建造烤炉的这个工匠姓陈，住在汴京东边的一条小巷中。
陈师傅世代都是以建造烤炉的手艺为生，传至他这一代时，手艺已经在这一带出名，所以陈师傅并不是流动工匠，而属于官营作坊的工匠。
流动工匠大多数就是跟现代的流动零工一样，按照天数结算工钱。
而能够加入官营作坊的工匠，除去日常为官府建造东西得到一定的工钱外，也可以接一些官府之外的活儿。
相当于流动工匠工钱是日薪，大约在70~100文钱，官营作坊的工匠却是固定工钱加额外收入，另外在官府做工的话还有粮食补贴，算是非常铁的饭碗。
类似于像陈师傅这样的工匠，倘若不是霍渊跟工匠坊的但是有一定的交情，轻也是排不到的。
陈师傅来之前就知道要做一个烤鸭的烤炉，可是到现场之后看到图纸，他就觉得跟以往不太一样。
无它，这个烤炉实在是有一些大。
所以才在见到苏兮时有刚才那个问题。
“大小可以，没有什么问题。”苏兮用手大致比划了一下尺寸，觉得跟预想的尺寸没有太大的区别，点头跟他说。
只不过她没有疑问，却不代表陈师傅没有疑问。
“苏掌柜，老朽有个问题不知能否请教一二？”
“自然可以，师傅请说。”苏兮态度也很温和。
“汴京的烤炉大都是以单眼灶为主，但是老朽看苏记的烤炉设计图，好像不是这样的，不知是否另有玄机？”陈师傅提出疑惑。
苏兮一看他手上的厚茧，便知他着实是一个工匠老手，也没有想将一些惩罚藏着掖着的意思，径直拿起他在地上画线的炭笔，在图纸上勾描：“传统的烤炉大都是小圆坑也就是单炉烤炉，但是实际上在酒楼，这样的烤炉使用性太差，所以使用多层烤炉的结构必不可少。”
“其次，陈师傅在汴京为官府或者是民间修建那么多烤炉，应该也有所发现，一般的烤炉，它达不到特别高温的情况下，烤出来的食物就会是单面发热，另一面就容易出现不熟，所以循环加热烤炉才更适合现在。”
“于是在烤炉顶部安装导风板…就是砌成的弧形结构，可以利用热气流上升的原理，让它的热度在内部形成循环，如此一来在烤炉中的食物，它的项目和下部受到的温度是一致的就不会出现受热不均匀的情况。”
陈师傅自然听得出来，苏兮对烤炉的设计完全没有任何的保留，也是受教地行上一礼。
“今日听苏掌柜一番言
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如赚一些权贵之人的钱。
想到这里，苏兮眼睛炽**看向烤炉。
能不能赚到那些人的“钱”，就靠它了！
陈师傅当然注意到她灼热的目光，再一结合上下文的语境，一时想到了些什么，眨眨眼睛问：“苏掌柜，咳咳，老朽还有一个疑问。”
这个疑问倒是不如上个疑问，看起来那么的坦然。
“陈师傅请说。”苏兮却没有多想。
“咳咳。”陈师傅用手指指前面的大烤炉，试探地问，“苏掌柜建成着‘巨型’烤炉后，打算用它做些什么？”
这句话他还是问的有些隐晦了，其实更直白一点的话，他可以问打算用这个炉子烤出来的东西赚权贵的钱吗？
其实有些没预料到陈师傅问这个问题，不过这个问题也不是不能回答。
“汴京烤鸭！”苏兮缓缓吐出四个字，然后勾起嘴角轻轻一笑。
……
而同一时间，前面的正堂也是有一些过分的热闹。
因着苏记最近“荷叶叫花鸡”这道菜，所以店里头最近的一些植物也是荷叶荷花比较多。
当时奔着不浪费的原则，苏兮就让人在大堂的正中间简单地进行了一个荷叶荷花的布景。
当时的不仅有多么简单呢？
基本上就是配上一副“水墨字”，然后用几个现成的大型竹筐作为装饰背景，配上一个巨大的陶盆里面，放上清水，再配上几朵新鲜的荷花。
不仅刚出来的时候，苏兮觉得还是挺雅的，可是怎奈何苏记一群府学饱读诗书（极致追求雅致）的顾客。
当即便觉得不仅过于简单，于是动手进行改造。
后面不仅那一幅简单的水墨字换成一副水墨荷花图，更是在其中添上了桌椅板凳，笔墨纸砚作为装饰，而原有的陶盆依然放在地上，但是桌椅上也另外搁纸小盆放置荷叶荷花。
这样一改造不仅就从原来简单的“雅”升级到“贵”。
苏兮：“……改造可以改造，但是这个费用苏记可不出。”
众人：……
不过碍于那一套桌椅过分的名贵，所以在店内也一直就是摆设一样的存在（没有人真敢去那里吃饭）。
