处理豕肉不像后世那般用上火灼些时候，那或粗或细的猪毛立即消失无踪，只需用丝瓜瓤子使劲唰唰唰，黑色污渍去除就可以了。
当然何屠夫送来时，肉眼可见的猪毛都给她夹掉了，就剩下些绒毛，但就算不容易发现宋甜甜也是看不惯的，这不早早就坐在院里用镊子夹！夹！夹！
如意雪儿看见了，非要来帮忙，于是又变成了三人排排坐，眉头紧蹙，当夹掉一根那嵌得颇深的细小绒毛时，又眉开眼笑起来，面貌不同，身高不同，年龄不同的三人却有着相同的神情，若让旁人看见怎么不算那一家人呢。
之前发的干锅木牌算算如今都已回收了大半，烧椒酱掀起的风波也平缓下来，铺子里营业额随着不时上新的菜式、糕点也并未下降，持续保持着。
半早不晚的时辰，铺子里也陆续有人拿着木牌子来吃干锅子，今日食客来得比往日都要早些，高汤桶里的骨头汤也一直用极小极小的火慢慢煨着，另一口大锅里也如往常卤着夹干净绒毛的猪头肉，猪头肉吃起来糯叽叽的，就是绒毛不好去除，每日都要费一番功夫才能清理干净。
“雪儿，今日把这跟土豆切成片，能成吗？”宋甜甜笑问，既然雪儿有心学厨艺，她便从刀工开始吧，因颠勺是体力活，雪儿年龄尚小—不是她颠勺，而是勺颠她吧！
宋甜甜也有了初步的规划，练习刀工，需遵循循序渐进的原则，那便从最简单的“直切”开始入手吧，借此可以锻炼眼手协调，以及对刀的控制力，为此她还专门为如意在铁匠铺定制力一把小巧适合雪儿的“小版中华大菜刀”，虽小但也锋利。
宋甜甜递给雪儿叮嘱道：“雪儿，你先尝试切片，厚度大概在1厘米左右，最后再切成同样大小长条就行，没事慢慢来，注意不要切到自己了。”虽心里有些担忧，但面上却未体现出来。
师傅以前教她虽然也打骂过，但做得最多的就是鼓励她，人无完人，天才还是占少数，多少人眼中的天才都是汗水换来的，“台上一分钟，台下十年功”这句话是多少实践来证明的。
“雪儿，左手未屈，注意力集中，对……很好，继续努力。”轻柔的女声回荡在赵雪儿耳边，明明是秋天她却感觉到一袭春风在周身环绕，全身充满干劲与暖意。
温馨的时刻被一阵喧哗打断。
“什么，你们这铺子是怎么回事，明明我还剩一次干锅子未消费，怎么，如今这是不认账。”尖锐女声传到灶房内。
宋甜甜仍旧笑着教赵雪儿切下最后一片土豆，才掀开帘子出了去。
“天爷啊，大家都来评评理，这天杀的宋氏食铺吞钱啊，九十八文一份的干锅子就这样没了，九十八文钱就没了！”那身着褐色交领短衫的中年妇女眼泪簌簌往下掉，神色绝望，手指紧拽裤腿，指关节发白。
神色绝望？这普通人就算是店家赖账，这神清也不至于绝望，不符合？宋甜甜微皱眉，心存疑惑，如今这情形也不让她多想。
“是啊，九十八文一份可不便宜，这宋氏食铺口碑众人皆知，从未发生过赖账，会不会是搞错了。”来自一旁食客，见那妇人满脸绝望，泪如雨下，忍不住开口道。
“对啊，对啊，可能是这小娘子看错了，小娘子你再看看耶。”确实这妇人也不像撒谎之人。
见食客对这妇人面露怜悯，又仿佛是“自己版”心有余悸，起了恻隐之心，更甚者还有人围到柜台纷纷叫嚷退货，场面一度失控。
宋甜甜蹙了蹙眉，想起什么，语气安抚道：“请大家稍安勿躁，也请各位婶娘叔伯阿兄阿姐们容儿查查看，大家请放心，若是小店疏忽，不仅会退换这位大娘的九十八文钱，还让她免费吃上一顿。”
