厨房内吵吵闹闹的很是热闹，江鸢一走进去就看到沈平和锅打起来了。
沈安还在旁边有条不紊的指挥他：“你离这么远干嘛，你锅铲还能碰得到锅吗？那豆腐是会咬你吗？你铲一下就跑这么远？你色盲吗？分不清盐和红糖？”
沈平一脸恨不得离开灶台十万八千里的表情，咬牙切齿道：“你行你来啊！”
沈安耸耸肩：“今天又没轮到我做饭。”
“你们确定不看看锅吗？”
江鸢已经闻到了豆腐黏在锅底的焦味，她凑过去看了一眼，沈平在她说完后就立刻把豆腐铲了出来，但已经来不及了。
一半豆腐还透着半生不熟的色泽，另一半已经呈现出了焦黑色。
沈安轻啧一声，嫌弃道：“这我可不吃。”
随后他又转头对着江鸢打起招呼：“小师妹，修炼的如何了？”
江鸢正从芥子袋里把刚买的菜掏出来，随口回答他：“还没来得及呢，我刚下山去买菜了。”
沈平把豆腐偷偷倒掉毁尸灭迹，凑过来看江鸢买了什么菜：“你不是被大长老勒令不许做菜了吗？”
“我刚和师傅说过了，他又同意让我做菜了。”
江鸢将猪肉拿出来清洗了一下，思考着要怎么给这猪皮处理一下。
她看向沈平沈安两兄弟，问道：“二师兄，可以给我生个火吗？”
沈安瞥了一眼，就要去灶台给她生火，被江鸢眼疾手快拦住了。
“不是那个生火，二师兄。”她把猪肉举起来，让沈安能够看清猪皮：“我是想要一点火来烫一下猪皮。”
沈安皱起眉往后退了两步，虽然不理解为什么要多此一举，但还是掏了张符出来。
他一手捏住符纸，符纸的另一头就冒出了一簇火焰。
江鸢借着那簇火将猪皮烧黑，场面看上去有些诙谐。
沈平好奇道：“为什么要烧黑啊？等会做菜不会有焦味吗？”
“这是为了去除掉猪皮上的异味和猪毛。”
沈平似懂非懂的点了点头。
将烧制过得猪皮放进温水中浸泡一会儿后，江鸢用菜刀将猪皮烧黑的部分剔除，随后将猪肉切成三大块，起锅烧火，把切好的猪肉放进去，保证水能没过猪肉。
等待水烧开的时间，江鸢拿了个漏勺，将煮出来的浮末一点点捞出来，等到水烧开后，再将猪肉翻面，随后放入大葱，姜片，花椒和八角，将锅盖盖上开始炖煮。
趁着煮肉的时间，江鸢拿出梅干菜放进盆里，舀上两勺清水倒进去，浸泡了大约二十分钟后，将泡好的梅干菜清洗干净，确保把表面的盐洗掉后，用力将梅干菜挤干水分，放回盆里。
锅里的猪肉肉香四溢，裴临小眼睛紧紧盯着锅盖，移都移不动。
而沈安沈平两兄弟已经在桌子旁边拉了个椅子坐下，等待开饭了。
江鸢算着时间，把肉捞出来，把肉汤里的料渣捞干净，那锅汤则是留着没动。
把肉表面的水分擦干后，她找了些干净的竹签从猪皮的部分扎进去，均匀的扎完一遍后，在手心倒了点老抽，在肉皮上均匀的涂抹好，直到将猪皮涂抹成漂亮的枣红色。
又重新起锅烧油，等待油锅烧至微微冒烟，将肉块肉皮朝下，放入油锅中，保持中小火炸上大概两分钟，灭掉火，将炸好的猪肉从锅内捞出。
将猪皮朝下放入刚刚的肉汤中，大火煮出虎皮后，将猪肉再次捞出，放在菜板上。
“好香。”沈平吸了吸鼻子，嘴里的唾液忍不住往外溢，他咽了口口水，问道：“什么时候可以吃啊？”
江鸢正在将猪肉切成肉片，闻言安抚他道：“还早着呢，你要是饿的话可以先下个面条吃。”
沈平摇了摇头，拒绝了：“算了，我要留着肚子吃这个。”
裴临有点无语的瞪了沈平一眼，这明明是做给他吃的，怎么这两个人这么厚颜无耻的在这蹭饭。
将肉切好后，江鸢拿出一个大碗，在里面依次放入生抽，老抽，红腐乳，腐乳汁，甜面酱，花生酱。把所有的调料搅拌均匀后，再把切好的肉放进去，继续抓拌均匀。
随后拿出一个小碗盆，把沾满酱料的肉皮朝下竖着放入碗中，全部放入后把锅烧热，将刚刚处理好的梅干菜倒入，炒干水分，炒至粒粒分明后，将炒好的梅干菜倒入刚刚腌制猪肉的碗中，加入几勺肉汤，将梅干菜搅拌抓匀，随后铺在刚刚叠好的肉上面。
将梅干菜压紧实后，拿出一个盘子盖在上面。
在锅内放入清水，烧开后把扣肉放入蒸屉，盖上盖子，随后将灶台里的火保留最小火力开始蒸制。
梅干菜的香味和肉的香味交叠在一起，让厨房里的另外三人都忍不住开始咽口水。
“这要蒸多久啊？”沈平是第一个忍不住的，他眼巴巴的望着江鸢，俨然已经把她当成了衣食父母。
江鸢擦干净手坐到桌边，算了一下时间：“至少一个时辰吧。”
江鸢本来是打算再做个炒时蔬解解腻的，不过时间还早，她便准备和两位二师兄聊聊天，探讨一下修炼的问题。
“二师兄，我刚刚看三长老手指一抬，就能在虚空画符了，要练成他那样得多久啊？”
沈安一脸怀疑的表情看了过来，他双眼微微眯着，语气也透着迷惑不解：“你该不会还想修符吧？”
江鸢也没打算瞒着他们，直接承认了：“是啊。”
本来还以为沈安也要劝说她放弃，却没想到沈安接受良好，甚至还鼓励了她两句：“那你加油，苍山派以后的名气就靠你打响了。”
沈平也跟着说道：“加油啊小师妹，我们宗门要是出了个三道同修的天才那可就厉害了！”
随后两人又给江鸢讲了一下符修刚入门的时候会遇到的一些情况，边说边吐槽：“符修太烧钱了！幸好符还挺好卖的，不然真是当符修都不如种地了。也就师傅辟谷不需要吃饭，不然他第一个饿死。”
沈平突然压低声音，一副鬼鬼祟祟的样子：“听说师傅学会虚空画符，还是因为穷到连符纸都买不起了，才被迫顿悟的！”
江鸢惊道：“还有这种事？！”
她看向沈安，就见沈安表情凝重的点了点头，也同意了这个说法。
江鸢一直都知道苍山派穷，但是呆的越久越能看到宗门里的修士各有各的穷法，她叹了口气：“没想到人居然能穷成这样。”
“不过没关系，等我的蔬菜种出来……”江鸢的声音突然卡壳了一瞬，随即终于想起来自己忘记了什么事：“我忘记让二长老帮我写菜单了！”
江鸢看了一眼灶台上的蒸屉，交给了两位师兄：“二师兄帮我看一下，只要让火不灭就行，我去找二长老写一下菜单，很快就回来。”
两人本来也没事干，闻言完全没有推辞：“你快去吧，不然我怕拦不住沈
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】