第五十五章：酒曲、文创与阻挠的真面目
宋代酿酒作坊遗址的完整揭露，在考古界引起了轰动。最让专家们兴奋的，是在一个密封的陶罐里发现的酒曲样本——虽然已经碳化，但基本形态保存完好，上面还能看到霉斑的痕迹。
“这是迄今发现的最早的酒曲实物！”吴教授在电话里的声音激动得发颤，“王总，省考古所已经打了报告，建议在青塘镇建立‘中国古代酿酒技术研究中心’。如果获批，这里将成为全国酿酒文化研究的重要基地！”
王慕青握着电话，心里五味杂陈。这是天大的好事，意味着青塘镇将拥有国家级的研究平台。但也意味着更大的责任，更严格的保护要求，以及——酒庄建设可能要进一步推迟。
“吴教授，研究中心需要多大场地？对现有规划影响大吗？”
“初步设想是在酒庄旁边单独建一栋楼，地下遗址完全保护，地上建展示和研究区。”吴教授说，“不过你放心，省里会拨专项经费，你们酒庄的建设也会纳入整体规划。这是双赢。”
挂了电话，王慕青对梁海安说：“研究中心的事，你觉得呢？”
“好事。”梁海安很肯定，“慕青，你想，如果这里成了国家级的研究中心，青塘甜酒的文化底蕴就完全不同了。这是花钱都买不来的品牌价值。”
“但工期……”
“工期可以等。”梁海安握住她的手，“咱们做的是百年事业，不差这几个月。而且研究中心建起来，对合作社、手艺学校都是利好。”
正说着，郑老板带着文创公司的人来了。来的是个三十多岁的女性，姓秦，打扮干练，名片上印着“拾光文创设计总监”。
“王总，梁总，幸会。”秦总监说话语速很快，“我们看了青塘手作的产品，非常喜欢。特别是那种传统手工艺的感觉，现在城市消费者很吃这一套。”
她打开平板电脑，展示了几款设计稿：“我们想和合作社合作，开发一个‘青塘记忆’系列伴手礼。比如这个，竹篮里装一小瓶甜酒，配上陶制酒杯。还有这个，木盒里放酒曲样本的复制品，加上酿酒工艺的介绍卡片。”
设计确实精致，把传统手艺和现代审美结合得很好。但王慕青注意到一个问题：“这些产品定价多少？”
“竹篮套装定价288，木盒套装定价388。”秦总监说，“主打高端礼品市场。”
刘师傅在旁边倒吸一口凉气：“一个竹篮加瓶酒，卖288？我编一个竹篮才卖三十！”
秦总监笑了：“刘师傅，您编的竹篮值三十，但加上设计、包装、品牌故事，就值288。这就是文创的价值。”
王慕青沉吟片刻：“合作可以，但有几点要求。第一，所有产品必须标注手艺人的名字。第二，售价的百分之二十要直接返给手艺人。第三，设计稿要经过手艺人同意，不能改变工艺核心。”
“这……”秦总监有些犹豫，“返点百分之二十太高了，我们还有设计、营销成本……”
“如果只是把传统手艺包装一下卖高价，那和掠夺没区别。”王慕青很坚持，“我们要做的是让手艺人真正受益，让手艺传承下去。如果秦总觉得条件苛刻，可以再考虑。”
秦总监想了想：“我需要回去商量一下。”
他们走后，郑老板留下来说：“王总，秦总监那人我了解，她看重的是利润。您提的条件她会算账的，如果算下来能赚钱，她会答应。”
“郑总，谢谢您牵线。”王慕青说，“不过咱们的原则不能变。合作社不是代工厂，手艺人不是廉价劳动力。”
“我明白。”郑老板点头，“其实我挺佩服您这点。做生意不忘本，不容易。”
下午，小杨来找王慕青。这个二十出头的小伙子晒黑了些，手上多了几个茧子，但眼睛很亮。
