虽然心里无语,但到底还是被林青禾说动了,凌秉正答应和他一道去探访县里的粮商。
怀宁县虽然不比江南,但大大小小的粮商也有不少,林青禾买的多,没必要去小粮商那里浪费时间,凌秉正帮着圈出了三家,头一家便是本县最大的粮行——广裕粮行。
“这三家平日里私交不错,广裕的东家郑开元是其中的领头,只要说动了他,余下两家就不用咱们操心了。”
“好。”
于是两人便直接去找了郑开元。
凌秉正亲自登门,郑开元自然要给面子,亲自把两人迎进了门,只是在听清五万石稻谷后不免朝林青禾投去了疑惑的视线。
等再听完事情的缘由,郑开元心里便生出了一丝不快,这不是才刚进八月么,离收成还有两个多月呢,怎么这般沉不住气?
到底还是年纪太小。
只是不晓得凌秉正为何要跟着一块儿胡闹。
心里这么想,郑开元面上却还是笑着,“五万石稻谷实在有些多,要召集搬运的人手,去江南一路上也免不得要折腾,我最近实在抽不出空来,不然再等一个月?”
林青禾一点儿也不沮丧,来之前就做好心理准备了,这会儿便从善如流道:“郑老板能否派贵行的掌柜同我一道去,我毕竟没有采办粮食的经验,怕叫人家坑了。”
他话说的坦诚,丝毫不托大,倒让郑开元对他印象好了不少,“这倒没问题。”
他把刘掌柜叫来,“刘掌柜跟了我十几年了,江南那边他去过很多回,林小哥儿要是不嫌弃,只管把事情交给他就是。”
刘掌柜给林青禾和凌秉正道了声好。
约定好要带的东西后,刘掌柜又问林青禾何时启程,林青禾想了想,“三日后吧,宜早不宜迟。”
刘掌柜没多说什么,点头答应下来。
事情定下后,林青禾就忙了起来,首先是馆子里。
会做菜的除了他,也就只有叶柳枝了,叶柳枝也不是每一道都会,不过也不打紧,他最多十日就回来了。
去江南的人选他也有了,张石柱兄弟几个前几日刚刚被他派去东州港卖茉莉花茶了,一时半会儿回不来,但罗满仓夫妇两个在,也是一样的。
运送粮食的人有凌秉正帮他安排,倒是不用他操心。
事情安排完了,余下的便是好好挣钱。
这回除去铺子里日常的花销,林青禾满打满算也只能挤出一千两银子,凌秉正便没要他的,索性一力承担了买粮的钱。
林青禾也不坚持,厚着脸皮把钱收回来了。
*
申时刚过,林记的等位室里就来了好几个打麻将的客人。
等他们坐下后,禾香就提着一个精巧的小壶过去,笑眯眯道:“客官,我们东家今日新做的冰镇梅子露,免费品尝,要来一盏吗?”
一听免费品尝,客人自然没有拒绝的。
一小壶梅子露眨眼间就分完了。
禾香:“如何?”
第一个拿到的客人早就喝完了,这会儿舔了舔嘴唇,还在回味,“酸酸甜甜爽口得很,一会儿用饭的时候要是来上几盏,配着你家的辣菜,那可真是美滋滋了。”
好几个客人附和他。
禾香骄傲道:“当然好喝啦,我们东家在里头放了八种食材,还研制了十几个版本,不知道费了多少钱才有现在这个口感呢。”
早上所有人都在帮着品尝,喝着是很爽,但想想花的钱也是真心疼。
客人们立刻睁大了眼,“八种食材啊,怪不得味道如此特别,你们东家真舍得。”
有人问禾香价钱,禾香便拿了一个白瓷杯过来,“一杯十五文,续杯十文,也可以直接买一壶,三十文。”
“这价钱都要赶上茉莉花茶了啊。”
禾香笑,“食材贵呀,八种呢,又是药材铺,又是杂货铺,跑了好几家才买齐呢,里头还搁了好些冰糖,我们东家又讲究口感,这些食材都不会反复煮用的,绝对值。”
这些客人经济条件都不错,平日里好东西尝的不少,舌头也是很灵的,知道禾香没说假话,当下便有客人要了一杯。
梅子露是很漂亮的梅子色,液体还带着一点透明状,亮晶晶的很是诱人。
禾香:“可惜今年的冰块不能直接入口,等明年往里头放几块冰,更漂亮。”
还有几个客人要了冰镇绿豆汤,禾香招待了一圈,拎着小壶回去的时候刚好瞧见林青禾在揉搓一个纱布团,不晓得里头包的是啥,只瞧见搓出的东西把水染白了。
“东家,这是啥?”
林青禾端起石灰水往里头倒,一边搅动一边道:“冰粉。”
禾香眼睛一亮,“就是前几日张大哥送来的冰粉籽做的?”
“是啊。”
林青禾把一大盆冰粉搁到一边去放着,转头点火开始煮红糖浆。
禾香最喜欢看东家做吃食,觉得赏心悦目的不得了,但他还要去隔壁,所以只多看了几眼就装好一壶梅子露走了。
半个时辰后,林青禾拿刀把冰粉切成块状,装进碗里再淋上一层红糖浆,一碗冰粉就做好了。
林青禾尝了一口,味道比他想象的更好。
刚巧月儿探头进来,“哥哥,有客人来了。”
林青禾往她手里塞了一碗,然后自己出去招待客人。
客人就是刚才在隔壁打麻将的几位,一见林青禾就和他夸刚才的梅子露,林青禾笑呵呵道:“今日还做了水晶冻,配着辣菜用最合适不过,几位要不要尝尝?”
几个客人互相看了一眼,都高兴坏了。
林小哥儿真是大方,哪怕就冲这个,他们也愿意多来几回。
一人一小份冰粉,趁着大家品尝的时候,林青禾回去做菜。
把这第一波客人招待完,天色也慢慢暗下来,铺子里掌了灯,第二波客人也到了。
隔壁也热闹起来,方才用过饭的客人有几个没舍得走,又回去接着打。
散学回来的瓦片正在用晚食,他娘给他做的一大碗凉面已经吃了一半,手边放着一杯梅子露。
林青禾过去的时候他甚至没工夫和他打招呼,只从
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