蒋红虽然脾气暴躁，没多少心眼，成天风风火火，却有着一手好厨艺，做的一手好菜。
不管什么食材，到了她手里总能做的很香。
哪怕只是炒个鸡蛋，蒋红也总比其他人炒的香，炒的嫩，宽油下锅，黄澄澄的鸡蛋液瞬间膨胀起来，吃起来喷香喷香的，口感绵软，简直就像扑进了一大团白白胖胖的云朵里面，浑身软乎乎。
虞茉最爱的就是她妈做的饭菜，从小到大都吃不腻，周围同学也总是羡慕她有个好厨艺的妈妈。
后来即便她离开滨江市，去外地读大学，依旧念念不忘。
在蒋红一众拿手好菜中，虞茉最喜欢的就是麻酱拌面。
蒋红做的麻酱拌面的香味很足，十分扑鼻，闻一口足以令人心神荡漾，五脏六腑都唱起了空城计。
麻酱拌面好不好吃，关键还是要看面条劲不劲道。
蒋红手擀的面条就是个中翘楚，吃起来弹滑紧实的，一口嘶溜进嘴里，由此延生出无限的满足。
如果能吃辣椒的话，那就再泼上一勺红彤彤的油辣子，鲜亮的辣椒油流淌在劲道的宽面上，色彩亮丽，充满了诱惑力。
另加一把葱花点缀在上面，葱花绿油油的，辣椒红彤彤的，这两种颜色互相搭配，各种色彩冲击之下格外好看，也格外的勾引肚子里的馋虫。
最上面是三五颗油炸过的花生米，花生米红亮亮的外皮微皱，就像雨后初晴微风拂过湖面形成的波澜，巧夺天工，如同世界上最珍贵的食物。
夹一颗花生米，尝上一口油香十足，油脂香在嘴里爆开，配合着“咔擦咔嚓”的声音，满足极了。
更绝的是麻酱醇厚浓郁的口感，每一缕宽面，仿佛都是人间美味！
厨房里，随着蒋红的动作，很快飘起了香味，肆无忌惮地勾引着虞茉。
“轱辘轱辘——”
“咕咕咕——”
突然，一道突兀的声音响起。
虞茉看向虞振业。
虞振业摸着肚子，尴尬地笑了笑。
他饿了！
上了一天的班本来就累极了，回家还和老婆吵了一架，能量消耗太多，全身上下那是一点力气都没了。
更别提蒋红手艺太好，做出来的麻酱拌面太香了！
虞振业吸吸鼻子，瞬间被空气中浮动的香气俘获了。
他还记得，他们刚结婚那年，那是十几年前了，整个虞家村都很穷，好不容易有一袋白面，全家都高兴坏了。
蒋红一大早就忙活起来，揉面擀面条，又炒了一顿鸡蛋西红柿卤子，那味道就跟今天一样香！
虞振业一口又一口的咽唾沫。
香香香！
实在太香了！
肚子里的馋虫叫嚣着，恨不得马上蹦出来，吃上一口麻酱拌面。
可夫妻俩刚吵完架，他拗不过面子，不好意思像女儿那样期待麻酱拌面，只能独自一人坐在凳子上。
为表示自己的决心，虞振业将头高高扬起，像只骄傲的大公鸡，来表达自己对麻酱拌面毫无兴趣。
虞茉飘过去，坏心眼地问：“爸，你真不吃吗，我妈做的麻酱拌面可好吃了，面条劲道，吃起来特舒服！”
她挑挑眉梢，一遍又一遍地问：“你真不吃？”
“可香了，等会来上一口吧！”
虞振业捂着咕咕叫的肚子，再三告诫自己。
忍忍忍！
他将头扬的像慷慨就义的烈士，高声来了一句：“我不吃！”
啧啧！
这声音振聋发聩，活像进了土匪窝的小可怜，展示自己的高洁。
要虞茉说，跟她妈作对干什么，白白浪费了这么香的美食。
该服软时就服软！
虽然有墙头草之嫌，但美食也要吃的，亏什么都不能亏了嘴！
见他爸决心已定，似乎没有回转的余地，虞茉果断抛下了她爸，坐在饭桌上等着吃饭。
划不来！
说是饭桌，也不过是一张小矮几。
虞茉家只有两间房，蒋红和虞振业的房间兼任了饭厅和客厅，又拿一排柜子把两个房间隔开，小的那个就成了虞茉房间。