“呸，谁要吃你的，你这黑心商铺，若你们铺子确实看错了，不仅要退换那九十八文，还要赔偿我一两银子精神损失费。”
此话一出，宋甜甜基本可以确定这位大娘是碰瓷的了，不过她确实有木牌，这木牌寄存的干锅子吃完最后一顿，铺子里都会回收的——不知这块从何而来。
她微微一笑，掷地有声道：“好，若确实是小店疏忽，那就赔给大娘一两银子，还让大娘免费吃上一顿，可好。”
那身着褐色交领短衫的妇人，惊喜在眼里一晃而过，虽短但还是被用余光注意她的宋甜甜发现了，真的假不了，假的真不了。
“娘子，那册子上确实没有这位大娘的记录，我刚才都翻看几遍了，真的没有。”松瑶见对方咄咄逼人，内心着急，嗓音也沉重几分，从柜台来到宋甜甜身边耳边低语。
宋甜甜安抚拍了拍松瑶的手，转头眨了眨眼，笑道：“没事，我自有办法，你瞧着便是。”
“大娘，既然你说你在宋氏食铺存了干锅子，那你能把手里的木牌拿给我看看吗？”宋甜甜笑道，伸出手。
那妇人犹豫一瞬，还是递了出去。
宋甜甜接过木牌，木牌上图案确实与铺子里那发放出去的极为相似，可以说是以假乱真，但……。
“大娘，你这是假的。”宋甜甜淡淡说道，语气依旧平缓，不见波澜。
毫不犹疑的语气让众人一头雾水，面面相觑，毕竟如何看那木牌与他们手中的都不差分毫，如何让店家娘子如此肯定。
木牌上的小人圆身圆脸，画得活灵活现，正面同样写上“青石巷街市宋氏小食铺”，连木牌的纹理也相同，这更让大家迷惑不解，难道这小娘子胡说的？还是她真有火眼金睛，能辨别真伪不成。
“哎哟喂，大家来评评理吧，这店家小娘子赖账，非要说我这木牌是假的，我不活了啊！”哭声如雷贯耳，那妇人跌坐在地上，逐渐泣不成声，如那锯子在拉扯在场所有人的心。
那看宋甜甜的眼光都变了几分，毕竟确实这妇人哭的凄惨，不像骗人的，难道真是……
宋甜甜也不恼，嘴角微勾，淡淡道：“大娘，我既然敢这样说，必然有证据，您确定要儿当场说出来吗？若是你就此收手，此事便就此揭过。”
妇人哭声停顿一秒，后又顽强响了起来，且越演越烈。
宋甜甜颠颠手里的木牌，笑道：“好吧，大娘你非要如此，那就随你吧。”看样子真是不到黄河心不死，不撞南墙不回头，那她就没办法了。
向食客行了一礼，后才解释道：“各位是否好奇儿是如何这般断定手中这木牌不是我宋氏食铺的。”
见众人不住点头，她又道：“开食铺的最讲信誉，宋氏食铺自开业以来，承蒙各位父老乡亲，叔伯婶娘多多照顾，在此先郑重的感谢大家对我们的支持，大家不妨先闻闻手里的木牌。”
有食客将木牌放在鼻处一嗅，惊讶道：“咦，这木牌竟然是香的，香味还挺好闻的。”
“确实是，这香味独特，竟然能长久留在木牌上，不简单啊。”
宋甜甜心里直乐，不简单这没什么不简单，就是放在提炼过的香水里浸泡过，发放时又浸泡后才发放了出去，这香味不重，若是不仔细嗅更本就闻不出来，就是为了防止那别有用心之人，没想到真派上用场了。
“劳烦这位郎君闻上一闻。”宋甜甜递出木牌——巧了就是那何屠夫的儿子何二郎。
“没有香味。”何二郎使劲嗅，翻来覆去嗅，都没闻出，他失望得看向那缩头缩尾的妇人，没想到哭得这么惨居然是装的，简直不敢相信——人心险恶，果然不一般。
那木牌又被一旁瞧热闹的人抢了去，闻了闻确实没有，就这样那小小的木牌竟被人传了个遍。
