6. ...

朱玉将行李搬进小厢房。

葡萄跟过来问：“夫人，要不要让周师傅给您做些吃的？”

朱玉问她，“你叫我夫人？”

葡萄就改口：“小姐。”

朱玉想了想，说：“还是叫我夫人吧，要是一直叫小姐，暴露了多危险，欺君不是大事儿么？刚才不觉得饿，现在放松下来了，只觉得饿的发抖，让厨房随便做些吃的吧。”

不一会儿，三个圆乎乎的烧饼就端上来了，厚度有点像月饼，横着叠在一起，摆在一个椭圆形的盘子里，饼和饼之间夹着一张吸油纸。

葡萄说：“夫人，烧饼来了，有三个口味，外边有芝麻的是芝麻烧饼，里面没有馅儿，主要吃的就是面皮，特别酥。中间是椒盐饼，夹了春菜、小河虾。最后一个饼面戳了花的，是甜的豆沙馅，外边刷了层蜂蜜，吃的时候小心烫。”

朱玉看着那三个烧饼，却不着急吃，只瞥了一眼就继续收拾东西，她面无表情地说：“放这儿吧，我一会儿吃。”

看起来对烧饼一点也不感兴趣。

葡萄因捉摸不透，又赶紧把老周交代的一并转达，“可以趁热吃芝麻和椒盐味儿的，豆沙饼热的时候松软，冷了反而更脆。”说完，又将盘子往前推了推。

朱玉还是那句话：“放那儿吧。”

-

到了后院，老周问：“怎么样？”

葡萄说：“说一会儿才吃。”

张大说：“不是说饿的发抖么，冷了就不好吃了，不会是吃不惯吧？”

老周说：“不可能，烤饼是全天下人都吃的惯的。”

张大就问：“你怎么做的？”

老周答：“芝麻烧饼是最传统的做法，为了保证口感，芝麻也花了心思，去皮芝麻，一半加了盐调味儿，一半原味，混在一起，还撒了咸瓜子仁磨的粉。椒盐饼是面里加猪油、香油、白糖、盐、椒末一起和，春菜和小河虾先用葱油炸过，才包进去，我怕油，就一层猪油椒盐面、一层素白面叠在一起，吃起来肯定酥脆不油腻，豆沙烧饼，则是加了玫瑰花瓣。”

张大说：“这听着就好吃。”

荣巧儿说：“是好吃。老周为了这三个饼，把珍藏多年的大铁锅都拿出来了，上下放火，一面烤好了，又拿过大铁锅，在火上烤到滚烫，扣在饼上烘。你什么时候见过老周这样费劲儿？他平时随便烙两下，大家都抢着要吃了。那芝麻烧饼，饼皮红的跟晚霞似的，还有那炸过的春菜小河虾，掉地上我都想捡起来吃哩。”

葡萄说：“还是第一次有人能忍住不马上吃热乎的。”

老周继续补充，“我还用油纸隔开了，防止窜味儿。”

张大听了直拍大腿，“问题就出在这里了！应该用那套青釉莲瓣小瓷盘分开装的，一碟搁一个，不串味儿，看着也清爽……饭庄来的小姐，就是比我们讲究，哎！”

这话一出，大家都不知道怎么办了。

只有张大还在继续拍大腿，“哎呀！糟糕糟糕！”

葡萄问：“哪里糟糕？”

张大说：“要是吃的不合心意，反悔了说不想嫁给大公子怎么样？老周啊老周，你怎么只做了几个烧饼，不做点饭菜呢！”

老周说：“那我现在再去烧几个菜？现在厨房里还剩一些香椿、韭菜、春笋，和一条鱼。”

张大说：“这么点东西，能做出什么来？”

老周说：“只要是能帮到裴家，一条鱼也给她做出花来。”

老周刚要走，就听见外面有人喊道：“葡萄！”门帘掀开，是采竹。

采竹催道：“怎么在这儿说悄悄话？她找你呢，刚来对这里不熟悉，都走到我那院子去了，说要找你。”

