第226章224.基因
夜幕降临，光谷广场依旧摩肩接踵，热热闹闹。
“想吃什么？”
“嗯都可以，要不我们随便找一家开盲盒吧？”
顾采薇蹦蹦跳跳地走着，嘴角还噙着点点笑意。
“也行。”
今天是全程随机的一天。
约会项目随机，游玩地点随机，就连餐厅也没有人去提前预定。
好在光谷这片地方美食还真不少。
根本没走出多远，两人在餐厅选择上就达成了共识。
冬天当然要吃火锅！
热辣滚烫的老火锅。
光谷世界城步行街深处，有着一家招牌醒目的火锅店，叫做朝天门。
推开厚重的玻璃门，一股混合着牛油辣椒花椒，以及各种香料的热辣气息，如同实质般汹涌而来，瞬间包裹住两人。
“两位这边请！”
热情的川音服务员过来招呼着，将顾采薇和周明远引到一处半开放的卡座。
喧嚣的人声，锅底沸腾的咕嘟咕嘟，杯盘碰撞的脆响交织在一起，形成极具生命力的人间烟火气。
店内灯光偏暗，暖色调为主，木质桌椅紧凑排列，桌子上方垂着橘黄色吊灯，晕染蒸腾着火锅的白色雾气。
“好香好香~~~”
两人的位置靠里，旁边是面装饰着川剧脸谱和辣椒串的红砖墙。
周明远很自然地接过顾采薇脱下的大衣，和自己的叠放在一起，挂在另外一边。
“快来看看菜单！”
只剩下羊绒衫的顾采薇扯过菜单，挽起两边手腕，暖光衬得她肌肤更加莹白，眉眼间洋溢着满满的开心。
“诶，我们要鸳鸯锅还是.”
顾采薇将烫金的菜单推到男人面前，目光落在他脸上。
“谁吃鸳鸯锅？”
周明远笑着摆摆手：“就要红油锅底。”
“小荔枝又不在，怎么，你今天也不能吃辣？”
“没有！我很能吃辣的！主要是怕你战斗力不行。”
顾采薇挺起小胸脯，软糯糯的声音在他耳边响起。
“好好好，谢谢你考虑我~”
周明远笑着翻了翻菜单，对服务员招手。
“一个中辣红油锅底，一份鲜切牛里脊，一份极品千层肚，一份鸭肠，一份黄喉，贡菜，青笋，藕片，冻豆腐，再加一份红糖糍粑，两瓶唯怡豆奶。”
点菜风格干脆利落，全是经典的川味火锅食材。
说起来，这还是两人第一次单独吃火锅。
吃火锅这档子事听上去简简单单，但其实对于异性初识或者破冰阶段而言，可以天然地营造出一种微妙的暧昧氛围，堪称版本答案。
首先两人一块吃大锅，这是最核心的要素。
破除界限感，建立亲密联结。
不同于西餐日料的分餐制，也不同于大部分中餐的各自点菜，火锅是大家从同一口沸腾的锅中取食。
这本身就是一种共享行为，无形中打破了你我之间的界限，暗示着某种程度的亲近和分享。
其次，吃火锅不是被动等待上菜，而是需要共同动手。
涮大肉，捞青菜，调小料，品火候。
这种互动过程，能够自然产生交流协作，比安静地各自吃饭更能拉近距离。
与此同时，火锅店天然就多了几分烟火气与真实感。
这种环境本身就让人更放松，更接地气，不必像在高档餐厅那样时刻端着架子。
在相对放松的状态下，人更容易展现真实的一面，也更容易接纳对方的真实。
就比如现在。
“过来过来，跟我坐同一边吧。”
“对面是下风口，很呛的，等下小心你还没开吃就打喷嚏流鼻涕。”
周明远一边温馨提醒，一边拿起桌上的茶壶，用滚水烫洗两人的碗筷，动作流畅极了。
很快，沉重的铜锅被端了上来。
锅底是凝固的，上面厚厚一层鲜亮的牛油，点缀着密密麻麻的干辣椒和青红花椒，几根大葱段和姜片沉浮其间。
典型的川渝火锅扮相。
服务员倒入滚烫的高汤，随着滋啦一声响，凝固的牛油瞬间融化，红亮的汤底翻滚沸腾起来，无数的辣椒和花椒在滚烫的红油中上下沉浮旋转，释放出霸道而浓烈的辛香。
他还是那么细心。
闻到辛辣的第一时间，顾采薇下意识眯了眯眼，感觉鼻腔有些发痒。