但是，那是以往，今天却不太一样。
高侍提前被苏兮交代过小童是个饭量大的，因此他就给小家伙安排了地方坐着，又让人端去了糕点和茶冻（常温）。
中间小家伙又说自己渴了，高侍就想着去给他端一杯热牛乳过来。
结果就这么一个转眼的功夫，等他端着热牛乳回来，就见小家伙已经爬到了那套名贵的桌椅上坐了下了，顺带头顶上含顶了一个荷叶。
高侍：……
正在此时，终于忙完烤炉的事儿的人想起来前面还有一个小家伙等着，就找了个伙计问：“我带过来那个小的应该没事儿吧？”
伙计听到这个问题，想到他刚才看到的画面，一时之间觉得有些为难。
苏兮皱眉。
难不成前面出了什么事儿？按理说不会呀，高侍那可是很靠谱的一个人。
正想着，就听到伙计挠了挠后脑勺，一脸纠结地说：“应该挺好的吧？！”
苏兮：？
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如赚一些权贵之人的钱。
想到这里，苏兮眼睛炽**看向烤炉。
能不能赚到那些人的“钱”，就靠它了！
陈师傅当然注意到她灼热的目光，再一结合上下文的语境，一时想到了些什么，眨眨眼睛问：“苏掌柜，咳咳，老朽还有一个疑问。”
这个疑问倒是不如上个疑问，看起来那么的坦然。
“陈师傅请说。”苏兮却没有多想。
“咳咳。”陈师傅用手指指前面的大烤炉，试探地问，“苏掌柜建成着‘巨型’烤炉后，打算用它做些什么？”
这句话他还是问的有些隐晦了，其实更直白一点的话，他可以问打算用这个炉子烤出来的东西赚权贵的钱吗？
其实有些没预料到陈师傅问这个问题，不过这个问题也不是不能回答。
“汴京烤鸭！”苏兮缓缓吐出四个字，然后勾起嘴角轻轻一笑。
……
而同一时间，前面的正堂也是有一些过分的热闹。
因着苏记最近“荷叶叫花鸡”这道菜，所以店里头最近的一些植物也是荷叶荷花比较多。
当时奔着不浪费的原则，苏兮就让人在大堂的正中间简单地进行了一个荷叶荷花的布景。
当时的不仅有多么简单呢？
基本上就是配上一副“水墨字”，然后用几个现成的大型竹筐作为装饰背景，配上一个巨大的陶盆里面，放上清水，再配上几朵新鲜的荷花。
不仅刚出来的时候，苏兮觉得还是挺雅的，可是怎奈何苏记一群府学饱读诗书（极致追求雅致）的顾客。
当即便觉得不仅过于简单，于是动手进行改造。
后面不仅那一幅简单的水墨字换成一副水墨荷花图，更是在其中添上了桌椅板凳，笔墨纸砚作为装饰，而原有的陶盆依然放在地上，但是桌椅上也另外搁纸小盆放置荷叶荷花。
这样一改造不仅就从原来简单的“雅”升级到“贵”。
苏兮：“……改造可以改造，但是这个费用苏记可不出。”
众人：……
不过碍于那一套桌椅过分的名贵，所以在店内也一直就是摆设一样的存在（没有人真敢去那里吃饭）。
但是，那是以往，今天却不太一样。
高侍提前被苏兮交代过小童是个饭量大的，因此他就给小家伙安排了地方坐着，又让人端去了糕点和茶冻（常温）。
中间小家伙又说自己渴了，高侍就想着去给他端一杯热牛乳过来。
结果就这么一个转眼的功夫，等他端着热牛乳回来，就见小家伙已经爬到了那套名贵的桌椅上坐了下了，顺带头顶上含顶了一个荷叶。
高侍：……
正在此时，终于忙完烤炉的事儿的人想起来前面还有一个小家伙等着，就找了个伙计问：“我带过来那个小的应该没事儿吧？”
伙计听到这个问题，想到他刚才看到的画面，一时之间觉得有些为难。
苏兮皱眉。
难不成前面出了什么事儿？按理说不会呀，高侍那可是很靠谱的一个人。
正想着，就听到伙计挠了挠后脑勺，一脸纠结地说：“应该挺好的吧？！”
苏兮：？
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如赚一些权贵之人的钱。
想到这里，苏兮眼睛炽**看向烤炉。
能不能赚到那些人的“钱”，就靠它了！
陈师傅当然注意到她灼热的目光，再一结合上下文的语境，一时想到了些什么，眨眨眼睛问：“苏掌柜，咳咳，老朽还有一个疑问。”
这个疑问倒是不如上个疑问，看起来那么的坦然。
“陈师傅请说。”苏兮却没有多想。