妇人感觉很多道火辣辣的视线直射了过来，那脸颊连着脖子通红，没了哭声那泪水也没停住，不知是被吓傻了不成。
“大娘，你这下可服气，小店小本生意，多多欢迎各位捧场，但对于那不怀好意之人也绝不姑息，大娘你若再不走那便请衙役过来领你走了，”宋甜甜看着那欲哭无泪的妇人淡淡道。
妇人全身颤抖，似想放弃却又憋着口气，半响不语，也不离去，就垂首望向地面，那双眼睛充满痛苦、羞愧、紧张、焦急不甘各种复杂情感交织，让那木然的眼焕发出别样的光彩，可惜一切无人得知，低不可闻的叹息轻轻随风而去。
她动了动，缓解了僵硬的双腿，用衣袖抹了把脸，起身就要离去。
“宋娘子，求求您不要送姜大娘去官府，姜大娘也是为了我们才不得已而为之，求求您大发慈悲不要送官。”宋甜甜未发应，就被这大力来的孩童撞来，膝盖的疼痛尚在，那孩童的话却吸引了她全部注意力。
她蹲下身，平视对方，轻柔道：“小孩，为何这样说。”她没告诉的是她原本就没想把妇人送官，毕竟得饶人处且饶人，放人一线就是饶过自己。
……
听完孩童的话，宋甜甜心里感慨万千，情绪易是复杂难辩，原来这妇人住在城南杏花巷，叫姜黎，长年累月遭夫君暴力打骂，连那唯一孩童都没留住，自家男人喝醉酒掉进了河里，打捞起来就没了呼吸，现独居一人，却也不时接济城南的“救济院”，因家中着实贫困，面对发烧的孩童束手无策，才想到此方法，不过那木牌竟雕刻得分毫不差，若不是她早早打上了“防伪”标识，百口莫辨的就成了她了。
“你们走吧。”宋甜甜起身道。
见两人搀扶着离去，宋甜甜转头对松瑶道：“松瑶，你守着店里，我去城南看看。”
“阿姐，我也想去看看，那边也有我的朋友。”如意用手背抹了抹泛出眼眶的眼泪。
宋甜甜这才发现如意雪儿两个小家伙不知何时哭得向个泪人儿，肩膀一耸一耸的，好不可怜。
如意好友都交到城南那边了？
虽有疑惑向问上一问，但想到还在发烧的孩童也就做罢了，掏出手帕轻柔擦拭那用力过猛而泛红的小脸蛋，才道：“好，都不准哭了，在哭就不许去了。”
哭声戛然而止，宋甜甜这才拍拍两人脑袋道：“真乖。”
既然决定去，那便不能空手而去，宋甜甜走近灶房，切了一大块猪头肉，还有温在罐子里的红烧肉，另外装了满满一罐米饭，包了几包糕点这才带着三人匆匆出了门。
。
走到街角想起什么拐了个弯，拽着何大夫，背着药箱一同去了。
何大夫看着那被风吹起的胡须，哭笑不得，这小娘子何时也如那某人一般性子急躁了——年轻人果然火气重哦。
还未临近，宋甜甜等人便看到那“救济院”大门敞开，里面哭泣声不断，平静的面色大变，心也剧烈咚咚跳了起来，那拽着何大夫胳膊的手不自觉用力，疼得旁边人呲牙咧嘴，好不爽快！
这小娘子不仅性子急躁，手劲还忒大！
如意雪儿人小跑得快，先一步进了门。
“是谁！”
宋甜甜进去就被这四面八方目光堵住了，伸出一只手挥挥，笑道：“你们好，我不是坏人。”
话出口，她才觉不对，这话出口咋更像坏人了，
呜呜……
“阿姐，你快过来，救救小四，他额头好烫。”如意惊叫，手还停留在那烧得通红的男童额头上，满脸焦急。
顾不得多说，宋甜甜扯着刚落脚还未站稳的何大夫小跑上前去。
待何大夫施针，那名叫小四的孩童呼吸平稳后，宋甜甜才有空观察四周：
