正如夏昭垚所料,西巷街头那家新开的拌菜摊子,风光了不过三四天,客人便肉眼可见地少了。
头两日确实分走了不少食客。
夏昭垚不急,每天照常出摊,照常收摊,脸上连一丝焦躁都没有。
但婉娘急。
她急得不行。
每天摊子上少卖几份,她心里就多转几个弯儿。
万一生意一直这样下去呢?万一夏昭垚觉得雇自己不划算呢?
婉娘端着碗刷得锃亮,手下的活儿不停,脑子里全是心思。
她太清楚自己如今的处境了。
从那地方出来,没傍身的手艺,没正经营生,能跟着夏昭垚做事,是她这几年里唯一称得上"好运"的事。
绝对不能丢了这份活计。
这日收摊时,那家新摊子前头已经看不见什么人了。
夏昭垚心里有数。她尝过那家的拌菜,酱料味儿太重,盖住了菜本身的清爽,吃两口就腻。
价格便宜管一时,留不住舌头。
果然,没几天的功夫,老客人陆续回来了。
婉娘松了口气,但那股子紧迫感没散。
她盘算了好几天的主意,终于鼓起勇气开了口。
"妹子。"
婉娘端着刚洗好的碗碟过来,声音不大,带着点试探。
"你说,咱们那冰糖水里……要是加些栀子花,如何?"
夏昭垚正蹲在地上码罐子,闻言抬起头。
"栀子花?"
"嗯。"婉娘被她盯着,有点紧张,搓了搓手指,"眼下正是花开的时候,我家院门口那棵大栀子树,年年开得满枝满丫。花瓣白净,往糖水里一泡,又香又好看,瞧着就比白水多几分雅气。"
夏昭垚没立刻答,认真想了想。
栀子花香味清幽不腻,泡在冰糖水里不会抢味,反而能添一层花韵,色泽也漂亮。
最重要的是,成本近乎为零。
"行啊。"
夏昭垚站起来拍了拍手上灰,笑了,"好主意。"
婉娘一愣,她没想到夏昭垚答应得这么爽快,嘴唇动了动,一时不知该说什么。
"不过。"夏昭垚竖起一根手指,"你家的花,不能白用。"
"这……"婉娘连忙摆手,"用几朵花算什么……"
"听我说完。"夏昭垚打断她,语气随意但不容反驳,"加了栀子花的糖水,一杯卖十五文,不加的照旧十文,每卖出一杯栀子花的,给你一文提成。"
婉娘怔住了。
一文钱。
听着不多。可若一天卖出二十杯、三十杯呢?
"妹子,这……使不得吧?"她声音有点哑,"我本来就拿着工钱,哪能还……"
"使得。"夏昭垚抬手往她肩上一搭,"花是你家的,主意是你出的,凭什么不该拿?别跟我客气。"
婉娘低下头,攥着袖口,用了好几息才压住喉头那股酸涩。
"那……那我明日就多摘些来。"
"嗯。另外,不冰镇的八文糖水先不卖了。"夏昭垚盘算了一下,"天越来越热,买不冰的人本就少,索性砍掉,省得分精力。"
婉娘连连点头,眼睛亮得像揣了两颗星子。
次日一早,婉娘捧了满满一竹篮栀子花来。
白瓷碗里,花瓣缓缓舒展,如同一叶轻舟浮于澄澈水面,冰镇过后那股子凉香沁人心脾。
好看。
真好看。
还没开卖,路过的行人已经在看了。
婉娘把在甜水巷练出来的本事全使上了。
她嗓子细柔,吆喝起来不刺耳,反而像在唱一支小调:"冰镇栀子花糖水~~清甜解暑,十五文一碗哟~~~"
几个路过的姑娘被吸引住,站在摊前探头探脑。
"这里头是真花?"
"对,"婉娘笑着递上一碗,"姑娘尝尝,今早刚摘的栀子花,冰糖水里泡的,凉丝丝的。"
那姑娘喝了一口,眉眼舒展,当即又给同伴买了两碗。
一天下来,光栀子糖水就多卖了二十多杯。加上原本的冰糖水和拌菜,今日总收入比往常多出近五百文。
夏昭垚拍了拍鼓鼓囊囊的钱袋子,看着婉娘,"今儿你提成二十八文。"
婉娘数着自己那份铜板,手都有点抖。
二十八文。
再加上一百的工钱,一百二十八文,瞧着不多,也确实不多,可这是靠自己辛苦劳动赚来的干净钱。
她紧紧攥着那把铜板,心里头某样东西安定了许多。
收拾完摊子,夏昭垚一边帮婉娘把推车归拢好,一边随口道:"婉娘,明日你替我照看一天摊子。"
婉娘手一抖,差点把竹篮子掉了。
"啊?就……就我一个人?"
"对。"夏昭垚把拌菜的料汁配比又跟她说了一遍,"拌菜我明早做好,糖水也熬出来,你只管卖就成。我想去买身衣裳。"
婉娘张了张嘴,想说没问题,可手心又有点冒汗。
转念一想,不对。
"哪用得着明天去?"婉娘抬头看了看天色,日头还没完全落下去,"这会儿成衣铺子还开着门呢,咱们把东西送回去,顺道就去。我也帮你参谋参谋。"
夏昭垚想了想。
也对。早去早回,省得明天婉娘一个人撑着还紧张。
"那走。"
两人先把摊子上的家伙什推回胡同,锁好门,便结伴往南边的绸缎街去了。
傍晚的绸缎街还有不少铺子亮着灯笼。
夏昭垚没去那些门面气派的大铺子,拐进一家挂着"绣衣坊"字样的小铺,门面不大,里头倒整洁敞亮。
一排排衣裳挂在木架上,纱的、绢的、葛的、麻的,五颜六色。
夏昭垚先被一架子纱裙吸引住了。
薄如蝉翼,颜色清丽,日光透过来隐隐泛着流光。
"掌柜,这纱裙怎么卖?"
掌柜从柜台后头探出身,看了一眼:“这套十五贯六钱。”
夏昭垚的手指立刻缩了回来,面不改色地转身,往另一排葛布衣裳那边走。
婉娘在旁边抿着嘴偷笑,没吱声。
葛布衣裳就便宜多了,夏昭垚翻看了几套,最后挑了件靛蓝细布窄袖衫,下搭一条月白棉裙,利落又清爽。
掌柜打了个折,连带一根束发的青绢带
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