九十年代，棉纺厂家家户户都是这样，住着小小的房间，领着微薄的工资，养着普普通通的孩子，这就是普通人的一生。
虞茉坐在狭窄的小凳子上，觉得这日子真是苦逼极了，吃饭的桌子也这么小，她想伸展双腿，却扑通一声撞到了脚，痛得她眉头紧皱。
虞茉想，以后她一定换个大房子，要三室一厅，有书房，有空调，还要有冰箱。
别的重生者都发财暴富，自己总不能过得比上辈子还差。
就在虞茉左思右想时，厨房里的蒋红喊道：“吃饭了！拿碗筷！”
虞茉立刻跑进厨房，帮着拿碗筷。
浓郁香醇的宽面盛在一个大盆子里，每一根面条都裹上了一层厚厚的芝麻酱，绿油油的黄瓜丝清爽，花生碎小巧香醇，蒋红用料十分豪迈，肉眼可见的份量足！
虞茉凑近闻了闻，心满意足。
是她日思夜想的味道！
“太香了，妈，我闻一闻这味道就知道好吃！妈，您辛苦了！！”
虞茉嘴够甜，一口一句真好吃，妈您辛苦了，把蒋红哄的笑了起来。
“妈，您可是我们家的大功臣，您先吃！”
“好！”
蒋红洗洗手，准备吃饭。
等她洗完了手，回到餐桌，就见到刚刚还坐在一旁的虞振业仍然原地不动，像块雕塑一样，打定主意要怄气到底了。
蒋红恨不得呸他一口。
这什么倒霉老公，不向着自己老婆，跟老婆吵架，现在更是闹绝食抗议了。
心里头的火气蹭蹭往外冒，蒋红把桌子拍的哐哐响：“虞振业！你到底吃不吃饭，不吃的话，我就倒给家属院外面的狗了！”
“还有，你现在不吃，半夜就不要偷偷起来吃东西！”
此话一出，虞振业立刻动了，他慢慢挪了过来，小心地坐下去。
虞振业刚坐下来，肚子咕噜咕噜声响的更大了，一看就是饿了。
即便如此，他还要嘴硬：“我事先说好，不是我想吃麻酱拌面，是做的太多了，你们吃不完，我不想浪费，这才过来吃的。”
蒋红冷哼一声。
虞茉赶紧递上梯子，让好为人师的虞老师爬下来：“我爸说的对，现在日子没那么难了，但粮食也挺重要，我们不能浪费粮食。”
“爸，你快点吃吧！没你在旁边，我都吃不香了！”
虞振业终于忍不住诱惑，立即应声：“对对对，小茉说的没错！”
“来！让我盛一碗，这麻酱拌面可真是香！我闻着味就知道味道错不了！”
虞振业立刻从大盆子里盛了一碗麻酱拌面，把碗赛的满登登的，都冒尖了。
裹满麻酱的宽面在灯光下泛着光泽，虞振业捧着大海碗，吃的喷香。
没一会，一碗冒尖的麻酱拌面就被吃完了。
虞振业又拿筷子盛了第二碗，依然是冒尖的，没一会儿，又给吃光了。
他一边吃，一边笑。
“老婆，还是你做的饭菜好吃，太香了！呜呜呜呜！”
“你不知道，刚才饿死我了……”
不对，怎么把心里的话都说出来了。
虞振业连忙住嘴。
虞茉余光看到，她妈的嘴角弯起来，好像笑了。
虞茉也被亲爸逗笑了，低头吃起了麻酱拌面。
麻酱拌面简直就是夏日绝配，浓郁黏糊的麻酱搭配着清爽的黄瓜丝，辣椒油更加开胃，复杂的口感将浓香发挥到了极致。
虞茉一边大口嘶溜面条，一边一直夸：“我妈做的麻酱拌面就是好吃，这手艺都能支个小摊子卖面了。”
话说到这里，她就想起来，她妈当然可以去支个小摊子卖麻酱拌面了。
自从八十年代开始，陆续有人经商，赚到了第一桶金，印证了个体户也能赚到钱。
到了九十年代，做生意的人更是不胜枚举，大老板更是如过江之鲫
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