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17. 第 17 章

小说:

漂亮后妈靠弹幕改命[七零]

作者:

姀里

分类:

衍生同人

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陆怀英回来的那天,天色阴沉沉的,云层压得很低,像是随时要落雨的样子。

姜暖一大早就听到了消息,收拾好了屋子,把隔壁那间小屋的窗户打开透了透气,又在灶台上烧了一壶热水备着。

临近中午的时候,一辆拖拉机停在镇口的路上,一个瘦弱的身影从车上走了下来。

姜暖跟着陆怀洲和周秀兰迎上去的时候,看清了那个女孩的样子,心里不由得紧了一下。

陆怀英穿着一件洗得发白的灰色棉袄,袖口和下摆都磨出了毛边,整个人瘦得像一根竹竿,颧骨高高凸起,脸色蜡黄蜡黄的,没有一点血色。

她的眼睛下面挂着两团乌青,眼窝深陷,看起来像是很长时间没有好好睡过觉了。

最让人揪心的是她的脸和手脚,明显浮肿着,皮肤被撑得发亮,用手指按一下就是一个坑,半天弹不回来。

她提着一个破旧的帆布行李袋,袋子的带子断了一截,用一根麻绳胡乱系着,看起来寒酸又狼狈。

周秀兰一看到女儿这副样子,眼眶立刻就红了,快步走上前去,接过她手里的行李袋,声音有些哽咽:“回来了就好,回来了就好。”

陆怀英看到母亲,嘴角动了动,想笑一下,但没能笑出来,她的目光越过周秀兰的肩膀,落在后面的陆怀洲身上,喊了一声“哥”,声音沙哑。

她的目光转向了姜暖,带着审视,带着打量,带着一种说不清道不明的警惕和敌意。

她上下扫了姜暖一眼,没有说话,但那种疏离感已经明明白白地写在脸上了。

姜暖没有在意,微笑着上前一步,语气温和地说:“一路上累了吧?家里烧了热水,先回去洗把脸歇一歇。”

陆怀英面无表情地点了点头,移开目光,跟着周秀兰往前走。

一行人回到院子,王翠花早就等在门口了,她一看到陆怀英,立刻堆起满脸的笑容,热情地迎了上去,一把拉住陆怀英的手,嘴里不停地说着话:

“妹妹你可算回来了,嫂子想死你了。你不在的这几年,家里可冷清了,来来来,嫂子帮你把东西拿进去,你先歇着,有什么话咱们慢慢说……”

她不由分说地把陆怀英拉进了陆怀英的屋里,门帘一放,把其他人都隔绝在了外面。

姜暖站在院子里,看着那扇紧闭的门帘,心里很清楚王翠花想干什么。

陆怀英被王翠花搀扶着进了她那间小屋,屋子不大,大约十来平方米,一张木板床靠墙放着,床上铺着周秀兰提前准备好的干净被褥,窗边放着一张旧桌子和一把椅子,墙角立着一个木头衣柜,虽然简陋,但收拾得干干净净。

周秀兰每隔一段时间就来打扫,屋子里没有积灰,窗玻璃也擦得透亮,阳光透过窗户照进来,在地板上投下一片明亮的光斑。

王翠花扶着陆怀英在床上坐下,拉了一把椅子坐到床边,压低声音开始了她的表演。

“妹妹啊,你回来的正好,嫂子有些话憋在心里好久了,不吐不快,”王翠花叹了口气,脸上露出一副痛心疾首的表情,“你是不知道,你哥娶的这个媳妇,可不是什么省油的灯。”

陆怀英端着水杯没有说话,但目光明显专注了起来。

“她家那点破事,你应该也听说过一些吧?”王翠花继续说,声音压得更低了。

“她爹娘为了攀上你哥这根高枝,那可是费尽了心思,使了下作手段,让你哥不得不娶她。这种人家出来的闺女,能是什么好东西?”

