小丁欲哭无泪,万万没想到自己开个玩笑,被所长听了个正着。
“不是,所长,我不是那个意思。”
他赶紧捅捅身边的俞周,“老俞,你替我说说,要真写三天任务可咋办?”
俞周从容不迫,吃着鲜香麻辣的鲜辣椒炒鸡,淡定应道:“大不了我陪你一起。”
“啥?”
小丁听得更傻眼了。
哎呀,他咋忘了俞周这人面对科研任务时专注的劲头。
就不该问他!
俞周扬起眉梢,含笑不语。
他的确是不惧工作任务,再多的活儿对他来说,也不如眼前的美食好吃。
苑师傅做的炒鸡色泽红亮,酱香四溢,单单只放在面前,那刚刚出炉的锅气和浓郁的香气就扑鼻而来。
这种香气复合鲜辣,既有鸡肉的鲜美,又有酱汁的香醇,更有尖椒的新鲜清新辣意,带来浓郁中一抹清爽的感觉。
他尝上一口鲜辣椒炒鸡,立刻就被丰富的口感和浓郁的滋味给折服了。
炒鸡用的原材料是大山里的山鸡,长在山间,肉质紧实,鲜嫩多汁。
在大火猛炒的快火下,鸡肉完美锁住了汁水,又充分吸收了酱香浓厚的精华,保留鲜美的滋味。
每一口品尝之下,都能尝到醇厚独特的酱香味,又能尝到鲜辣椒的火辣与鲜香,与山鸡的鲜美相互交织,让人回味无穷。
俞周尝了几口炒鸡,又夹起来一筷子翠绿的尖椒,还带着脆爽和清新的辣味,吃到口腔里大大地刺激了味蕾,让人忍不住一吃再吃。
他不得不承认,这道炒鸡里面的鲜辣椒加入的恰到好处,完美地平衡了炒鸡的香浓醇厚滋味。
爽脆新鲜的辣味,将酱香四溢的炒鸡提升到另一种层次,醇厚鲜香的滋味让他赞叹不已。
苑师傅的手艺果然老道。
一碗炒鸡吃完,剩下的酱汁红亮,滋味浓郁咸香,用来拌大米饭黏黏糊糊正是好吃。
每一粒晶莹剔透的大米都被浓稠酱香的汤汁包裹住,尝起来滋味醇厚,油润可口。
即使是吃下一大碗炒鸡汤拌饭,也仍然觉得意犹未尽。
俞周放下碗的时候,看见小丁正围着所长鞍前马后。
所长严肃的面容上,微不可查地带着一抹笑意,显然刚才是在逗小丁。
偏偏小丁这个愣头青,没发现出来。
直到所长笑着摇头,让他快回去吃饭,小丁这才慢慢觉出味儿来,大喜过望地跑回座位端饭碗。
研究员老周端着碗边吃边看热闹,调侃他,“小丁同志,看你下次还敢吹牛吗?”
小丁的头立刻摇得像拨浪鼓,“不敢了不敢了。”
众位研究员忍不住纷纷笑起来。
不同于俞周对炒鸡的喜爱,老周碗里盛的是醋香四溢的糊涂鱼。
糊涂鱼色泽金黄,表皮经过油炸炖煮,充满了好看的虎皮褶皱。
用筷子夹起来,只需要微微用一丁点力气,就能将炖得酥软的鱼块夹烂,可见这鱼炖足了时辰。
老周爱吃糊涂鱼,自然是喜欢这鱼的酥烂可口,毫不费力。
一旁年纪大的老王研究员,
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