苑小桃接过清单,看着上面的试验安排,再想到系统里昨天晚上刚看过的资料,心里不由得莞尔。
她和林师兄他们想到一块了!
苑小桃笑着说道,“走,我带你们去吃一家好吃的早点铺子,跟我来!”
冯翠翠一听,立马放下手中的种子袋,拉着苑小桃的胳膊就往外走。
林文博也收拾好桌上的文献资料,快步跟在身后。
三人踏着清晨的薄雾,朝着校外的老街走去,初春的风还带着凉意。
没走多远,就瞧见街角那家国营早点铺,铺子不大,却透着浓浓的烟火气,门口支着一口大铁锅,锅里的热油滋滋作响,飘出阵阵油条的焦香,屋里弥漫着豆浆的醇厚香气,引得路人频频侧目。
此时铺子里已经坐了不少人,有赶工的工人、上学的学生,还有早起买菜的街坊,人声鼎沸,热闹非凡。
苑小桃熟门熟路地领着两人找了个靠窗的空位坐下,对着柜台后的师傅扬声喊道:“师傅,来三套大饼夹油条,两碗甜豆浆,一碗咸豆浆,再来一碟芥菜疙瘩丝!”
“好嘞!”正在油锅后面炸油条的师傅答应下来。
没一会儿,师傅就端着早点走了过来,满满当当摆了一桌,热气腾腾的,瞬间驱散了清晨的寒意。
最先上桌的是一碟凉拌芥菜疙瘩丝,这是最接地气的开胃小菜。
芥菜疙瘩是秋冬腌好的,腌得透透的,捞出来切成细细的丝,用清水淘去多余盐分,攥干水分,淋上几滴香油,简单一拌就成。
色泽金黄透亮,咸香适口,带着芥菜独有的脆爽清香,没有半点涩味,咬一口咯吱作响,解腻又开胃。
配着主食吃刚刚好,是老辈人最爱的家常味儿。
紧接着,师傅又将三套大饼夹油条用筐盛着端上桌。
刚出炉的大饼还带着烫手的温度,外皮烤得焦脆,内里松软分层,麦香浓郁,分量足得很。
炸好的油条金黄蓬松,外皮酥脆掉渣,内里绵软有嚼劲,透着油香与面香。
趁热把油条裹进大饼里,酥脆与绵软交织,面香与油香完美搭配,是顶饱的早点。
在这个缺油少粮的年代,这样的大饼夹油条是无数人梦寐以求的美味。
“师兄,师姐,你们快尝尝!”苑小桃热情邀请道,把大饼夹油条递给他们。
她率先拿起一张大饼,里面裹上一根酥脆的油条。
尝到第一口的时候,香喷喷的香酥油条在舌尖炸开,大饼的面香和敦厚口感让人感觉扎实又满足。
再加上一筷子芥菜疙瘩丝塞进饼里,咬下一大口——
酥脆的油条、松软的大饼、脆爽的芥菜丝在嘴里碰撞,口感层次丰富,越嚼越香。
就连林文博和冯翠翠也颇为惊艳,连连点头。
这时候,早点铺师傅把三碗热豆浆也端上桌了。
“这是三碗豆浆,小心烫,您的早点齐活了!”
苑小桃又端起甜豆浆,小口啜饮,醇厚的豆浆混着淡淡的甜味,瞬间抚平了早起的疲惫。
这家店的热豆浆都是用黄豆现磨现煮的,熬得浓稠醇厚,表面浮着一层薄薄的豆皮,香气扑鼻。
甜豆浆里加了少许白糖,白糖在热豆浆里慢慢融化,甜而不腻,醇厚香浓,喝一口暖意顺着喉咙淌进胃里,甜滋滋的味道能甜到心底。
在这个物资稀缺的年代,这绝对是顶奢的享受,每一口都让人舍不得下咽。
咸豆浆则加了少许酱油、葱花,还有一点点虾皮提鲜,咸香爽口,各有风味,喝起来暖胃又舒心。
三人围坐在一起,大口喝着豆浆,吃着早点,满是满足。
大师兄林文博吃得斯文从容,细嚼慢咽间满是沉稳,偶尔抿一口甜豆浆,眉眼温和,眼底满是对这份热乎吃食的赞许。
“小桃,你找的这铺子确实地道,这大饼夹油条外酥内软,甜豆浆也熬得醇厚,比食堂的吃食舒坦太多。”
“可不是
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