首页 > 古典言情 > 诡山种田,我靠献祭发家 椰子桑

9. 清炖排骨

小说:

诡山种田,我靠献祭发家

作者:

椰子桑

分类:

古典言情

何麦做了一个梦,梦里她在一片冰雪中,寒风吹得她直发抖。她将所有的衣服都穿在了身上,还是挡不住那无孔不入的冷意。手冻得像冰,就算伸进火里也感觉不到一丝暖意。

这种无能为力的感觉让她很害怕。越害怕就越慌。她生了一堆又一堆火,最后整个人都站在火焰里,可还是能感觉到从四面八方涌来的寒意,仿佛阴魂一般将她紧紧裹住。

因为太害怕,何麦从梦里惊醒了。这时她才明白,梦里的冷原来是真的。

不知什么时候,洞里的温度降了好几度。前两天盖着棉被还不觉得冷,现在却冷得直发抖。露在被子外面的鼻子和脸颊冻得快没知觉了,连大黄也冷得直往被窝里钻。

何麦听着洞外呼啸的风声,心里觉得不妙。她强忍着寒冷从被窝里爬起来,想开门看看外面怎么回事。没想到刚开一条缝,外面的狂风就灌了进来,扑了她一脸风雪。她吓得赶紧把门关上。

就那么匆匆一眼,她看到外面已经白茫茫一片,狂风卷着大雪,下得很猛。才过了一夜,门外就是另一个世界了。

今天肯定出不去了。她又钻回被窝,但这并没让她暖和多少。山洞被泥巴墙封得严严实实,外面的光透不进来,整个山洞又黑又冷。

壁炉才建好两天,按理说还得再晾几天才能用,但现在何麦顾不上这些了。看这样子,暴风雪一时半会儿停不了。要让她在漆黑的山洞里漫无目的地等,她怕自己会疯。

她又从被子里钻出来,摸索着点亮了壁炉。火光一下子照亮了山洞,也驱散了寒气。

躲在被窝里的大黄见状,立起身子,眼睛亮亮地望着壁炉里的火。何麦长出一口气,把被窝挪到壁炉前,抱着大黄坐下。一人一狗裹着被子,安静地烤火。

根据原主的记忆,这里的暴雪天一般持续五六天,有时甚至半个月。这么长时间,总得找点事打发时间。何麦想了想,决定趁这段时间做些原本觉得不太必要的事。

自从在山里住下,她几乎所有时间都花在找吃的上了。到现在她的床还是那堆干草铺的窝,就算加了床棉被,也太过将就。冬天湿气重,不能再睡地上了。她要做张床。

说干就干,等身上彻底暖和之后,何麦就开始动手了。她从空间里取出一些粗细不一的树干,挑了四根粗的当床脚,抽出两根长杆,用藤蔓绑在床脚外侧,又拿了两根短杆绑在长杆之间,做成一个长方形的架子。

架子搭好后,接下来是做床板。她需要用锯子锯出十来块和床宽差不多的木板。这花了她大部分时间,连午饭都没顾上做,吃了点昨晚剩的烤鹿肉。

山洞里分不清白天黑夜,她不知道具体锯了多久。等终于把所有床板都锯出来时,她已经累得腰酸背痛。

她把床板整齐地搭在床架上,一张简易的小床就做好了。床只比单人床大一点,刚好够何麦和大黄睡。她在床板上铺了层干草,再把棉被铺上去,这样床会软和一些。

何麦把床放在进门左边,正好和右边的壁炉相对,距离不远不近。她试着躺上去,盖上被子后,取暖的温度正合适。

做完床还剩下些木料,何麦又做了张小方桌和一张小矮凳。桌子虽然只到她膝盖高,但好歹能坐着吃饭了。

有了简单的家具后,山洞有了些家的感觉。壁炉里橙黄的火光添了一份温暖,在门外风雪呼啸的衬托下,显得格外温馨。

为了让今天更有仪式感,何麦决定用炉灶,给自己和大黄做顿家常饭。她拿出炒锅放在灶上,又把砧板、菜刀和碗筷一样样摆在灶台边。

前两顿吃的都是烤肉,今天想换换口味。反正现在有的是时间,就做道费时间的炖排骨。

她起锅烧水,洗干净排骨放进锅里,又切了几块野山姜和打成结的野葱放进去一起焯水。等锅里的水滚起来,她撇掉浮沫,又煮了一会儿,才把排骨捞出来。焯排骨的汤闻起来很香,何麦舍不得倒,撒了把盐,装进盆里留着当汤喝。

她重新在锅里加了干净的冷水,放进焯好水的排骨,把剩下的山姜切片,野葱的白色根部切段,一起放进锅里炖。煮排骨的时候,她削了两根比筷子长点的细木棍,横架在锅边,在上面放上盛了米和水的陶钵,跟排骨一起炖。

大火把水烧开后,她撤掉几根柴,让火保持刚好舔着锅底的状态,盖上锅盖,小火慢炖。

等待的工夫,她又从空间里取了些山药和荠菜当配菜。山药去皮切成滚刀块,荠菜去根洗净备用。

等排骨炖得软烂,米饭也好了。她取出陶钵和木棍,把山药放进锅里,继续小火炖了大概半小时,直到山药变得粉糯。出锅前撒进荠菜和葱花,再加点盐,搅几下让荠菜断生,就起锅了。

刚出锅的排骨热气腾腾,肉香扑鼻。排骨软烂脱骨,山药吸饱了汤汁,变得粉糯绵密。

大黄从排骨起锅时就翘首等着,待何麦把饭菜摆上桌,它忍不住凑上前,脑袋搭在桌沿,直勾勾地盯着盘子里的肉。它没有直接上嘴啃,而是可怜巴巴地用鼻子一个劲地嗅,口水都快流下来了。

何麦拿出它的饭盆,往盆里拨了些米饭,倒上半碗肉汤和米饭搅成汤饭,又夹了半盘排骨盖在饭上,把满满一盆食物放在它面前。

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