第83章走后门……
【又滑又嫩，就跟宁宁一样】
大奶奶本就不想叫蒋长信进门，怕旁人来诟病他。如今的蒋长信可是皇帝，那么多双眼睛盯着，但凡行差踏错一步，遍地都是找茬儿的嘴。
她起初还有些舍不得蒋长信，心窍中其实是矛盾的，一方面为了蒋长信好，不能让他进门来，一方面又舍不得自己的宝贝儿子，毕竟是自己一手带大的。
眼下好了，叶宁突然回来了，这是多大的惊喜？大奶奶欢心的立刻将自己的宝贝儿子丢在了脑后勺，手挽着叶宁的胳膊，准备了一箩筐的话。
“宁儿，你都瘦了，回去母亲亲自给你做几道菜，好不好？”
蒋家老爷难得笑起来，他平日里很是严肃，今日破例打趣道：“夫人，你还是不要进厨房的好，你忘了？当年你做了一道饭，把我吃坏了，大夫都着急得跟什么似的，束手无策呢。”
“啧！”大奶奶甩给蒋家老爷一对白眼儿。
叶宁笑起来，道：“阿娘别急，我回来了，自然是我来给你们做饭吃，想吃什么尽管说便是了。”
“好好好！”大奶奶眉开眼笑：“还是我家宁儿懂事儿，体贴，哎呦，就是好，怎么看都好，如今你回来了，那实在太好了……咦？”
众人一路说，一路进了蒋家的宅邸，大奶奶回头一看，道：“陛下怎么还不走啊？”
蒋长信：“……”
蒋长信跟着众人走进来，在门口便被堵住了，他一连串的给叶宁打眼色，让叶宁帮自己求情。
叶宁无奈的道：“父亲母亲，陛下远道而来，还是叫他进来，吃一顿饭再送走罢。”
蒋长信使劲点头。
大奶奶其实也心疼儿子，道：“好罢，不过……你从后门进来，悄悄的，别叫人看到了。”
蒋长信：“……”堂堂一国之君，走后门……
蒋长信只好从后门进来，也没让小厮开门，直接一个翻身，越过墙头便进了蒋家宅子，翻墙翻得熟门熟路。
老太爷听仆役们风风火火的来报信，起初还以为是自己耳朵背了，没听清楚。
“老太爷，您听的没错，是少夫郎！少夫郎回来！真的回来了！”
咚咚咚！老太爷的拐杖发出一连串急促的敲击声，被仆役扶着，从内堂颤巍巍的走出来。
“可是宁儿？”老太爷开口。
叶宁大步上前
，道：“大父，是叶宁。
那日老太爷被曲清烟抓走，用他的性命要挟叶宁，叶宁为了救老太爷，被曲清烟坠下山崖，除了曲清非之外，老太爷也是目击之人，给老太爷的打击实在太大了。
蒋家老爷道：“父亲您快看，是叶宁回来了！
老太爷撇开仆役，颤巍巍走过去，拉住叶宁的手，上下左右的仔细打量，点头道：“是宁儿，果然是宁儿，回来好，回来就好。
叶宁道：“让大父担心了。
他蹙眉又道：“大父可是身子不好？怎么面色没有往日里红润？
老太爷摆手笑道：“老啊，人怎么能不老呢？
大奶奶却道：“老太爷是因着思念你，你可不知，这几年老太爷心中一直惦念着你，这身子是每况日下，食也食不好，睡也睡不下。
叶宁看得出来，老太爷憔悴了一些，便道：“大父，今日叶宁回来了，您不必再担心，想食什么，叶宁这就去给您做来。
别说是吃了，就光是听听，老太爷也笑得合不拢嘴，道：“别忙了，你才回来，这些年受了不少苦罢，快坐快坐。
他们可不知，这三年对于叶宁来说，就是弹指一瞬，根本只是一眨眼罢了。
叶宁道：“无妨的大父，还有一会子用午饭，我去小厨房看看。
蒋长信道：“宁宁，我随你一起去。
二人离开厅堂，往小厨房而去，蒋长信黏糊的厉害，跟得很紧。叶宁无奈的道：“你一个天子，跑到厨房去做什么？
其实叶宁很想说，你又不会做饭，尽捣乱！
蒋长信道：“我可以帮你啊宁宁。
叶宁翻了个白眼，蒋长信笑起来：“宁宁，你是不是在心里骂我呢？
