下一次月假,苑小桃和下洼乡的同学们一起,坐上了肉联厂往返乡里的卡车回乡。
六十年代的冬月,湖山县的积雪还没消融,路面结着一层滑溜溜的薄冰。
卡车在土路上颠簸前行,寒风顺着车窗缝隙往里灌,同学们裹着厚棉袄缩在车厢里,却挡不住归心似箭的热乎劲儿。
“还是乡里的车方便,不用走大半天路了!”
“可不是嘛,上次大雪多亏了乡里送柴火,这次能坐厂里的车回家,省了不少劲。”
一路说说笑笑,卡车总算在晌午前抵达了下洼乡。
苑小桃辞别同学们,径直往酱菜厂赶去。
刚走到厂门口,她就被眼前的景象惊了一下——
厂门口的空地上,黑压压排起了长龙。
乡亲们裹着棉袄、扎着厚围巾,有的揣着揣手,有的搓着冻得通红的手,呜呜嚷嚷的说话声顺着风飘过来,眼里满是期待。
“听说酱菜厂要招工?我特意从李家坳赶过来的,想试试运气!”
“咱下洼乡的酱菜都卖到首都了,厂里生意红火,能进去干活肯定靠谱!”
“就是人大多了,不知道能不能选上,能在家门口挣工资,比啥都强!”
苑小桃挤过人群走进厂办公室,就见刘厂长正埋着头算账,桌上堆着一沓沓订单报表,旁边站着两个车间主任,急得直跺脚。
“刘厂长,新增的订单都排到下个月了,撕鸡丝的人手严重不够,可厂房就这么大,再招人连转身的地方都没有了!”
“是啊,好多乡亲都来报名,可咱实在装不下,总不能把人拒之门外吧?”
刘厂长眉头拧成个疙瘩,狠狠叹了口气:“我也知道难!订单不能推,这可咋整?”<
“刘厂长,我有个主意!”苑小桃走上前,声音清亮又笃定。
刘厂长抬头一看是她,眼睛亮了亮:“小桃,你咋回来了?快坐,正好你脑子活,帮我琢磨琢磨!”
苑小桃搓了搓冻僵的手,见状,刘厂长赶忙给她倒上一杯热茶。
她谢了谢,笑着开门见山道:“刘厂长,我这次回来,就是为了鸡丝加工的事。”
听到她这个话题,刘厂长和两个车间主任有些惊讶,竖起了耳朵,
“撕鸡丝是细活,机器替代不了,全得靠手工,而咱下洼乡的婶子娘娘们冬天农闲,最擅长干这种细致活。”
这番话说的刘厂长连连点头,鸡丝油辣子味道好,可难就难在这里,得工人们一点一点撕。
工人们速度提不上去,产量自然也提不起来。
不知道小桃同志有什么好法子?
刘厂长期待地看向苑小桃,只听她不徐不疾地接着说道。
“我们可以在村里设加工点,比如说苑家村可以用公社的房子,宽敞又干净,按酱菜厂的标准布置成车间。您派个师傅去指导卫生和技术,让乡亲们在家门口撕鸡丝、做初加工。”
刘厂长扬起了眉。
放在外面加工,这能行吗?
苑小桃补充:“加工好的鸡丝用干净的无菌纱布袋密封好,每天下午第一时间用专车送到厂里,保证新鲜卫生。”
“这样您不用愁厂房不够、人手不足,乡亲们也能增收,岂不是两全其美?”
刘厂长闻言,眼睛瞬间亮了起来,“这主意好!我咋就没想到呢?”
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