当最后一根木头被黑洞吞没,黑洞没有任何变化,但建筑图纸上的木头物品栏却亮了起来。图纸上,那个方形的图标从灰色变成了金色,隐隐地泛着微光。
何麦在图纸上摸索了好一会儿,心里莫名地激动。物品栏被点亮,说明畜棚的建造有了进展。等畜棚建好了,不知道黑洞还会变出什么神奇的东西来。
怀着这份期待,何麦干活更卖力了。每天处理完农活,就去收集石头和粘土。
春天快过去了,天气渐渐热起来。园子里的丝瓜长得飞快,还没入夏,有几株丝瓜苗就结瓜了。瓜虽然不大,但看着鲜嫩得很。
何麦想起以前吃过的蒜蓉丝瓜烙,肚子里的馋虫蠢蠢欲动。她等不及瓜长大,就摘了下来,想做点小吃慰劳一下这几日的辛苦。
她把嫩瓜冲洗干净,用小刀削掉外皮,切成条放进盆里。接着,放进萝卜干、葱花和鸡蛋。萝卜干是之前从宋芸摊子上买的,吃起来嘎嘣脆,特别香。
上次赶集买淀粉的时候,顺便买了一斤红薯淀粉,这回正好用上。她舀了两大勺红薯淀粉,又加了一勺虾酱代替鱼露,把所有材料放进盆里,一起抓匀。
抓拌的时候,丝瓜会出水。水和淀粉把所有的材料糊成一团,面糊不稠不稀,刚好能挂住每一条丝瓜。
锅烧热后,她往锅里倒了一圈油。油一热,就舀了一大勺面糊放进去,用勺子把面糊轻轻摊开,压成一个圆饼。锅里的油滋啦作响,虾酱的鲜味随着热气冒出来,馋得她直流口水。
面饼边缘慢慢变脆,微微焦黄的时候,她用锅铲把面饼掀起来翻面。等两面都煎得金黄,才从锅里捞出来。她又煎了好几张,在盘子里码好。
丝瓜烙一定要配蒜蓉辣椒酱才够味,但这个时代没有辣椒,何麦只能用姜和平常在山上采到的食茱萸代替。
她把姜和蒜剁成姜蓉和蒜蓉,又切了些葱白和食茱萸,撒上点盐调味,然后用宽油爆炒。蒜蓉剁得很碎,刚一下锅,蒜香味就散发出来,整个山洞都弥漫着一股浓郁的蒜香。
蒜蓉酱做好后,何麦用勺子挑了点尝尝味道。姜蓉和食茱萸的辣味很突出,和蒜蓉混在一起,简直能比得上现代的蒜蓉辣椒酱。
何麦拿了两张丝瓜烙放进盘子里,又用小碗装了些蒜蓉酱,其他的丝瓜烙和蒜蓉酱趁热收进了空间里。
上次赶集时,宋璟说宋芸有事找她。等这两天捡些山货,再收完菜园里的荠菜,她就下山赶集,到时候带上今天做的丝瓜烙,给姐弟俩尝尝。
今天天气很好,山里有微风轻轻吹着。何麦把桌子搬到屋檐下,吹着初夏的凉风,在叽叽喳喳的鸟叫声里吃早饭。
筷子划过煎饼,发出细碎的沙沙声,就算还没吃,都能感觉到它有多酥脆。何麦用筷子撕下一块面饼,蘸了点碗里的蒜蓉酱。
一口咬下去,最先尝到的是焦壳的酥脆,还有那股被热油激出来的浓郁蒜香。里面的口感却完全不同,红薯粉软软糯糯的,混着丝瓜的清甜,正好中和了煎饼的油腻。
虾酱的味道并不突出,却给面饼带来了一种特别的鲜味。面饼、丝瓜、虾酱和蒜蓉酱融合在一起,释放出咸、鲜、甜的复杂滋味。
吃完早饭,何麦抓紧时间忙活起来。
最近好一阵子没下雨了,溪边山地的药苗需要浇浇水。趁日头还不算太猛,她赶紧过去,浇完水后,又给药田施了点粪肥。
料理完药田,回去的路上,她又捡了不少菌菇和浆果。在一棵树的树根底下,她发现了两株灵芝。这两株灵芝长在两条树根的缝隙里,还被周围的野草枯叶盖着,因为位置隐蔽,何麦好几次经过都没发现。直到灵芝长大,红褐色的菌盖冒了出来,才被她看见。
灵芝的个头只有半个巴掌大小,不算大。因为离得太近,两个菌盖挨在了一起。何麦小心地挖出其中那株比较大的,剩下那株小的留在地里,让它继续长。为了防止被小动物破坏,她捡了些树枝,围插在灵芝周围。
剩下的半天时间,何麦把菜园里的荠菜全收割了。然后又用了一天时间翻地施肥,种了些白菜。卖了一段时间蔬菜,何麦发现白菜比较受欢迎,因为白菜价格便宜,存放的时间也长。所以她打算扩大产量,多种些白菜。
打理完菜园,何麦把要卖的东西整理好,专门放在空间里的一个地方。除了新摘的蔬菜,还有这几天捡的菌菇和浆果,以及囤积的鸡蛋。
除此之外,她还准备了好几块冰,打算赶集的时候当样品,跟饭馆和卖饮品的摊主推销。
三只小鸭子经过这段时间的精心喂养,已经恢复健康了。何麦把它们转移到了山洞外的鸡舍里。鸡舍里又有两只母鸡开始孵蛋,很快又孵出一群小鸡。为了给鸡舍腾地方,何麦又抓了四只鸡去卖。
赶集那天,何麦一大早就下了山。考虑到今天要到处跑着谈生意,就没带上大黄。
到集市后,她支了个摊开始卖货。这次带的货不多,不到中午就全卖完了。山货、荠菜、鸡和鸡蛋的全部收入加在一起,总共也就一千三百文。
好在还有那株灵芝,估计能卖不少钱。何麦收拾好东西,来到药铺,把那株灵芝拿给掌柜估价。
灵芝年份不久,个头也不大,掌柜只出二两银子。经过一番讨价还价,最后以二两一钱银子,也就是二千一百文的价格成交。
这笔交易过后,她攒的钱已经够建畜棚了。但要想买牲畜,钱还远远不够。要是把空间里那批冰卖了,估计能有一笔不小的进账。
何麦拿出背篓,在背篓里铺了些干草当保温层,把空间石放在背篓里。需要的时候,手伸进背篓就能握住空间石,从里面取出冰块。冰块暴露在外的时间短,就能最大程度地避免融化。
做完这
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