叶宁：“……做了天子，心思倒是敏锐了不少，或许是自己骂得太大声了，蒋长信都听见了……
二人进了小厨房，厨房里的厨子们都是当年的老人，一点子也没变，蒋家是最长情的，对仆役仆妇们也是最好的，若是没有大的变故，从来不会遣人离开。
那些厨子们大抵都识得叶宁，叶宁一走进来，都自动忽略了走入厨房的当今圣上，而是直勾勾的盯着叶宁。
“你……
“你是少夫郎！
“老天爷！少夫郎没有死！少夫郎回来了！
“太好了！少夫郎没事！
“老天爷开眼呐！
厨子们
簇拥着叶宁，七嘴八舌的谈论起来，他们都被叶宁指点过厨艺，或者是跟着叶宁学习过手艺，叶宁的话虽然不多，但很是耐心，也不会藏着掖着，别人向他讨教什么，他都不会保留。这样有本事，闲事儿又不多的上司，谁不喜欢呢？
蒋长信被挤了两下，从叶宁身边挤到了旁边，差点子挤出小厨房。
蒋长信：“……”
“咳咳！”
蒋长信使劲咳嗽，奈何厨房里乱成了鸡窝，比菜市场砍价杀价还要沸腾，直到蒋长信咳嗽第三声的时候，厨子们才意识到，皇上也来了。
“拜见陛下……”大家慌张作礼。
蒋长信的面容一瞬切换，完全没有在叶宁面前的“死皮赖脸”，架子很高，派头很全，加之那张轮廓硬朗，威仪天生的容貌，果然是一朝天子的做派，道：“都不必多礼，平身罢。”
“谢陛下！”
叶宁走到台面前，发现了一张台面干干净净的，并没有人理膳，好像是空置的，但食器齐全，砧板刀子锅子一样不缺。
叶宁好奇的道：“这是谁的台面，我可以借来用用么？”
蒋长信走过来，笑道：“这就是你的台面，宁宁。”
“我的？”叶宁奇怪，看蒋家众人的表情，他们提前并不知晓自己会回来，怎么会准备这样一张台面呢？
一个厨子道：“少夫郎您有所不知，老爷他们啊，心中一直惦念在少夫郎，说在青田村和云江镇的时候，少夫郎便是喜欢钻进小厨房来理膳，都有自己的台面，您看看，这台面就是按照当年置备的，可都是您喜欢的、趁手的？这三年没有人用过这台面，但是小的们怕落了灰土，每日都是轮流打理的。”
叶宁心中翻滚起一股暖流，说不出来的感觉，只觉得血液都跟着激荡起来，原来……
“这台面，是我的……”叶宁喃喃的道。
是蒋家为叶宁准备的，他们知晓叶宁喜欢理膳，从来不觉得理膳是什么下作的活计，也支持叶宁理膳。
三年来，谁也没有忘记过叶宁，这干净的台面，便是最好的表现。
怪不得，叶宁一见到这台面便觉得亲切，仔细一看，各种布置果然都是按照自己的习惯处理的。
叶宁赶紧深吸一口气，整理一下自己的情绪，眼下最重要的便是准备午饭，老太爷这三年明显憔悴了，叶宁当年都能把患有恶食之症的蒋长信养得白白胖胖，更何况是
不挑嘴的老太爷呢。
叶宁将袖子挽起来露出一双白皙细腻的手臂蒋长信立刻走过来用高大的身躯挡住身边的厨子低声对叶宁道：“宁宁别卷得这么高。”
“为何？”
蒋长信指了指叶宁的手臂外侧靠近手肘的位置
蒋长信咳嗽了一声贴着叶宁的耳朵道：“谁叫宁宁你太热情了哭着央求我。”
叶宁：“……”！！！
叶宁赶紧把袖子往下撸了一点遮住手臂上暧昧的齿痕白了蒋长信一眼道：“你出去碍事儿。”
蒋长信赖着不走道：“宁宁我知晓大父喜欢什么口味儿我在这儿陪着你。”
叶宁道：“那你倒是说说大父喜欢什么口味？想吃什么口味儿？”
“你真是问对人了。”蒋长信道：“大父最近今日都想食鸭汤。”
“鸭汤？”叶宁狐疑。
青田村在南方很容易食鸭汤几乎遍地都是鸭子熬个汤味道鲜美的厉害。
