领命，恭敬引着钱晚柠去往宫中御膳房。御膳房下人平日里只听命于内务府与宫中高位份主子，极少能见到亲王府福晋亲临后厨。一众御厨、管事、杂役见钱晚柠气度矜贵、容貌温婉，皆忍不住悄悄抬眸打量，窃窃私语，眼底满是好奇与敬畏。
钱晚柠全然不受周遭目光干扰，神色沉静从容，一入厨房便进入状态，条理清晰地安排诸事。她先取出四道点心的食材清单，一一核对原料品级，再将制作步骤、火候把控、调味分寸、摆盘规制细细讲解，逐一步骤示范指导。同时叮嘱御膳房管事，记录好每一道点心的食材配比、制作流程、蒸烤时长，定型宫中制式，方便后续宴席批量制作，杜绝口味参差、品相杂乱的问题。她做事严谨细致、有条不紊，让在场一众御厨无不心生敬佩。
与此同时，畅春园传旨入京，康熙帝一早赶回皇宫，径直坐镇御书房，召集诸位皇子入宫议事。连日朝堂积下的科场案、朋党案、文字狱诸事堆叠，康熙逐一问询皇子见闻处置，言辞严肃，殿内气氛紧绷压抑。
诸位皇子垂首应答，个个谨慎拘谨，唯独十四阿哥胤禵素来随性散漫、不受拘束，晨起未曾用过早膳，腹中早已饥肠辘辘。议事一结束，不等众人动身，他便径直转身出了御书房，脚步轻快，直奔御膳房方向，打算寻些吃食垫腹。
御膳房向来
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】