第86章叶宁是个狠毒之人
【烤鸭免费试吃】
“哈哈哈哈——”
权子兰笑得好大声，抱着自己的肚子，只差在地上打滚儿。不为别的，正因为王家打造炉子的事情。
权子兰去打造炉子的时候，特意打听了一下，他人脉众多，稍微一打听便知晓王家在偷偷打造烤炉。那烤炉的模样，是所有老牌工匠闻所未闻，见所未见的样式，奇怪的厉害。
最重要的是，耗钱巨资！
一个炉子需要三块金饼！
别说是古代了，便是现代，金子也是值钱的东西，和算起金价来，一块金子动辄上万块。而那破炉子竟然要三块金饼，简直就是天价烤炉，还是废炉子……
王家以为讨了便宜，一咬牙，直接预定了两只烤炉，六块金饼大大方方的给了出去。
“哈哈哈！”权子兰笑得直流眼泪，道：“不行，我好像有点岔气儿……哎呦我岔气儿了。”
叶宁无奈的道：“别笑了，咱们还要继续下一步。”
“下一步？”权子兰奇怪。
叶宁点点头，道：“正是，王家有了炉子，怎们能没有食谱？我们如法炮制，再送他一个天花乱坠乱七八糟烤鸭食谱。”
“噗……”权子兰又笑了出来，道：“这烤鸭的名头很是响亮啊！”
叶宁如同画炉子图样一般，写了两份食谱，一份是正儿八经的烤鸭食谱，另外一份便是天花乱坠乱七八糟烤鸭食谱。
权子兰故意吊着嗓门儿：“哎呦喂，这食谱我可得放好了，不能再像上次那样，被袖子带到不知什么地方去了呀！”
那个伙计正在二楼擦扶手，听到账房里的动静，立刻支棱起耳朵，还以为自己听到了惊天大秘密，立刻更加勤快的擦扶手。
权子兰走出来，道：“呦，擦扶手呢？咱们酒楼里，就属你最勤快，回头加工钱！”
伙计眉开眼笑，巴结道：“这都是我应该做的，权公子您夸奖了。”
权子兰道：“小伙子真是前途无量，又勤快，又老实，满京城里，打着灯笼，遍地也寻不到你这一个。”
叶宁道：“食谱可放好了，别又稀里糊涂的。”
权子兰一唱一和：“东主您就放心罢！放好了，放好了！”
于是，叶宁和权子兰二人下楼，那伙计继续擦扶手，擦着擦着，探头往底下看了一眼，发现没有人注意到他，立刻
一个窜身，钻进账房里，赶紧翻找菜谱。
“烤鸭烤鸭……”那伙计叨念着，眼睛突然睁大，是烤鸭的食谱，一共写了三大页，零零总总的，眼花缭乱，伙计也不会做饭，根本看不懂，赶紧将食谱掖起来，藏在怀中，然后继续装作勤勤恳恳擦东西的模样。
伙计将食谱带出去，誊抄了一份，又原模原样的放了回去，确保叶宁根本不知情。他哪里知晓，叶宁正等着看热闹了。
王家老爷先是得到了炉子的图样，紧接着得到了食谱，听着眼线伙计给他描述，自己个儿是有多么多么不容易，这才千辛万苦拿到了这两样宝贝，王家老爷立刻深信不疑，便压根儿没有怀疑图样和食谱的问题。
没几天，烤炉打造好了，王家老爷将食谱交给自己酒楼的厨子，没有等厨子研究好菜色，便迫不及待的叫人打造了大招牌。
——京城第一烤鸭！
王家老爷令跑堂的将招牌立在酒楼外面，抢在宁水食肆前面做宣传，又是他那点老套的伎俩，打算等叶宁做出了烤鸭，就倒打一耙，说叶宁剽窃抄袭他们。
叶宁今日正在宁水食肆，研究烤鸭的制法，王家老爷便找上门来了。
他这次前来，挺胸叠肚，趾高气昂，可谓是满面红光，恨不能迈着方步走进来。
叶宁挑起眼皮，道：“王老爷今日前来，是用饭，还是有什么别的事儿？”
王家老爷笑起来，道：“叶东主放心好了，不是为了上次收义子的事儿，我们王家说到底，也是大门大户，虽如今是有些走下坡路，可你就去京城里看看，有哪家能比得上我们王家？便算是下坡，那也是京城第一大名门贵胄！”