只不过京城在北方这里不流行食鸭。蒋长信知晓老太爷喜欢食鸭所以特意令人去运送一些新鲜的鸭子到蒋家大宅厨子们都是蒋家带来的老人自然知晓老太爷的口味便给老太爷熬了老鸭汤。
老太爷一贯喜欢的老鸭汤都是酸咸口的便是用腌制的酸萝卜吊汤头也能遮掩鸭子的腥气味道酸溜溜开胃也不会腻口。
但说起来老太爷最近身子骨儿不好尤其将近中秋正是变天的天气又是叶宁的“忌日”愈发的思念叶宁总觉得若不是自己这把老骨头碍事儿叶宁也不会坠下山崖。
老太爷心中郁结胃口不好大家伙儿觉得这酸萝卜老鸭汤正好给老太爷开胃谁知老太爷喝过便吐了还一直胃酸烧心难受的晚上也睡不着觉。
蒋长信蹙眉道：“大父吐了一次难受了三日大夫开了汤药叫大父不要再食太酸的。”
偏偏蒋家的厨子们不会别的鸭汤做法这便苦恼了。
叶宁听罢了眼眸微微转动这可难不倒他心中立刻有了计较道：“我有法子。”
叶宁立刻忙叨起来。
说起老太爷年岁也大了在这个年代绝对算是高龄了牙口不是很好喜欢一些软烂的吃食鸭子熬过汤之后也咬不动老鸭。
于是叶宁灵机一动，便准备给老太爷做一道名吃——鸭血粉丝汤！
用鸭子熬汤，精华全都在汤里，鸭血软嫩香滑，也不会咬不动，最重要的是鲜美无比，又不是酸口的，不会引起老太爷的胃酸。
叶宁立刻着手，让人准备鸭子，又准备了一些鸭肠与鸭肝，鸭肠老太爷肯定是嚼不动的，但其他人可以吃，鸭肝补血，营养丰富，正好适合老太爷食用。
蒋长信站在旁边，知道自己不能帮忙，所以也没有捣乱，便眼巴巴的看着熬煮的鸭汤。
鸭汤要熬煮很久，愈发浓郁才愈鲜美，叶宁处理好鸭血，最后将粉丝下锅，往鸭汤里一煮，分成数份，特意没有在老太爷的那一份里放鸭肠，鸭血粉丝汤便出锅了。裙陆吧48芭捂伊56
蒋长信深吸一口气：“好香。”
正好厨子们也做好了午膳，众人便将菜色全都端到饭堂去，足足摆了一大桌子。
蒋长信亲自将鸭血粉丝汤摆在老太爷面前，道：“大父，快尝一尝，这是宁宁亲手做的，听说您想食鸭汤，便做了这道汤羹。”
老太爷用勺子舀了舀，汤头清澈中带着一股朦胧，淡淡的油腥，并不会觉得油腻，那星星点点的反而很是好看，粉丝剔透，鸭血细腻，这道菜倒是极好看的。
老太爷尝了一口，立刻点点头，都没来得及说话，又夹了一块鸭肝入口，细腻顺滑，一点子也不腥，一点子也不干，入口是回味的醇香，合着鲜美的鸭汤，老太爷从不知晓脏器竟然如此鲜美回味。
然后是那鸭血，切成了小方块，规规矩矩，透露着一丝丝的深沉，入口滑嫩的好似豆腐，竟还有一些弹牙，口感与鸭肝形成鲜明的对比，十分丰富，一点子也不会觉得单调。
这一碗鸭血粉丝汤，粉丝弹、鸭血嫩、鸭肝浑厚，汤头鲜美，真是各有各的滋味儿，简简单单一碗汤，竟吃出了丰富的满足之感。
众人一瞧，老太爷动筷箸了，于是立刻全都拿起筷箸汤匙，迫不及待的尝尝鲜。
“嗯……”大奶奶发出一声感叹，但又觉得食不言寝不语，赶紧闭上嘴专心吃鸭血粉丝汤。
老太爷笑起来，道：“今日叶宁回来，便不必管那些劳什子的规矩了，大家想怎么吃便怎么吃。”
蒋长信是“最听劝”的，立刻大快朵颐起来。他在宫中规矩很多，所有眼睛都盯着他，连他的亲生父亲也盯着他，只有在
这里，蒋长信才能放松片刻。
蒋长信大口吃着粉丝，笑道：“这粉丝又滑又嫩，就跟宁宁一样。
叶宁：“……
蒋长信又说道：“这鸭血又滑又嫩
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