“咳咳。”陈师傅用手指指前面的大烤炉，试探地问，“苏掌柜建成着‘巨型’烤炉后，打算用它做些什么？”
这句话他还是问的有些隐晦了，其实更直白一点的话，他可以问打算用这个炉子烤出来的东西赚权贵的钱吗？
其实有些没预料到陈师傅问这个问题，不过这个问题也不是不能回答。
“汴京烤鸭！”苏兮缓缓吐出四个字，然后勾起嘴角轻轻一笑。
……
而同一时间，前面的正堂也是有一些过分的热闹。
因着苏记最近“荷叶叫花鸡”这道菜，所以店里头最近的一些植物也是荷叶荷花比较多。
当时奔着不浪费的原则，苏兮就让人在大堂的正中间简单地进行了一个荷叶荷花的布景。
当时的不仅有多么简单呢？
基本上就是配上一副“水墨字”，然后用几个现成的大型竹筐作为装饰背景，配上一个巨大的陶盆里面，放上清水，再配上几朵新鲜的荷花。
不仅刚出来的时候，苏兮觉得还是挺雅的，可是怎奈何苏记一群府学饱读诗书（极致追求雅致）的顾客。
当即便觉得不仅过于简单，于是动手进行改造。
后面不仅那一幅简单的水墨字换成一副水墨荷花图，更是在其中添上了桌椅板凳，笔墨纸砚作为装饰，而原有的陶盆依然放在地上，但是桌椅上也另外搁纸小盆放置荷叶荷花。
这样一改造不仅就从原来简单的“雅”升级到“贵”。
苏兮：“……改造可以改造，但是这个费用苏记可不出。”
众人：……
不过碍于那一套桌椅过分的名贵，所以在店内也一直就是摆设一样的存在（没有人真敢去那里吃饭）。
但是，那是以往，今天却不太一样。
高侍提前被苏兮交代过小童是个饭量大的，因此他就给小家伙安排了地方坐着，又让人端去了糕点和茶冻（常温）。
中间小家伙又说自己渴了，高侍就想着去给他端一杯热牛乳过来。
结果就这么一个转眼的功夫，等他端着热牛乳回来，就见小家伙已经爬到了那套名贵的桌椅上坐了下了，顺带头顶上含顶了一个荷叶。
高侍：……
正在此时，终于忙完烤炉的事儿的人想起来前面还有一个小家伙等着，就找了个伙计问：“我带过来那个小的应该没事儿吧？”
伙计听到这个问题，想到他刚才看到的画面，一时之间觉得有些为难。
苏兮皱眉。
难不成前面出了什么事儿？按理说不会呀，高侍那可是很靠谱的一个人。
正想着，就听到伙计挠了挠后脑勺，一脸纠结地说：“应该挺好的吧？！”
苏兮：？
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如赚一些权贵之人的钱。
想到这里，苏兮眼睛炽**看向烤炉。
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这个疑问倒是不如上个疑问，看起来那么的坦然。
“陈师傅请说。”苏兮却没有多想。
“咳咳。”陈师傅用手指指前面的大烤炉，试探地问，“苏掌柜建成着‘巨型’烤炉后，打算用它做些什么？”
这句话他还是问的有些隐晦了，其实更直白一点的话，他可以问打算用这个炉子烤出来的东西赚权贵的钱吗？
其实有些没预料到陈师傅问这个问题，不过这个问题也不是不能回答。
“汴京烤鸭！”苏兮缓缓吐出四个字，然后勾起嘴角轻轻一笑。
……
而同一时间，前面的正堂也是有一些过分的热闹。
因着苏记最近“荷叶叫花鸡”这道菜，所以店里头最近的一些植物也是荷叶荷花比较多。
当时奔着不浪费的原则，苏兮就让人在大堂的正中间简单地进行了一个荷叶荷花的布景。
当时的不仅有多么简单呢？
基本上就是配上一副“水墨字”，然后用几个现成的大型竹筐作为装饰背景，配上一个巨大的陶盆里面，放上清水，再配上几朵新鲜的荷花。
不仅刚出来的时候，苏兮觉得还是挺雅的，可是怎奈何苏记一群府学饱读诗书（极致追求雅致）的顾客。
当即便觉得不仅过于简单，于是动手进行改造。
后面不仅那一幅简单的水墨字换成一副水墨荷花图，更是在其中添上了桌椅板凳，笔墨纸砚作为装饰，而原有的陶盆依然放在地上，但是桌椅上也另外搁纸小盆放置荷叶荷花。
这样一改造不仅就从原来简单的“雅”升级到“贵”。
苏兮：“……改造可以改造，但是这个费用苏记可不出。”
众人：……
不过碍于那一套桌椅过分的名贵，所以在店内也一直就是摆设一样的存在（没有人真敢去那里吃饭）。
