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小说:

国营食堂小媳妇[六零]

作者:

桃冻冻

分类:

古典言情

满院的炸鸡香气久久不散,孩童们的欢笑声们响起。

苑小桃看着众人满足的模样,眼底的光亮愈发坚定,心中那条通往本土餐饮品牌的道路,彻底清晰明朗。

在南方生产队停留的最后儿日,她没有丝毫松懈。

在方大姐的全力协助下,她详细记录下改良土杂鸡的生长习性、养殖参数、肉质特质,逐一筛选优质种鸡、登记繁育方案。

所有前期筹备工作落地稳妥后,她才收拾好厚厚的一手调研资料,告别热情淳朴的乡亲与干练靠谱的方大姐,踏上返回首都的路途。

一路车马颠簸,秋日的凉意裹挟着风尘,却丝毫吹散不了苑小桃心中的滚烫热忱。

一回到首都,她来不及休整赶路的疲惫,第二日清晨便早早抵达农学院,直奔马教授的办公室。

马教授深耕畜牧育种领域数十年,经验深厚、眼光独到。

当初下洼乡优质黄牛的品种改良、规模化繁育,便是依托他牵头的专项课题组才大获成功。

下洼乡肉联厂的红烧牛肉罐头远销海外,接连斩获好评,甚至在全国农产品博览会上拿到金奖,离不开马教授的鼎力相助。

此次优质肉鸡的育种,马教授是最合适的领路人。

办公室门虚掩着,苑小桃轻轻叩门而入。

马教授正在思考畜牧育种的研究方向,抬眸看见眼神熠熠生辉的苑小桃,当即放下手中钢笔,笑着招手:“小桃,南方调研回来了?看你这精气神,定是收获颇丰。”

“托您的福,这次收获远超预期。”苑小桃快步上前,将厚厚一叠手写调研记录和鸡种样本资料整整齐齐铺在桌面上,姿态谦逊却眼神笃定。

“教授,我这次南下,不止考察了果蔬品质,还意外发掘出一款本土优质肉鸡品种,特地回来向您和张教授请教,想牵头开启新的肉鸡育种产业课题。”

马教授闻言顿时来了兴致。

这本来就是他的专业领域,研究过牛、猪,现在听说小桃发现了肉鸡的好品种,当即感兴趣。

他俯身细细翻阅资料,目光逐行扫过鸡种特性、养殖数据、肉质测评内容。

越往下看,他眼底的惊讶与振奋就越浓烈,指尖轻轻敲击着纸面,连连点头:“太难得了,咱们国内畜牧养殖多年来一直有个短板,果蔬、肉牛都陆续打出了名堂,唯独禽类始终没有标杆品种。”<

“散养殖品种混杂、肉质参差,引进品种又水土不服,你找到的这款改良土鸡,恰好补齐了咱们国内禽类产业的空白!”

就在这时,门外传来沉稳的脚步声,张教授如约而至。

听闻苑小桃南下归来,还带回了全新的研究构想,他特意抽空过来一同商议。

两位学界泰斗并肩而立,一同细致研读资料,时不时低声探讨育种难点、量产可行性。

苑小桃站在一旁,条理清晰地阐述自己的完整规划,语气沉稳、思路通透。

“两位老师,这款南方改良土杂鸡,我暂时定名竹鸡。它破解了本土土鸡干柴瘦小、外来白羽鸡油腻松散的弊端,肉质紧实锁水、脂香浓郁,是目前国内最适合做熟食深加工的鸡种。”

“我的计划分为三步,第一步依托农学院畜牧课题组,优化竹鸡育种技术,稳定品种性状,规范标准化养殖流程。”

马教授点点头,这是他擅长的领域。

“第二步,探索口感好、香味足的炸鸡配方。第三步就是规模化扩产,搭建完整产业链,推出咱们华夏自己的连锁餐饮品牌,争取国际市场的生动权。”

听到她的构想,张教授眼底满是赞许,缓缓点头:“从原料到销售,你这一步棋,盘活了禽类养殖和食品加工两大产业,格局太大了。”

马教授更是当即拍板,态度无比坚决:“这个课题好!我支持你,牵头畜牧育种团队,推动竹鸡品种提纯、繁育扩产、标准化养殖,绝不给咱华夏的外贸出口拖后提!”

有两位顶尖教授鼎力支持,苑小桃心

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