“王总，我……我想好了。”小杨有些紧张，“培训班快结业了，我想自己开个小木工作坊，专门做酒具。不跟合作社抢生意，我做高端的，雕刻的那种。”
王慕青笑了：“这是好事啊。合作社的产品主打实用，你做高端雕刻，正好互补。需要什么帮助吗？”
“我想租镇西头那个老院子，便宜，但需要简单装修。还有……启动资金差两万块钱。”小杨声音越来越小，“我知道这要求过分了，但……”
“不过分。”王慕青说，“这样，合作社借你两万，无息，两年还清。院子我去跟房东谈，应该没问题。不过小杨，你手艺学成了，得答应我一件事。”
“您说！”
“带徒弟。”王慕青看着他，“手艺传下去，不是你一个人发财就完了。以后有年轻人想学，你得教。”
小杨重重点头：“我一定教！”
事情说定，小杨高高兴兴走了。王慕青正要处理文件，陈远匆匆进来，脸色难看：“慕青，出事了。镇上有人说小杨要偷合作社的手艺单干，说咱们培训班教出来的人，不能自己出去干，这是吃里扒外。”
“谁说的？”
“还不清楚，但传得很凶。”陈远说，“刘师傅都听说了，气得不行，说小杨是他徒弟，他都没意见，外人瞎操什么心。”
王慕青皱眉。这事不对劲。小杨开作坊的事刚定，谣言就传开了，明显是有人故意挑拨。
“查查源头。”她说，“另外，开个会，把合作社的手艺人都请来，咱们当面说清楚。”
会还没开，阻挠的人自己跳出来了。是钱伯，编麻绳的那位。他在合作社门口拦住小杨，声音很大：“你个小崽子！学了手艺就要单飞？合作社白教你了？”
小杨年轻气盛，顶了回去：“钱伯，我开作坊是王总同意的！我又不跟合作社抢生意，我做我的雕刻，碍着您什么事了？”
“你就是忘恩负义！”钱伯指着小杨鼻子，“没有合作社，你哪学的手艺？现在翅膀硬了就想飞？”
围观的人越来越多。王慕青和梁海安赶到时，场面已经有点失控。刘师傅护着小杨，跟钱伯吵：“老钱你讲不讲理？小杨有出息我高兴！手艺传开了是好事，你拦什么拦！”
钱伯脸涨得通红：“我……我就是觉得不公平！凭什么他就能单干，我们就得在合作社里？”
王慕青听明白了。钱伯不是针对小杨，是对分配方式不满。他编麻绳产值低，分红少，看到年轻人有机会单干，心里不平衡。
“钱伯，咱们进屋说。”王慕青平静地说。
办公室里，合作社的十二位手艺人都到了。王慕青开门见山：“今天这事，说到底是分配问题。钱伯觉得不公平，可以理解。咱们把话摊开说，有问题解决问题。”
钱伯低着头：“王总，我不是针对小杨。我就是……就是觉得憋屈。我编麻绳，一个才挣五块钱。刘师傅一个木桶挣八十。按产值分红，我永远最少。”
刘师傅想说话，被王慕青拦住了。
“钱伯，您说得对。”王慕青说，“所以我想调整一下分配方式。除了按产值分红，再加一个‘基础保障金’。无论做什么手艺，每月保底收入一千五。产值高的，再多拿分红。产值低的，也有基本保障。”
李婆婆眼睛亮了：“这个办法好！我编竹篮，有时候订单多，有时候少，心里没底。有保底就踏实了。”
张老哥也点头：“对，特别是年纪大的，手慢了，产值肯定低。有保底，就不怕了。”
钱伯脸色缓和了些，但还是嘀咕：“那小杨单干的事……”
“小杨单干，是好事。”王慕青说，“合作社不能把所有手艺人绑死。有人想集体干，有人想自己干，都可以。但有个条件——自己干的，每年要免费带一个学徒，学徒出师后优先推荐给合作社
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