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高侍提前被苏兮交代过小童是个饭量大的，因此他就给小家伙安排了地方坐着，又让人端去了糕点和茶冻（常温）。
中间小家伙又说自己渴了，高侍就想着去给他端一杯热牛乳过来。
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高侍：……
正在此时，终于忙完烤炉的事儿的人想起来前面还有一个小家伙等着，就找了个伙计问：“我带过来那个小的应该没事儿吧？”
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苏兮皱眉。
难不成前面出了什么事儿？按理说不会呀，高侍那可是很靠谱的一个人。
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苏兮：？
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如赚一些权贵之人的钱。
想到这里，苏兮眼睛炽**看向烤炉。
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这个疑问倒是不如上个疑问，看起来那么的坦然。
“陈师傅请说。”苏兮却没有多想。
“咳咳。”陈师傅用手指指前面的大烤炉，试探地问，“苏掌柜建成着‘巨型’烤炉后，打算用它做些什么？”
这句话他还是问的有些隐晦了，其实更直白一点的话，他可以问打算用这个炉子烤出来的东西赚权贵的钱吗？
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“汴京烤鸭！”苏兮缓缓吐出四个字，然后勾起嘴角轻轻一笑。
……
而同一时间，前面的正堂也是有一些过分的热闹。
因着苏记最近“荷叶叫花鸡”这道菜，所以店里头最近的一些植物也是荷叶荷花比较多。
当时奔着不浪费的原则，苏兮就让人在大堂的正中间简单地进行了一个荷叶荷花的布景。
当时的不仅有多么简单呢？
基本上就是配上一副“水墨字”，然后用几个现成的大型竹筐作为装饰背景，配上一个巨大的陶盆里面，放上清水，再配上几朵新鲜的荷花。
不仅刚出来的时候，苏兮觉得还是挺雅的，可是怎奈何苏记一群府学饱读诗书（极致追求雅致）的顾客。
当即便觉得不仅过于简单，于是动手进行改造。
后面不仅那一幅简单的水墨字换成一副水墨荷花图，更是在其中添上了桌椅板凳，笔墨纸砚作为装饰，而原有的陶盆依然放在地上，但是桌椅上也另外搁纸小盆放置荷叶荷花。
这样一改造不仅就从原来简单的“雅”升级到“贵”。
苏兮：“……改造可以改造，但是这个费用苏记可不出。”
众人：……
不过碍于那一套桌椅过分的名贵，所以在店内也一直就是摆设一样的存在（没有人真敢去那里吃饭）。
但是，那是以往，今天却不太一样。
高侍提前被苏兮交代过小童是个饭量大的，因此他就给小家伙安排了地方坐着，又让人端去了糕点和茶冻（常温）。
中间小家伙又说自己渴了，高侍就想着去给他端一杯热牛乳过来。
结果就这么一个转眼的功夫，等他端着热牛乳回来，就见小家伙已经爬到了那套名贵的桌椅上坐了下了，顺带头顶上含顶了一个荷叶。
高侍：……
正在此时，终于忙完烤炉的事儿的人想起来前面还有一个小家伙等着，就找了个伙计问：“我带过来那个小的应该没事儿吧？”
伙计听到这个问题，想到他刚才看到的画面，一时之间觉得有些为难。
苏兮皱眉。
难不成前面出了什么事儿？按理说不会呀，高侍那可是很靠谱的一个人。
正想着，就听到伙计挠了挠后脑勺，一脸纠结地说：“应该挺好的吧？！”
苏兮：？
语，老朽也是颇有受益！”他说到酣畅时，甚至要免掉今日的工钱。
“那倒是不必，陈师傅过来一趟也是辛苦，工钱该给当然得给。”苏兮暂时有些哭笑不得，不过还是没有占这些便宜。
毕竟，劳动人民的辛苦钱赚起来还是有些烫手的，不如
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