很穷，这是古代版“救济院”给她的第一印象，进来时那发现这做宅院并不小，只是里面荡荡的，家具很少，人倒是不少，挤挤攘攘站满了孩童，年龄普遍不大，最大的应是刚才率先出声的那位少年。
少年叫柏逸，他是这所“救济院”的“小班长”，这里的孩童都是一个带一个，大家相互照顾，才能再这云海县有了虽简陋的栖息之所，也是他们的家。
宋甜甜打开包袱，掀开装着红烧肉、米饭的陶罐盖子，米饭的清香、诱人的肉香让在场孩童眼都直了，鼻尖不停耸动，瞧这情形她心里还略微有些得意——本姑娘手艺还不错吧。
又陆续拆开封好的纸包，全部放在那屋内仅有的圆桌上，那桌脚缺损，桌面划痕甚多，不知从哪里得来的，她按了按——应该还翻不了。
才提发烧的小四焦急过，那腹中闻到这阵阵香气咕噜作响不停，视线纷纷放在那食物上：
雪白分明，粒粒饱满的大米早已吸足了水分，个个露出圆圆的身子正无声招揽食客，旁边的红润晶亮的大块肉更是不得了，体积不仅大，浑身散发的香气让人无法再移开眼，艰难移开视线，又是肉，若刚才那红烧肉散发肉香混合着甜香，那这猪头肉的香味更加特别，独特的辛香闻所未闻，那发光的皮连细小绒毛也看不见，只有那动则颤巍巍的肉块让人口舌生津，还有糕点，体积更大，三角形的形状，淡黄色，看着就软糯糯的，好好吃！
越看屋内吞咽声，饥饿时才会发出的鸣叫声越发响亮。
宋甜甜心里偷乐，面上带着温温柔柔的笑意，对那半大少年，还有蜷缩在角落的姜黎姜大娘道：“姜大娘。还有这位小哥，这些食物还要拜托你们给这些孩童分分了。”
“柏逸，你愣着干什么，快分呀，这红烧肉还有卤肉可好吃了，凉了就不好吃了。”如意催促道，要知道她再看下去也想吃了，心里默念，眼不见为净！眼不见为净！
那叫做柏逸的半大少年眼神古怪得瞧了如意一眼——这家人都有送人吃食的习惯？
宋甜甜看着孩童仅一把勺子，一人一口的分食这些餐具，这样的场景在没被师傅收养时，多么熟悉，她内心翻滚，硬逼得眼眶泛红，眼尾多了一抹难以察觉的晶莹。
“嘿，小孩，你叫柏逸是吗？你们这么多人平时靠什么为生？”
柏逸暼了眼姜大娘，抿抿嘴：“您不怪我们拿木牌骗了您吗？妄图不劳而获吗？”
呦，这小孩还知道是不劳而获嘛，不错，还有救。
宋甜甜对蜷缩在角落羞愧难当的姜大娘笑道：“知错能改，善莫大焉，再说你们这也是情非得已，形势所迫所致，不过这方法本身就是错的，这是毋庸置疑的，希望你们以后不要再犯同样的错，不过这次也没给我们造成什么损失，本姑娘就大度一点了。”
柏逸脸上难得飞上了两团红晕，他攥了攥衣摆，重重点头：“谢谢宋娘子。”
抬眼看见周围的兄弟姐妹，那心如同浸泡在那苦水坛子里，又被人拿了出来，洗净洗净便泡在了甜渍渍的蜜罐里。
狠狠抹去眼角的泪花，那面无表情的脸上绽放出情深意切的笑容朝姜大娘说：“姜大娘，您没事了，不用怕。”
宋甜甜这才知道那姜大娘被那恶棍丈夫折磨得精神有些失常，精神状态时好时坏，那堂前表现皆时眼前这看似单纯无害的半大少年所教，由于本就精神失常，做出的动作也就更加入戏，至少若不是她有底牌，便只能自认倒霉，又赔钱又送吃食了。
还单纯无害，这心眼子怕得有八百个了吧，
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