葡萄只好迎着一屋子担忧的目光，应声走过去了。

-

朱玉收拾完，终于有空坐下来吃那三个烧饼。

天南海北的烧饼她都吃过。

酥、香、薄、脆，咬下去咔嚓咔嚓响，芝麻酥皮掉一地的。

夹肉松、火腿、芝麻、咸甜搭配的

经典梅干菜搭猪肉膘的，一次性买两个，直接当晚饭吃到饱，一点也不腻。

还有葱香鸭油味儿、同时撒黑白芝麻的，以及火炉缸烧的、吊炉烘的、饼桶烤的……

而这裴家老周做的……看着，比她吃过的全都要好吃！那小女孩端进门的时候，她口水都要流到地上去了。

吃完烧饼，舔干净盘子和手指，朱玉心想：大家为了我的事情辛苦一天了，我要好好感谢他们。

-

葡萄来到小厢房问：“夫人，您找我？”

朱玉说：“请你把大公子院里的人都请到前厅去，我有事儿要说。”

朱玉的语气还是淡淡的，听不出悲喜，葡萄偷偷瞥了盘子，是空的，才松了口气，马上就去办了。

采竹、如雨和阿英跟着裴叶住主院，剩下的跟着裴照住一个院子。

朱玉看看花名册，又抬头看看眼前的张大、容巧儿、葡萄、如雨和老周，说：“我记住了。”

她先是来到张大面前，热情地说：

“张管家，您辛苦了！今日我能顺利入府，全靠您上下张罗，您年纪不大，一人统管上下，处事稳当、虑事周全，真是厉害。”

说完，她拿过一个钱袋子、一个锦盒、一坛陶罐，说：

“这是赏钱，您拿去。盒子里是个瓷枕，冬暖夏凉，还能助眠，调理血压，夏天还能消暑。这一坛酒，是我从家里带来的果酒，比其他的黄酒、白酒都要清澈、好喝，喝多了也不伤身。”

说完，朱玉转向荣巧儿，也递过去一个钱袋子，和一个红色碎花布包，只听她同样热情地说道：

“容嬷嬷，您也辛苦了！我能安心地站在这儿，全靠您的帮助和体贴，包里是小陵新出的碎花衣裳，图案经典、端庄，料子轻薄透气，最显年轻。我今天看到您喜欢簪花，就在里头放了一些鲜簪和花钗，都是不值钱的小玩意，只盼着您能喜欢。”

然后，朱玉亲切地牵起葡萄的手，还是递过去一个钱袋子，和一个紫色的小布兜，语气很是亲昵：

“多么水灵的孩子！今日也亏你忙前忙后，泡的茶很是好喝，还记挂我饿不饿，当真招人喜欢，往后就把我当姐姐。这里有一些小陵产的茉莉香膏、螺钿雕花的小梳篦，还有几束新的绒花和彩线，都是小姑娘家喜欢的物件，你拿着玩。”

“还有你，”朱玉看向立在一旁的年轻男子，“如雨。这名字真好听，我听说女子爱逛的集市离府上远，以后我出门采买走动，还要多辛苦你。这个青布锦盒里，有折扇、汗巾和一些出远门能用得上的东西，一点小心意，请收下。”

最后，她看着那个头上裹着黑巾帕，穿黑色背裆，模样精瘦干练的男子，露出迷茫、疑惑的眼神，说：“请问您是？”

众人怎么都没有想到，她记得张大，记得荣巧儿，记得葡萄，甚至记得如雨，唯独不记得老周。

可怜的老周，从她喝茶的时候就想着，要是这位远道而来的姑娘饿了，能做些什么吃的，早早就提前和好了面等着。

老周赶紧走出来一步，回道：“在下老周，您见过。”

朱玉说：“刚才的那个韭饼是你做的么？”

“是，我见您车舟劳顿，想必腹中饥饿，就烙了几张饼，姑娘吃的还惯么？”

“挺好，不比我吃过的差。”

老周摆摆手，“过奖了。”

朱玉说：“我没有过奖。这里的人都说您厨艺高超。平时，一块肉、两枚蛋、三样青菜和一点干杂，就能烧出六菜两汤来。天天都吃的白米，今天做的是羊油烧饭，明天是鸡丝盦饭，后天是鲜蔬烩饭，连着七日不带重样的，还样样好吃。哪怕是府里最拮据的时候，也能变戏法一样，烧出个出四菜一汤，头一道肉丝烩细粉，第二道萝卜烧鱼块，第三道菌香炖鸡，第四道家常三下锅，再配一碗暖乎乎的鲜蔬羹，好生厉害。”