他自夸了一大通，这才道：“今儿个我来呢，是来给叶东主发请柬的！”
“请柬？”
王家老爷道：“叶东主兴许听说过，我们王家啊，也有自己个儿的酒楼，说起来咱们还是同行呢！明儿个我们王家的酒楼，将推出一道大菜，名唤京城烤鸭！”
“烤鸭？”崔岩正好从后厨走出来，便听到了王家老爷大言不惭的炫耀。
整件事情，都是叶宁和权子兰设计的，谁也没有告诉崔岩。一来崔岩藏不住事儿，若是叫他知晓了，或许会说漏嘴。这二来，其实崔岩除了做饭，他什么事儿都不想管，满心满眼，再容不下其他的。
崔岩这会子听到王老爷的话，立刻走过来，道：“你怎么也
要推出烤鸭？”
“哎呦？”王家老爷装傻充愣的道：“崔掌柜的这话儿怎么说的呢？就好像别家也要推出烤鸭似的？”
崔岩他虽然憨厚但不是傻也能听懂王家老爷这阴阳怪调的挑衅道：“你们是不是想要剽窃宁水食肆的烤鸭！”
王家老爷一脸无辜：“崔掌柜您说话要讲道理啊！你们宁水食肆什么时候要推出烤鸭了？什么时候？在哪里？没看到啊！但是我们王家就不一样了你看看招牌都打出去遍大街都是我们招牌就明儿京城第一烤鸭开张大吉！这不是么我来给你们送请柬来喽！”
叶宁接过请柬一看嗬好家伙比自己预想的还要阔绰。王家为了恶心叶宁竟然新开了一家店面酒楼的名字便叫做京城第一烤鸭。
叶宁挑了挑眉他本想让王家丢丢脸破破财长个教训奈何王家是个没有承算的不知道见好儿就收不知道做人留余地看来这苦头他们要硬吃了。
崔岩看到那请柬好似炮仗一样点燃了：“什么烤鸭！我们的新菜才是烤鸭这天底下哪里有这么巧合的事情必然是你们剽窃！”
看看把人家不怎么会说话的崔岩惹得说了这么一大串儿。崔岩瞪着双眼额角青筋暴突一看便是真的生气了。
王家老爷看到他生气的模样更觉得图样和食谱是真的那叫一个得意厚脸皮的道：“崔掌柜你不能这样说话啊炙鸭这种菜色古来有之你们做得我们自然也做得啊！谁家做不得呢？何来剽窃一说？再者了我们王家的招牌都打出去了你们宁水食肆的招牌呢？哪呢？哪里呢？若是硬说也是你们宁水食肆……剽窃我们王家呦！”
“你！！”崔岩上手想要**。
叶宁拦住他道：“阿岩你不要动手。”
王家老爷有恃无恐道：“我好心给你们发请柬你们倒是不领情喽？”
叶宁冷笑一声道：“王老爷
“哈哈哈哈！！”王家老爷不以为然道：“谁敢反噬我们王家？也不怕硌掉他的大门牙！”
今日王家老爷就是来专程**兼或恶心叶宁他的目的达到了一副小人得志的模样
，转身施施然离去，可别提多得意了。
崔岩着急道：“师父，这可怎么办？”
叶宁淡淡的道：“阿岩你放心，你还不相信师父么？”
崔岩着急上火，但是也没有别的法子，看到叶宁如此镇定，又觉得莫名心安，难道……师父早就想到了对策？
第二日便是王家的烤鸭店开张的日子，下了血本儿，门口挂着红绸子，巨大的牌匾，还雇佣了许多许多的跑堂和仆役，一看便知财大气粗。
京城没有烤鸭店，这里不是南方，南方的鸭子鲜美，就算不烤着吃，炖汤也好吃。但是京城的鸭子都不怎么新鲜，带着一股骚气味儿，京城的百姓都不怎么吃鸭。
突然听说开了一家烤鸭店，大家其实都很好奇，到底是个什么模样，于是纷纷前来围观，排队准备进入烤鸭店的人还挺多，一直从街头排到了巷尾。
“烤鸭啊，到底什么滋味儿？”
“我也不知啊，不过鸭子能好吃么？会不会骚气。”
“不知道，左右是新店，开业还在酬宾，尝尝也好……”
王家老爷看到门外排了这么多人，欢心的厉害，笑得合不拢嘴。