“她嫁进来第一天,就跟我甩脸子,仗着你哥给她撑腰,完全不把我这个大嫂放在眼里,”王翠花说着,脸上露出一副委屈的表情,“我好心好意去她家串门,她连口饭都不舍得给我吃,小气得很。”

王翠花摇了摇头,语气里带着惋惜和不满:“还有,以前石头多活泼的一个孩子啊,现在被她管得死死的,天天给她干活,小小年纪就跟个长工似的。”

“你是没看见,石头现在都叫她‘姐姐’,连‘妈’都不肯喊,你说这正常吗?肯定是她在背后教唆的,让孩子跟她不亲。”

“她还动手打她亲弟弟呢,”王翠花压低声音,神秘兮兮地说,“她弟弟来找她要钱,她不给就算了,还拿着扫把把人打出去了,打得头破血流的。”

“那可是她亲弟弟啊!对自己的亲人都这么狠心,对石头能好到哪里去?说不定哪天不高兴了,背着人就把石头揍一顿,谁知道呢?”

“妹妹,嫂子跟你说这些,不是为了挑拨离间,”王翠花最后总结道,一脸诚恳地看着陆怀英,“嫂子是怕你被她骗了。”

“你看她表面上温温柔柔的,见了谁都笑眯眯的,心里头藏着什么主意,谁知道呢?你刚回来,身体又不好,可千万要多个心眼,别被她那副假模假式的样子给骗了。”

王翠花这一番话,足足说了大半个小时。

她从姜暖的家庭背景说到她嫁进陆家之后的种种“劣迹”,从她对王翠花本人的态度说到她对石头的“虐待”,添油加醋,无中生有,把姜暖描绘成了一个心机深沉、手段毒辣、表里不一的女人。

陆怀英坐在床上,端着那杯已经凉透了的水,脸色越来越沉。

她本来就对这个素未谋面的嫂子没什么好感,现在听了王翠花这番话,心里更是先入为主地充满了敌意。

另一边,弹幕在姜暖眼前零星飘过,讨论着王翠花和陆怀英那边的状况:

【王翠花这张嘴真是绝了,半小时了还在说,她就不怕闪了舌头?】

【我粗略统计了一下,她已经说了姜暖八大罪状,包括但不限于:算计陆家、恶毒后妈、苛待孩子、偷家里的东西、不孝敬婆婆……】

【最搞笑的是她居然说姜暖偷票,明明是她自己偷的好吗!】

【陆怀英本来就身体不好,心情低落,被王翠花这么一洗脑,肯定对姜暖先入为主了】

【唉,可怜的姜暖,还没开始就已经被贴标签了】

姜暖微微挑眉,在心里记了王翠花一笔。

第二天一早,姜暖起床后开始准备今天的早饭,鸡蛋灌饼。

这道面食在这个年代算是比较奢侈的吃法了,要用到白面和鸡蛋,都是金贵的东西,一般人家里舍不得这么吃。

但姜暖觉得,陆怀英身体不好,需要补充营养,鸡蛋灌饼既有碳水化合物又有蛋白质,正适合她,也适合伤口恢复期的陆怀洲,还有正在长身体的石头。

姜暖先从面袋里舀了两碗白面倒进盆里,用滚烫的开水一边浇一边搅拌,烫面的比例要掌握好,水太多面太稀,水太少面太硬,只有恰到好处才能做出外酥里嫩的口感。

面粉在热水的作用下迅速糊化,散发出一种特有的麦香,姜暖用筷子快速地搅拌着,直到面粉变成絮状,然后下手揉成一个光滑的面团,盖上湿布醒发一刻钟。

石头准时出现在了厨房门口,他现在已经形成了生物钟,不用人叫也不用人催,他自觉地蹲到灶膛前,拿起柴火开始烧火,动作熟练。

陆怀洲很快也走进了厨房,他沉默了几秒钟,走到案板前,拿起菜刀,问了一句:“要切什么?”

姜暖愣了一下,抬头看着他,有些意外:“帮我切几根葱吧,切成葱花就行。”

陆怀洲接过葱,低头认真地切了起来,态度很认真,每一刀都切得很仔细,像是在执行一项重要的任务。

趁着醒面的功夫,姜暖开始准备其他的配料,她将三个新鲜的土鸡蛋磕进碗里,加了一点点盐,打散成蛋液。

接着,她从柜子里拿出一个小碗,舀了一勺自家做的甜面酱,这是前几天她用面粉和酱油熬制的,色泽红亮,咸甜适口,是做灌饼的灵魂调料。

面团醒好后,姜暖把它搓成长条,切成大小均匀的剂子。

每一个剂子擀成圆形的薄皮,在表面抹上一层薄薄的油,然后对折,再擀开,如此反复几次,这样做的目的是让饼皮在烙制的时候能够自然地分层,形成空心的结构,方便后面灌入蛋液。

