“今天我们来到普洱野生菌第一村——倚象镇大寨,众所周知,菌子是云南不可错过的舌尖盛宴。”
“但是不少菌菇带有毒性,所以今天的游戏是‘菌菇知多少’,各组通过判断哪种可食用,选错的那组……”Nick坏笑着挑眉,“那就被‘毒死’了,无法参与下一轮,活到最后的,可以优先选择今晚想吃的菌子。”
“第一题:都说‘红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板’,以下两种红色的菌菇,哪个可以食用?”
“我觉得是左边那个,右边伞盖上密密麻麻的,你觉得呢?”姜栀用胳膊轻轻碰了碰顾昭野。
“我觉得你说得很对。”顾昭野点头认同。
“我猜是左边,你呢?”唐可转头问蒋泽奇。
“你说按照Nick的习惯,会不会反向操作?右边那个奇奇怪怪的反而能吃?”蒋泽奇摆出“柯南”的模样,胸有成竹地推论。
“我警告你不要瞎猜,不然就被‘毒死’了。”唐可没搭理他。
“恭喜三组都回答正确,左边是可以食用的红菇,右边是毒绳伞,下一题。”跟随Nick的话语,屏幕切换了图片。
“这一组看起来都好正常,有点难猜。”姜栀托着下巴,没什么头绪。
“我觉得右边那个看起来好肥美,应该好吃吧?”她端详片刻,凭着直觉说。
“这个图我好像见过,左边应该是可食用的。”顾昭野指了指图片。
“那就听你的。”姜栀利落地写下答案。
“本题左图是可食用的白牛肝菌,右图是剧毒的毁灭天使——白鹅膏菌,唐可和蒋泽奇被淘汰,其他组继续。”Nick宣布结果。
“我都说了要听我的吧,他一定会反向操作,那个好看的一定有毒!”
“要是听你的,我们第一轮早就‘死’了。”唐可不服气地反驳。
Nick等他俩吵完,放出了第三组图片。
“这……一个是绿色的,另一个挺正常,怎么选?”姜栀为难地看向顾昭野。
“我猜他这次会反向操作,要不……赌一把?”
“行,赌一把。”姜栀有些跃跃欲试地点头,选择了绿色的菌菇。
“恭喜两组都回答正确,右边的是青头菌,左边是剧毒的‘死亡帽’,接下来是终极难题,哪个是可以食用的‘蓝瘦香菇’?”
“额……”姜栀看着两种色彩艳丽的蓝色菌菇,彻底呆住。
“这怎么选?你来吧。”她把笔递过去,让顾昭野随意选择。
他也无从下手,只好来一波点兵点将,最终选了通体艳蓝的右图。
“正确答案:左图是可以食用的蓝绿乳菇,而右图是带有剧毒的霍氏粉褶菌,恭喜周琦和林枫获得最终胜利,可以先来选择喜欢的菌菇。”
他们选择了奶浆菌,姜栀看着另外两个菌菇,问Nick:“这两个哪个比较贵?”
“当然是干巴菌,我们买的这个要五百多一斤。”
“那就干巴菌。”顾昭野拎起篮子。
“好,各位都选择了心仪的菌菇,今天下午没有其他安排,大家唯一要做的,就是把菌子洗干净。”
“什么?洗菌子?”唐可一脸疑惑。
“我有点不好的预感。”姜栀看着手里像干枯树叶的干巴菌。
“大家不用担心,我们邀请了经验丰富的阿姨们来现场教学。”
姜栀拿起小板凳坐到一位阿姨旁边,甜甜问道:“姐姐,这个好洗吗?”
阿姨被她一声‘姐姐’喊得眉开眼笑:“实话说,这个可不好洗。”
“啊?”姜栀有点懊恼。
“你先这样,用小刀刮掉根部的泥土。”阿姨一边示范一边讲解。
姜栀和顾昭野各自拿起一朵干巴菌,有模有样地学起来。
“然后顺着纹路撕成小块,用牙签清理褶皱里的松针、苔藓和其他的东西。”
姜栀学着阿姨的手法,小心翼翼地撕成小块,再一点一点挑出里面的脏东西。
“清理成这个样子就差不多了,你们先把这一篮都处理好,我再来教下一步。”阿姨把处理好的标准样品递给姜栀,然后先去忙了。
“哎…………”姜栀看着一篮子的干巴菌,叹了口气。
顾昭野拿着干巴菌在她眼前晃晃,笑着说:“别发呆了,开始清理吧。”
姜栀低头一点点清理小块的菌菇,没过多久,她注意到身旁的顾昭野效率惊人:“哇!你清理得好快啊!”
“是吗?我觉得还挺简单。”
姜栀洗了一会儿,觉得脖子酸得厉害,起身直了直腰,溜达到唐可那边。
“你手里拿着叶子干嘛?”
“这你就不懂了吧,这是南瓜叶。阿姨说了,南瓜叶上有一层绒毛,既可以清洗鸡枞上的泥土,也不会伤到菌体。”
“哦,真特别。”姜栀拿起一片南瓜叶,轻轻摩挲叶面的绒毛,心里琢磨:这玩意儿能不能用来清理干巴菌呢?
她拿着南瓜叶回到小板凳上尝试,却发现完全不起作用。
“唉,还是得老老实实用牙签。”
等清理完手上这一朵,准备拿下一朵时,发现篮子里空了不少。
在她磨蹭的这段时间里,顾昭野早已默默清洗了一大堆。
两个小时后,初步清理总算完成,姜栀请来阿姨进行下一步教学。
“接下来,用面粉包裹住菌子吸附泥沙,然后像这样反复淘洗四五遍。”阿姨抓起一小把干巴菌,撒上面粉示范起来。
“要稍微用力揉搓,但是不要弄断。”阿姨临走前嘱咐道。
顾昭野把干巴菌分成两堆,自己拿起较多的一份,倒入面粉轻轻揉搓,然后加入清水开始淘洗。
第一遍淘洗的时候,姜栀用力过猛,混合着面粉的水随着挤压的动作,“噗”地溅到脸上,甚至是嘴里。
“啊!呸!”姜栀一只眼睛半眯起,侧头,下意识想用手背去擦。
顾昭野刚洗净手,端来第二遍的清水,就看到姜栀举着沾满面粉的手正要往脸上抹。
“怎么了?”他连忙将水放下,拿起桌上的纸巾。
“溅到脸上了。”姜栀含糊地说,伸手想接过纸巾。
就在这时,昨晚他和周琦一起遛狗的画面,伴随着唐可那句“机会,是留给有准备的人的”猛然浮现在眼
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