“老爷！老爷——”
一个跑堂的冲出来，打扰到了王家老爷的雅兴。
“喊什么喊？”王家老爷没好气：“叫魂儿呢？”
“老爷，大事不好了！”跑堂的着急道：“烤鸭！后厨……出了点子问题，您快去看看罢！”
王家老爷那叫一个纳闷儿，后厨出了问题，叫自己有什么用？自己是厨子，还是跑堂？但是无奈，今日是大日子，可不能出现半点子纰漏，于是跟着跑堂的进了后厨。
“怎么回事？”
后厨里热火朝天。无错，热火朝天这四个字用在这里，并不是说热闹，而是字面意思。
王家老爷赶制的两个大烤炉，四面全都漏风，但凡有一点点风势，火焰就会噌噌猛涨，从镂空的地方钻出来。偏偏如今又是秋日，京城干燥风大，厨子们为了掌握好火候，把门窗都给闭紧了，刚才王家老爷走进来，势必要开门，风呼呼的灌进来，火焰腾腾的燃烧，火苗好似在跳什么祭祀的舞蹈，张牙舞爪。
“咳咳咳……”王家老爷一进来就被呛到了：“烟……怎么……咳咳……怎么这么大的烟……还有火……咳咳咳！！！”
厨子们也跟着咳嗽起来，断断续续的道：“老爷，这……这炉子
怕不是有点问题，火势太大了，掌握不好火候啊！”
那面处理鸭子的厨子也道：“老爷，这食谱是不是月有些问题？您看看这上面写着……咳咳咳……为了让烤制出来的鸭子外皮不褶皱，光滑饱满，所以不去内脏……这这……”
北京烤鸭外皮光滑，如枣色，正宗的烤鸭可是一个褶子也没有的，撑得光亮亮。但其缘故，可不是不去内脏，而是提前处理干净好鸭子之后，给鸭子充气，堵住肛#门，让鸭子变成一个圆溜溜的气球。
如此烤制出来，外皮焦香酥脆，而内里的鸭肉鲜美细腻。
叶宁写食谱的时候，就是一本正经的瞎掰！他故意写着，为了鸭子饱满，不去内脏。这一来不去内脏腥臊的厉害，臭气冲天，这二来不去内脏，鸭子里面没有腌制，也不会入味。
王家老爷一心想要抢在宁水食肆前头开张，因而给厨子的时间就很少，厨子们光是研究炉子就七荤八素，找不到北了，今日手忙脚乱按照食谱做菜，那更是乱七八糟，一团浆糊。
一个厨子斗胆道：“老爷，这食谱……这食谱怕是假的！”
“不可能！”王家老爷深信不疑，道：“是不是你们这些蠢才，没有领会其中的奥妙？！叶宁的宁水食肆，就是擅长剑走偏锋，他能做得，你们凭什么不能做得？！”
其实王家老爷看到这乱七八糟的场面，已然开始怀疑自己了。可今日是开张的大日子，他不能怀疑，必须硬着头皮干下去，若是叫京城的人士都看了王家的热闹，王家的脸皮放在何处？王家的宗家该如何咒骂于他？
王家老爷咬牙切齿：“你们知道外面多少人排队么？必须做！给我做出来！便是把你们当鸭子烧了，也得给我……”
“烧了烧了！！”
有人突然爆发出一声大吼，王家老爷气的翻白眼：“喊什么！？”
那个跑堂的惊恐大喊：“老爷！烧了！火……火烧出来了！！”
一阵大风，将窗子吹开了，王家老爷进来的时候匆忙，没有关门，这下子便成了对流风，穿堂风，风势骤然增加，一下子火焰吐出巨舌，扫射席卷着旁边的东西。
烤炉旁边是台面儿，上面摆着各种佐料，还有吃食，好多都是易燃的东西，尤其是猪油和羊油，呼啦——！！燃烧沸腾，快速蔓延。
王家老爷吓得跳起来：“快救火！！”
烤鸭店外面都是排队的人群
已经到了开门的时辰迟迟不开门也没有个说法很多人都不耐烦起来。
“怎么还不开门？”
“都这个时辰了开门啊。”
“就是别让
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】