平底锅烧热后,姜暖往锅里倒了一点点菜籽油,用锅铲抹匀。

擀好的饼皮放进锅里,小火慢烙,白色的饼皮在热油的作用下迅速发生变化,表面开始冒出细密的小气泡,底面逐渐变成金黄色。

姜暖用锅铲轻轻地翻面,烙另一面,等到饼皮开始鼓胀起来,中间形成一个空腔的时候,她用筷子在饼皮边缘戳一个小孔,把打散的蛋液慢慢地灌进去。

金黄色的蛋液顺着小孔流入饼皮内部,在高温的作用下迅速凝固,和饼皮融为一体。

姜暖晃动锅子,让蛋液均匀地分布在饼皮内部,然后继续烙制,直到两面都变成均匀的金黄色,饼皮酥脆,蛋香四溢。

最后,姜暖在表面刷上一层薄薄的甜面酱,撒上翠绿的葱花,红亮的面酱和金黄的蛋饼、翠绿的葱花相互映衬,光是看着就让人食指大动。

那股香气从厨房里飘出去,飘满了整个院子。

在三个人的配合下,早饭很快就做好了,第一批鸡蛋灌饼出锅的时候,姜暖把它们放在案板上,用刀切成小块,方便夹取。

饼皮烙得恰到好处,表面金黄酥脆,能看到一层一层薄如蝉翼的酥皮,切开的截面露出里面嫩黄色的鸡蛋,和饼皮紧密地结合在一起,点缀着翠绿的葱花,色彩鲜艳,令人食指大动。

姜暖拿起一块,吹了吹,咬了一口,饼皮酥脆得掉渣,牙齿切入的瞬间能听到清晰的碎裂声,紧接着是内里面皮的柔软筋道,和鸡蛋的嫩滑形成了丰富的口感层次。

甜面酱的咸甜、葱花的清香、鸡蛋的鲜美、面皮的麦香,四种味道在口腔中交织融合,形成了一种难以形容的美妙滋味。

尤其是那层甜面酱,经过烙制之后,酱香更加浓郁,带着一丝焦糖般的回甘,恰到好处地提升了整张饼的风味。

姜暖满意地点了点头,把切好的灌饼装进盘子里,端到堂屋的桌上,石头早就洗好了手,规规矩矩地坐在桌前等着了,看到灌饼端上来,眼睛亮得像两颗星星。

“吃吧,”姜暖笑着说,“今天管够。”

石头拿起一块灌饼,小心翼翼地咬了一口,他瞪大了眼睛,含着一口饼含含糊糊地说了一句“好吃”,然后就埋头大口大口地吃了起来,腮帮子鼓得像只小仓鼠。

陆怀洲跟着坐下吃饭,姜暖自己也拿了一块吃着,等石头吃饱,她拿油纸包了两张,对石头说:“石头,把这个给奶奶送去好不好?”

石头接过油纸包,点了点头,小心翼翼地捧着往外走,刚走到院门口,就和一个人撞了个满怀。

陆怀英正端着一个搪瓷缸子从隔壁出来,差点被石头撞到。

她稳住身形,低头一看,看到石头手里捧着的油纸包里透出的油渍,闻到那股浓郁的香气,脸色立刻沉了下来。

“又是吃的?”陆怀英冷冷地说,语气里带着毫不掩饰的讽刺,“一天到晚就知道拿吃的收买人,姜暖真当所有人都是傻子吗?”

石头抬起头,看着小姑那张蜡黄浮肿的脸上写满了不善,小脸立刻绷紧了。

他把油纸包护在怀里,瞪着陆怀英,大声说:“不许你说她,姐姐做的饼最好吃了,你坏!我讨厌你!”

陆怀英的脸色沉了下来,她弯下腰,看着石头,语气里带着一丝质问:“你叫她姐姐?她是你后妈,你叫她姐姐?”

石头被她问得愣了一下,然后倔强地昂起头:“我就叫姐姐!”

“你——”陆怀英气得说不出话来。

石头不理她,端着盘子绕过她,走进了周秀兰的屋子。

陆怀英站在门口,看着石头那个小小的背影,心里的火更大了。

她没想到,才短短几天时间,石头居然就被那个女人收买了,不仅帮她干活,还叫她姐姐,甚至为了她跟自己顶嘴。

那个女人到底用了什么手段,把一个孩子哄得这么服服帖帖?