紧接着，服务员又端上码放整齐的各色菜品。
“开动开动！”
“一，二，三”
周明远拿起长筷，笑吟吟地夹起一片毛肚，在沸腾的红油锅中心最滚烫的区域，手腕轻巧地抖动了几下。
毛肚瞬间变色蜷曲，沾满了红亮的油光。
“你小声嘟哝什么呢？”
顾采薇正伸着筷子去放牛肉，轻轻偏过脑袋，看着周明远的样子好奇道。
“我在数次数啊，毛肚公式知道不？七上八下。”
他利落地夹起，没有蘸自己面前的油碟，直接放进了顾采薇面前的碗里。
“切熟了没嘛，哪来的奇怪吃法。”
这年头还没有短视频App，也没有大把大把的川渝人专门做视频教学火锅该怎么吃。
顾采薇咯咯笑了起来，虽然完全没听过这个说法，但也喜滋滋地接受了这片毛肚。
“我来尝尝~”
辣意和香气无孔不入地刺激着她的感官。
她夹起毛肚，小心翼翼吹了吹，然后送入口中。
“嘶”
一对亮晶晶的桃花眼顿时瞪得圆圆。
中辣中辣还真是有点辣哈！
一股混合着牛油醇厚和辣椒尖锐的灼热感，瞬间在舌尖炸开。
花椒的酥麻感，如同细小的电流窜过整个口腔。
鲜，香，痛，麻。
所有强烈的味道和感官刺激，如同潮水般汹涌而至。
“好好辣哦！”
她吐着被辣得通红的舌尖，用手在嘴边扇着风，眼泪汪汪地看着周明远，声音仿佛也从软绵绵变成火热。
刚才的豪言壮语，一下子被击得粉碎。
明明自己也只是能吃微辣的水平，早知道就拦着周明远了！
男人看着她狼狈又可爱的样子，眼底漾开明显的笑意。
他拧开冰凉的唯怡豆奶瓶盖，将瓶子直接递到她唇边。
“快喝这个，解辣。”
“.”
顾采薇也顾不得形象了，接过瓶子就灌了一大口。
还真是。
带着豆香的甜味液体缓缓滑过灼烧的喉咙，带来救赎般的舒爽。
“呼~~~”
女孩揉了揉眼角挂着的晶莹，满足地叹了口气。
“中辣是不是很爽？”
周明远看着她被辣得嫣红饱满的唇瓣和湿润的眼角，声音里带着一丝调侃。
“唔”
顾采薇又羞又恼，含着豆奶瓶口，含糊地**。
“平时和小荔枝吃火锅，要么就点鸳鸯锅，我自己吃微辣，她吃清汤锅；要么就是我陪着她挑战自我，两个人一起吃微微辣。”
“我人生中第一次吃中辣天呐，谁知道这么辣嘛！”
她放下豆奶，看着周明远从容地夹起一片毛肚，在滚油里七上八下地涮好，然后面不改色地送入口中，慢条斯理地咀嚼着。
哼！
顾采薇小嘴一撇，盯着男人游刃有余的样子，心里满是不服气。
她深吸一口气，再次拿起筷子。
只不过这一次，她学乖了。
没有直接吃，而是夹起肉，放在调好的油碟里滚了一圈，让香油的润滑稍稍中和一下辣度。
再次入口，灼烧感依旧强烈，但有了香油的缓冲和之前的预热，似乎稍微能忍受一些了。
牛肉的鲜嫩和锅底的复合香气在辣麻的冲击下，反而显出一种别样的酣畅淋漓。
“哇好好吃。”
“呼呼呼~”
她皱着秀气的眉头，小口小口地吃着，鼻尖渗出细密的汗珠，脸颊早已变得绯红一片，星眸藏在雾气里满是迷离。
痛并快乐着，一定就是吃火锅的真谛啦！
“喏，这个熟了，给你。”
“这个也熟了。”
周明远拿起长筷，将烫好的千层肚，脆嫩的黄喉，吸饱了汤汁的冻豆腐，源源不断夹到她碗里。
“鸭肠鸭肠！”
就在这样的互动里，投喂悄悄变成了自然而然的事情。
周明远夹起一根烫得微微卷曲的鸭肠，没有放进她的碗，而是悬在半空，用目光示意。
“过来~”
顾采薇正被辣得有点迷糊，下意识向前探身，凑了过去。
一个乖巧等待投喂的姿态。
暖橘色的灯光下，蒸腾的白色雾气模糊了周围嘈
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