石头应该恨这个后妈才对,应该像王翠花说的那样,整天被后妈虐待,哭着喊着要找亲妈。

可石头像一头被激怒的小兽一样护着姜暖做的饼,那表情、那语气,分明是把姜暖当成了自己人。

陆怀英张了张嘴,一时之间竟不知道该说什么。

这时候,姜暖从厨房里走了出来,她看到陆怀英站在院子里,脸上没有什么意外的表情,温和地笑了笑,说:“怀英来了?正好,饼刚出锅,进来一起吃吧。”

陆怀英看着她,目光里带着警惕和敌意,冷冷地说:“不用了,我自己有吃的。”

“你刚回来,家里还没开火呢,有什么吃的?”姜暖也不恼,依然保持着温和的语气,“就算你不想跟我一起吃,也得为自己的身体着想。你病着不能挨饿,也不能吃太咸太油的东西,我这粥熬得清淡,适合你吃。”

陆怀英的肚子在这时候突然不争气地叫了一声,声音还挺大,在安静的早晨里格外清晰。

陆怀英准备离开的脚步瞬间僵住了,脸一下子涨得通红,从脖子根一直红到耳后。

姜暖装作没有听到那声肚子叫,依然保持着温和的语气:“进来吧,做了不少,你哥也在,一家人一起吃个饭多好。”

陆怀英站在那里,进退两难,理智告诉她应该拒绝,不能给这个女人好脸色看,但她的身体却很诚实地发出了抗议。

她已经很久没有吃过一顿像样的早饭了,在乡下的那些日子里,每天早上都是清汤寡水的稀粥配咸菜,肚子里没有半点油水。

刚才那股香味飘过来的时候,她的胃就开始不受控制地收缩,唾液也不停地分泌,她费了好大的力气才没有当场咽口水。

陆怀英咬了咬牙,在心里对自己说:吃就吃,反正用的是我哥的钱,不吃白不吃,我倒要看看她能做出什么花样来!

陆怀英转过身,板着脸走进了堂屋,在桌子前坐了下来。

姜暖给她盛了一碗小米粥,又把一盘鸡蛋灌饼推到她的面前:“尝尝看,趁热吃才好吃。”

陆怀英低头看了一眼那盘饼,金黄色的饼皮上泛着油光,表面微微鼓起,能清晰地看到里面包裹着的鸡蛋层,葱花的翠绿点缀其间,散发着诱人的香气。

她拿起筷子,夹起一张饼,咬了一口。

饼皮是烫面做的,柔软中带着韧性,嚼起来有一种特殊的筋道感,外层被油煎得微微酥脆,咬下去能听到轻微的咔嚓声,紧接着是里面柔软的饼芯和厚实的鸡蛋层。

鸡蛋和葱花混合在一起,鲜嫩滑口,带着恰到好处的咸味,和饼皮的麦香完美地融合在一起,最绝的是那层刷在饼皮内侧的甜面酱,咸甜适口,酱香浓郁,把所有的味道都凝聚在了一起,让整个饼的味道上升了一个层次。

陆怀英嚼着嚼着,动作慢了下来。

她不想承认,但这张饼确实好吃,好吃到她差点把舌头一起吞下去。

她下乡三年,在乡下什么苦都吃过,什么难吃的东西都咽过,她已经快忘了“好吃”是什么感觉了。

陆怀英低着头,一口接一口地吃着,没有说话,但她夹饼的速度越来越快,一碗粥也很快就见了底,所有的举动都在无声地宣告着她的身体对这顿饭的喜爱和满足。

姜暖笑眯眯地看着她那副狼吞虎咽的样子,知道没人能拒绝美食,又给她盛了一碗粥,放在她的手边。

吃完饭,陆怀英放下筷子,意犹未尽地打了个饱嗝,后知后觉感受到了羞耻,木着脸站起来就要走,她走到门口的时候,姜暖叫住了她:“等一下。”

陆怀英回过头,警惕地看着她。

姜暖转身进了厨房,端出一个粗瓷碗来,碗里装着两颗水煮荷包蛋,泡在红褐色的红糖水里,汤面上漂浮着几颗红枣和枸杞,散发着温润的甜香。

“这是红糖鸡蛋,对你身体好,”姜暖把碗递过去,“你拿回去,下午饿了的时候热一热再吃。”

陆怀英看着那碗红糖鸡蛋,愣了一下。

她张了张嘴,想说点什么刻薄的话来回击,但喉咙像是被什么东西堵住了一样,一个字也说不出来。

她站在那里,表情复杂地挣扎了几秒钟,最终还是伸出手,接过了那个碗。

“……谢谢。”

这两个字说得又快又轻,像是从牙缝里挤出来的,说完之后她立刻转身,端着碗快步走出了院子,像是怕再多待一秒就会被姜暖抓住什么把柄一样。

姜暖看着她的背影,笑了笑,转身回了厨房。

陆怀英端着那碗红糖鸡蛋回到自己的小屋,关上门,靠在门板上,长长地吐了一口气。

她把碗放在桌上,坐在床沿上,看着那碗冒着热气的红糖鸡蛋,发了一会儿呆。

红糖水的颜色很深,几乎接近黑色,散发着浓郁的甘蔗甜香,两颗荷包蛋白白嫩嫩地浮在糖水里,表面光滑细腻,像两块温润的白玉。

红枣和枸杞在糖水中泡发了,变得饱满红亮,像是点缀在白玉周围的红宝石。

她犹豫了一下,还是拿起勺子,舀了一勺红糖水,送进嘴里。

红糖水的温度刚刚好,不烫嘴,温温热热的,顺着喉咙滑下去,暖意从胃里一直蔓延到四肢百骸。

红糖的甜味很纯粹,带着甘蔗特有的清香,不齁不腻,恰到好处,荷包蛋煮得恰到好处,蛋白嫩滑,蛋黄是溏心的,用勺子一戳,金黄色的蛋液就流了出来,和红糖水混合在一起,甜中带咸,别有一番风味。

红枣已经煮得软烂,咬一口,甜味在舌尖上化开;枸杞带着微微的酸味,正好中和了红糖的甜,让整碗糖水的味道更加丰富有层次。

陆怀英一口一口地喝着,不知不觉间,眼眶有些发热。

她已经很久没有喝过这么好喝的红糖鸡蛋了,在乡下的那些日子里,她生病了也只能自己扛着,没有人给她煮一碗热乎乎的红糖水,没有人问她舒不舒服,没有人关心她冷不冷。

她以为自己已经习惯了,以为自己已经变得足够坚强,可以一个人面对所有的苦难,但这一碗红糖鸡蛋,却轻易地击穿了她所有的防线。

她吸了吸鼻子,把碗里的糖水喝得一滴不剩,连碗底的枸杞和红枣都捞出来吃干净了。

陆怀英把碗放在桌上,擦了擦嘴角,在心里对自己说:这只是因为姜暖做的饭确实好吃而已,不代表什么。

她不会因为一碗红糖鸡蛋就被收买的,绝对不会!

但她的心里有一个小小的声音在说:可是姜暖好像也没有王翠花说的那么坏……

陆怀英甩了甩头,把这个念头赶出脑海,站起来,走到窗边,看着外面灰蒙蒙的天空,发了一会儿呆。

没过多久,院子里传来了一个熟悉的声音:“怀英!怀英在家吗?”

陆怀英探出头一看,看到一个穿着碎花棉袄的年轻女人正站在院门口,手里提着一个纸包,笑盈盈地看着她。

她认出来了苏念,她以前在镇上的时候就认识的,算是老熟人了。

“苏念姐?”陆怀英有些意外,连忙打开门,“你怎么来了?”

“听说你回来了,来看看你,”苏念走进来,热情地拉住她的手,上下打量了一番,脸上露出心疼的表情,“哎呀,你怎么瘦成这样了?在乡下受苦了吧?快坐下,我给你带了点东西。”

她说着,打开手里的纸包,里面整整齐齐地码着花花绿绿的水果糖。

“这是我特意去供销社给你买的,你留着慢慢吃,”苏念把糖塞到陆怀英手里,笑着说,“咱们姐妹俩好久没见了,好好说说话。”

陆怀英看着那些水果糖,心里有些感动。

她刚到家的第二天,就有人来看她,还带了这么贵重的礼物,这份心意让她觉得温暖。

在这个年代,水果糖可是稀罕物,一般人家只有在过年的时候才能买上几颗,苏念这一出手就是一整包,足有半斤多重,着实是大手笔。

“这怎么好意思……”陆怀英看着那些糖,有些手足无措。

“拿着拿着,咱们姐妹之间客气什么,”苏念笑着说,拉着陆怀英的手在床边坐下,“你回来就好了,以后咱们

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